萝卜汤的家常做法_海参萝卜汤的家常做法

1.冬季一定要喝的煎蛋萝卜丝汤，究竟是怎样的做法？

2.萝卜汤的家常做法

3.白萝卜怎么做汤好吃？

4.生姜葱须白萝卜汤的家常做法？

以下做法，萝卜骨头汤才好吃：

萝卜骨头汤的原料：筒子骨、白萝卜、大葱、老姜、香菇、盐、黄酒；

萝卜骨头汤的做法：

1、骨头冲洗干净，老姜切片，葱切段，香菇切片。

2、冷水下锅把骨头放进去煮开出水，出完水把骨头再冲洗一遍。

3、洗干净的骨头放入砂锅，加七成满的水，把葱、姜、香菇放入一起大火煮开。

4、大火煮开后倒入黄酒，改小火慢炖一个半小时。

5、时间差不多的时候开始把白萝卜去皮切滚刀，把葱切成葱花备用。

6、把萝卜块倒入锅中大火煮开改小火慢炖一个小时。

7、汤碗里加盐，盛入萝卜骨头汤，撒上一把葱花。

家常菜做法大全温馨提示：

用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭，捞起后，锅内重新换冷水。

健康提示：

筒子骨：

猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，它是猪各部位骨头中最有营养的部位，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，筒子骨中间的油用筷子掏出来，这个油又叫筒子油，营养价值最高，是小孩强壮体质的良方，也是读书人不可缺少的滋补物品。

白萝卜：

1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2、萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。

冬季一定要喝的煎蛋萝卜丝汤，究竟是怎样的做法？

白萝卜汤

用料? ：萝卜 2根 葱 2根 姜 1片 盐 一两勺 香油 6—8滴 白糖 适量

白萝卜汤的做法 ?

洗干净削皮后，切块状。

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与冷水一起入锅，调大火焖熬至煮沸腾。

然后调小火慢炖 — 至入口即化状

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备好葱花，姜小片。

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感觉软糯可口可以吃了

就开始倒入

油、盐、鸡精、姜、糖。搅拌后再炖两分钟。

出锅前一会倒入葱花

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还可以哟

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小贴士

注明：煮熟后再放调料

萝卜汤的家常做法

煎蛋萝卜丝汤我在冬季做得少，夏季做得比较多，萝卜丝汤最为常见的功效就是清热降火，所以夏天喝萝卜汤对身体很有好处，萝卜被称为小人参，萝卜丝汤对身体营养的补充很有益处，所以冬季也会做萝卜丝汤来喝，配上煎蛋来增加蛋白质的摄取，非常完美。

萝卜丝汤是家常常见的美味养生汤，做法也非常简单，在家就可以简单做出，下面给大家分享一下我在家是怎么做煎蛋萝卜丝汤的。

材料

白萝卜1个（400克） 鸡蛋3个 ?盐2勺 ? 胡椒粉1勺

猪油2勺 ?葱、姜适量

制作过程

1、萝卜去皮切丝备用，不沾锅放上猪油，将鸡蛋煎成两面黄；

2、鸡蛋煎好后放上姜丝炒香；

3、将萝卜丝放入，加纯净水淹过萝卜丝，小火煮5分钟；

4、最后加入盐、胡椒粉大火煮沸后关火，撒上葱花，一锅鲜香浓郁的萝卜汤就做好了，可以上桌了。

在中国自古以来就流行一句话叫做：“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜性凉味甘，水分较足，口感脆爽多汁，其中的维生素和微量元素成分有利于胃液和消化液的分泌，还能促进胃肠蠕动和消化，具有化痰止咳、健胃消食的作用，所以冬季多吃点萝卜对身体非常好。

上面做的萝卜丝汤是最简单的一种做法，如果大家时间充裕的话，可以自己绞点肉馅，做成肉丸子放进去一起煮汤，做出来的萝卜丝汤会更加鲜美。我因为时间的关系，家里正好也没有猪肉了，就简单地做了这个简化版的萝卜丝汤，不过味道也一样很不错，喜欢喝汤的朋友不妨在家试着做一下，相信你全家都会喜欢上这道汤的。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

白萝卜怎么做汤好吃？

萝卜汤的家常做法：

主料：白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克。

辅料：香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克。

步骤：

1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。

2、倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。

3、倒入萝卜条，翻炒均匀。

4、加水500ML。

5、大火煮沸。

6、加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。

7、倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。

生姜葱须白萝卜汤的家常做法？

白萝卜鲫鱼汤：

用料鲫鱼宜搭一条白萝卜小半个姜三片盐葱少许做法：

1.鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水分备用，同时备好姜片、萝卜、香葱。

2.锅中放油，下姜片煸香。

3.下鲫鱼至两面金黄。

4.加入一大碗清水，大火烧开后。

5.撇去浮沬。

6.大火继续煮至汤色变白。

7.加入萝卜丝同煮。

8.盖上锅盖，用中火炖上四十分钟左右。

9.最后加入盐和葱花即可。

生姜葱须白萝卜汤

材料

白萝卜1根，大葱的葱须，生姜1块，蜂蜜适量

做法

1.生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘

2.生姜不去皮切成薄片

3.白萝卜洗净，不去皮切成薄片

4.切好的生姜片放入砂锅中

5.洗净的葱须放入砂锅

6.切好的白萝卜片同样放入砂锅

7.往砂锅里加入食材量2倍的冷水

8.盖好锅盖，中小火熬煮30分钟左右

9.煮到三种食材的味道都充分发挥出来，水面与食材基本持平，关火