南瓜汤圆的制作方法步骤_南瓜汤圆制作方法大全
1.南瓜汤圆的好吃做法
2.南瓜汤圆的家常做法推荐
南瓜小汤圆
用料 ?
南瓜泥 200克
糯米粉 150克
红糖 40克
熟白芝麻 适量
枸杞 少许
清水 260克
南瓜小汤圆的做法 ?
南瓜去皮,切小块,蒸熟,压成泥。
趁热加入糯米粉。
揉成一个软硬适中光滑的面团。
揪一块面团搓成长条,再分成小面剂子,然后搓圆。
依次全部做好。
沸水下锅,煮开后点两次凉水。
等到全部浮起 就煮好啦!
另起一锅,放几滴玉米油,250克清水。
放入红糖,开小火搅拌至融化。
放入煮好的南瓜小汤圆。
翻拌至糖水浓稠时,撒上白芝麻 枸杞
一碗热气腾腾的红糖南瓜小汤圆!
哇哦⊙?⊙!好诱人呢!
Q弹 晶莹剔透!
近距离来一个?
小贴士
南瓜泥的水分有差异,可适量增减糯米粉的添加。
南瓜汤圆的好吃做法
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事,鲜肉南瓜汤圆做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
1、南瓜去皮切块蒸熟
2、将香菇切碎与猪肉一起放入碗中放盐花椒粉姜生抽搅拌均匀
3、起锅放少许油将搅拌好的肉放入锅中翻炒(可以多炒一会因为是半肥半瘦)再放老抽翻炒均匀盛出
4、将南瓜用勺压成泥放入适量糯米粉搅拌(不要一次性加太多慢慢加)
5、差不多成这样就可以了不要太干不然包不好
6、将糯米粉压平放入肉馅用包包子的形式包最好(因为里面是空的容易破)
7、就这个样褶在下面
8、锅中水烧开放入汤圆比平时多煮几分钟比较大
9、碗中放少许猪油小葱盐虾米(忘照了)舀汤搅拌均匀就可以了
10、看着就不错吧味道也很不错哦
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,鲜肉南瓜汤圆的做法简单,而且营养也相当丰富。
南瓜汤圆的家常做法推荐
材料
南瓜泥120g糯米粉100不加或少许桂圆+枸杞适量
做法
1
材料底家
2
南瓜洗净蒸熟去皮,趁热用叉子压成泥状放凉将120g南瓜泥加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成团捏出一小块(20g)小糯米团并将其压扁
3
煮一锅水将压扁糯米团煮熟成粿脆煮熟的粿脆捞起滤干水分稍微放凉与原来的糯米团搓揉均匀成团太黏可以加一些糯米粉
4
搓揉均匀的糯米团搓成长条,再分切成每个约10g的小球即完成
5
煮一锅水, 将汤圆放入煮熟浮出水面捞起放入备好的桂圆枸杞甜汤中,喝起来暖呼呼的真是一大享受太好吃了!
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南瓜能促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。你喜欢吃南瓜汤圆吗?你知道要怎么做南瓜汤圆吗?下面就让我给你介绍一下南瓜汤圆有哪些家常的做法?
南瓜汤圆家常做法一
南瓜汤圆材料
南瓜,糯米粉,豆沙馅
南瓜汤圆做法
1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。
2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。
3.和出的粉团,搓条,揪成小剂子。
4.按扁,包入豆沙馅,团成圆子。
5.可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。
南瓜汤圆家常做法二
南瓜汤圆材料
原料:南瓜,糯米面
内馅:黑芝麻碎,花生碎,杏仁碎,核桃仁碎,瓜子仁碎,糖,色拉油(或者黄油,牛油,猪油)
南瓜汤圆做法
1、南瓜煮熟,与糯米面和好。
2、馅子放在一起搅拌好,注意必须都是熟的,不熟的,就用干锅炒一下。
3、汤圆包好,入锅煮熟。吃吧!就不要炸了,营养过于丰富了。呵呵。
南瓜汤圆家常做法三
南瓜汤圆材料
糯米粉100克,南瓜泥115克,黑芝麻40克,绵白糖40克,猪油25克
南瓜汤圆做法
1、南瓜切皮洗净,切成小块。
2、南瓜放入锅上蒸熟,尽量蒸的软些。
3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。
4、炒好的黑芝麻放入料理机,打碎成黑芝麻粉末。
5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖,搅拌均匀成黑芝麻馅,放入冰箱冷藏20分钟(冷藏后猪油会凝固,这样包的时候馅比较硬不会散,容易包)。
6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥(用料理机打成南瓜泥更细腻)。
7、南瓜泥里加入糯米粉(少量多次的加,不需要加水)。
8、用手慢慢揉成光滑的南瓜面团(盆光,面光,手光,干了加点水,湿了加糯米粉),醒10分钟。
9、取一块小面团(大约18克),用手按扁。
10、包入黑芝麻馅。
11、收口捏紧,包成汤圆,搓圆。
12、依次包好南瓜汤圆。
13、锅中倒入适量水,烧开后下汤圆。
14、煮开后转中火,汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。
南瓜汤圆家常做法四
南瓜汤圆材料
南瓜,糯米粉,油,水
南瓜汤圆做法
1. 南瓜去皮切块,锅里少量油热,炒, 适当加水, 焖,搅拌,直到软了。
2. 用blende打成泥
3. 在南瓜泥里一边加糯米粉一边搅,可以用水改变比例也可以一滴水都不加, 揉成团
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