1.蓝莓山药小蛋糕

2.儿童吃山药的做法大全

3.三药最简单的做法

4.蓝莓山药饼做法

5.胃不好吃山药粥可以养胃吗 山药怎么煮粥对胃好

蓝莓麻山药图片_蓝莓麻山药的做法

山药薏米粥、清炒山药片、椰汁蒸山药、蒜香山药黑木耳、山药卷、山药萝卜汤、山药鲫鱼汤、山药枸杞排骨汤、拔丝山药、黑木耳山药猪骨汤。

以下是黑木耳山药猪骨汤的做法:

主料:猪骨500g、山药300g。

辅料:盐适量、料酒适量、生姜片适量、葱适量、黑木耳适量。

1、黑木耳泡发后洗净。

2、山药去皮洗净切成滚刀块。

3、猪骨泡清血水洗净沥干水分。

4、准备调料。

5、锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净。

6、准备汤锅,倒入清水,排骨和调料。

7、大火煮开加入料酒。

8、撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时。

9、之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲20分钟。

10、之后打开加入盐调味。

11、加入黑木耳转大火2分钟后熄火。

12、上桌。

蓝莓山药小蛋糕

山药炖鸡、拔丝山药、山药粥、紫薯山药糕、蓝莓山药、小炒山药、山药枸杞燕麦饭。下面其中一种山药炖鸡的做法供参考,首先准备材料:山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。

1、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜洗净切半,山药洗净去皮切块、鸡肉洗净切块。

2、起锅倒水,放入鸡肉,料酒,把鸡肉焯一下水,然后捞出来沥干水分备用。

3、另起一锅,倒油放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,然后放入焯过水的鸡肉,翻炒均匀。

4、翻炒均匀后,加入生抽10克,清水500M。

5、倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可。

6、完成。

儿童吃山药的做法大全

蓝莓山药小蛋糕

食材:低筋面粉90g、鸡蛋1个、酸奶/配方奶60g、玉米油20g、山药30g、泡打粉2g、糖10g(可省略)、蓝莓适量

做法:

1.?鸡蛋、奶、油、山药丁、面粉、泡打粉、糖搅拌均匀,装入裱花袋,挤入模具八九分满,放上蓝莓。

2.烤箱预热上下火180度,中层烘烤10分钟左右。

小贴士:不放泡打粉就打发全蛋即可。

三药最简单的做法

儿童吃山药的做法:

1、蓝莓山药泥

食材:铁棍山药,蓝莓酱。

做这道菜要选用铁棍山药,口感绵软的那种,山药去皮,切成小段上锅蒸熟,蒸熟之后可以直接摆盘淋上蓝莓酱,也可以把山药捣成泥用裱花袋挤出造型,再淋上蓝莓酱,这道菜经常在饭店吃到,饭店的山药泥中混合了奶油和白砂糖,吃起来口感会更好一些。

2、奶香山药小馒头

铁棍山药,面粉,牛奶。

取适量山药上锅蒸熟,压成山药泥,晾凉至室温;山药泥中加2g酵母、100ml牛奶搅拌均匀;加200g面粉和成稍软的面团,密封发酵至两倍大;面团发酵好后先揉搓排气,再分成小剂子,每个剂子都揉圆,二次发酵至两倍大;锅中烧开水,放入小馒头蒸8分钟即可出锅。

3、山药鸡蛋饼

山药,鸡蛋,面粉。

山药上锅蒸熟,出锅后压成山药泥,稍微晾凉;加入2g酵母,2颗鸡蛋,搅拌均匀;分次少量加入面粉,最后揉成不软不硬的面团,发酵至两倍大;面团发好后揉搓排气,分成大小合适的剂子,搓成圆球,按压成小饼,二次发酵至两倍大。

平底锅不用刷油,直接放上小饼开始烙,中途多翻几次面,让小饼均匀受热;烙到按压小饼迅速回弹就可以出锅。

4、小米山药丸子

山药,小米,鹌鹑蛋,番茄酱。

山药上锅蒸熟,蒸熟后压成山药泥,稍微晾凉;鹌鹑蛋煮熟后去皮;取适量山药泥放到手心整理成小圆饼,包裹住一颗鹌鹑蛋;鹌鹑到裹好后粘上一层泡好的小米(小米提前侵泡3个小时);水开上锅蒸20分钟,出锅挤上番茄酱即可。

5、山药甜甜圈

山药,牛奶,酵母,黑芝麻,蛋黄。

山药上锅蒸熟,出锅后压成山药泥,加50ml牛奶,2g酵母,搅拌均匀;少量多次加入面粉,和成不软不硬的面团,发酵至两倍大;面团发酵完成先揉搓排气,再擀成一张大饼,用水杯压出一个个小圆饼,再在小圆饼中间戳一个小洞,二次发酵至两倍大。

一颗蛋黄搅散,在小饼上涂抹一层,撒上适量黑芝麻;烤箱180度预热,上下火烤15分钟。

蓝莓山药饼做法

1、山药莲藕桂花汤

原料:山药200g、莲藕150g、桂花10g、冰糖50g、水1500ml。

做法 :

1、将莲藕和山药去皮,然后斜切成薄片。

2、将山药片、莲藕片、桂花、冰糖一同放入锅中,然后注入清水,先用大火烧沸,再转为叙慢慢熬煮30分钟即可。

2、凉拌山药丝

食材:山药500克、黑木耳10克、白砂糖、香油、大葱、姜、醋、食盐适量。

做法:

1、先将山药去皮洗净,然后切成细丝,再用凉水洗五分钟;将木耳泡发洗净,然后切成细丝。

2、将山药丝放进水锅中焯熟,然后捞出,再过凉,沥干水分。

3、将葱、姜各切成丝,然后和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中。

4、将香油、醋、糖调成汁,然后浇在山药丝上就能够食用。

3、山药炖猪肚

原料:猪肚150克、山药50- 100克。

做法:

1、将猪肚洗净,然后切成条或者是切成小块,煮沸后改文火炖熟。

2、再将山药去皮洗净,切成片或者是段同炖至烂即可。

4、拔丝山药

原料:长山药200克、芝麻仁5克、白糖75克。

做法:

1、先将山药去皮,然后切成滚刀块,下温油锅炸成浅**将其捞出。

2、倒去油,然后把白糖放入炒勺里,用叙炒成冰糖色,再放上山药翻匀,撒上芝麻,等到糖全部滚在山药上出勺装盘,上菜时随带冷开水碗,把山药在冷水里蘸一下再吃。

5、山药粥

在煮粥的时候,可以先把山药洗净去皮,然后切成片或者是小段,直接放进锅中煮粥,一般能够放入米粥、玉米粥、糯米粥等任何粥中,方法简单,食用也较为方便。

6、山药蜂蜜酱

山药蒸熟,然后用勺子挤压成糊状,把挤压好的山药加入适量的蜂蜜,然后能直接食用,也可以放入冰箱冷藏,然后取出点缀适量果酱也行。

胃不好吃山药粥可以养胃吗 山药怎么煮粥对胃好

蓝莓山药饼

食材:低筋面粉150g、、山药150g、鸡蛋1个、蓝莓、酵母2g。

做法

1、山药蒸熟压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀,加入酵母拌匀,筛入低筋面粉搅拌成絮状,揉成光滑面团。

2、面团搓成长条状,切成的等份的小剂子,揉圆按压成饼状,将蓝莓轻轻按压在饼上。

3、烤箱提前预热170度5分钟,170度烤20分钟。

1 胃不好吃山药粥可以养胃吗

胃不好吃山药粥可以养胃。

山药粥中含有的营养物质含量极为丰富,且对于一些脾胃比较虚弱的人群来说经常的食用一些山药粥有很好的养生的作用,可以帮助促进消化减少脾胃虚寒等不适症状。

2 山药怎么煮粥对胃好

材料:鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。

制作方法:

鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。

3 山药和什么一起煮粥好 山药芝麻粥

材料:山药、黑芝麻、小米、盐、葱。

做法:

1.小米泡发洗净,山药洗净切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。

2.锅置火上,倒入清水,放入小米、山药煮开。

3.加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。

淮山瑶柱粥

主料:江瑶柱100g、虫草花1小包。

辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤:

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4、大火煮沸约二十分钟熄火。

5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。

4 山药做什么吃对胃好 蜜汁红枣山药

材料:西葫芦、山药、红枣、蜂蜜。

做法:

1、将西葫芦、山药去皮洗净,切丁,沸水汆烫,沥干;红枣洗净,去核。

2、接着把西葫芦、山药、红枣放入碗中,再放入锅中蒸熟。最后调入适量蜂蜜,搅匀即可。

蓝莓山药

材料:山药、蓝莓酱。

做法:

1、山药去皮切条,入开水中煮熟,然后放在冰水里冷却后摆盘。

2、将蓝莓均匀淋在山药上即可。