排骨米饭加盟店_哈尔滨排骨米饭加盟

1.哈尔滨什么特色美食求推荐

2.哈尔滨道理同学聚会找饭店 20人左右！ KTV 包房

3.哈尔滨哪有美味小吃？

4.真功夫订餐电话真功夫订餐电话是多少

5.哈尔滨有哪些好吃的饭店 介绍一下

6.哈尔滨有哪些不能错过的美食？

道外七道街市场里面的一品香拉面

道外草市街上大全烧烤,1

学府路上的饺子人家

千手佛对面的百年蒸饺

平准街与宣化街交叉口处鑫鑫烤肉不错

道外草市市场的排骨大全现在搬新地方了。

教化的鸡脖子是据点了，听说味道好主要是用了蜂蜜．电话８２０６７８４４

道里区经纬街与红砖街交口,靠红砖街一侧有家朝鲜风味小吃,特色烤腰子

阿什河街与大直街交差口处,秋林对面有家云南过桥米线小饭店.很正点,吃一次想下次

常青大厦申宝小美食白灼干豆腐，

火车站前的“沙锅坛肉”

民航路的“四川老红灶”的水煮鱼

学府理工对面的千里马 韩式风味

清明四道街有家“顺心斋”回民饭店

香坊菜艺街的赵记老铺 也很满族特色

道里经纬头道街9号的海仔包子

开发区的三乐四川火锅

黄河路辣婆婆

道里的"冰城阿玛妮" 38元/位

中医学院后面有一个田记烧烤不错 推荐烤肠和排骨 田记的排骨推荐啊 大家一定要吃啊

通达街薛府酱骨,人太多,很便宜,提前订餐.位置是在和光华街交叉口,南美花园后面

道里区安升街有一家飞龙蒸饺

道里 安升街上的荣军烧烤

建设街一家坛肉，沙锅米饭、酱炒蛋、拍黄瓜、凉菜

道里工厂街，就是省报下边，有一家松竹狗肉馆。味道一级棒。

教化的鸡脖子好吃

江北利民开发区有个 绿海田园假日休闲广场、生态酒店。

友谊路警备区(原市政府)对面有家四川风味小吃,味道不错。

宣化街有个碳烤生蚝非常好吃，特色烤韭菜和烤茄子，

道里安丰商场对过<福艳海鱼村>.实惠

火车站天竺宾馆右边第一家，１０元一套．１米饭１沙锅１坛肉．

太平桥王师傅拉面

道外草市街大全麻辣排骨串烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。

道外南六道街的张飞扒肉扒肉苏泊汤大碗

地德里饺子馆---远近闻名2元5元菜，老板以前是老独一处的正宗。

地得里黑宝药业对面地下室有个春仙狗肉馆--

香坊幸福附近驴肉，过拉德强学校向左拐一条小道往里走看到一堆车时停下，农村小平房--道里安松街嘉强烧烤

宏锦记爱吃涮蘑菇云南风味好、环境也好，在大成街秋林附近。

零公里胖子杀猪菜非常棒

黄河路食无害的鸭子别有滋味

道里建国公园附近有二炜烧烤,牛肉串烤烧饼。

道外大红门烀饼、炒菜，味道好码大，菜价基本在20元以内。

大红梅回民饭店，扒羊肉条，馅饼（好像叫“回头”），羊汤、。以上两家离道台府很近

道外八道街（好像）华荣炸鸡，香。

香坊司徒街与香安街路口郭家烧烤暴满，

香安街头，香坊幼儿园一侧有个叫杨家烧烤（回民）的，肉好、干净、味道好。

三辅街（省医院一侧）朝鲜风味，烤牛肉、拌牛肉丝，拌梧桐花、冷面、也有狗肉。

菜艺街富都、小华梅、赵记老铺，都不错、实惠。

南岗士翔，味道也不错，饭时人多，得等，吃完逛逛果戈里大街也不错

麻辣烫最好吃的是中央商城地下超市里的

朝一中对面，一家门脸小的朝鲜饭店，味道也不错

南岗发电长正门对面有个俄罗斯大串，非常好’’特棒就是小了点

道外北三有个胖子好象叫小光烤串，美极了烤的亮筋非常好吃

邮政街和瓦街交叉口,你到那就能看见,晚上很多人在吃

,道外太古十四道街宴宾楼的熏酱.订餐电话88901877

珠江路哈尔滨电视台对面明君骨棒：

靖宇十四道街 向前饭店烧饼豆腐脑。。

中山路好象是蓝天宾馆院内"百万庄园"的肥牛

汉广街有家没牌子的的小店，在七政附近，很适合男士！

道外靖宇三道街的北山酒馆，它家的熏鱼，熏肚，骨棒，猪脑等都不错的

工大，安发桥下有个烧烤没有名字走3-5蹬木，特点是便宜，

儿童公园对面有一个鹿岛小站

工大那的巴伐利亚真是不怎么样,一楼那都不是人吃的,上的又特别慢,还特别闷热, 还不如西大桥那有一家叫游击队的呢,那才才25元 经济实惠吃的好 和汉斯差不多,环境不是特别好,不过吃的还是可以的.

胜必诺还算可以吧,好象也没什么吃的,跟其他的自助都差不多,就是多了个PIZZA,38元一位有一点贵.

华晨的肥肠粉很好吃，特别香！

狗不理包子，一口一个，挺好吃的

道外区北环路与道外北14道街交汇处的<汉江烤肉>值得品尝 不贵还好吃

环境一般

道外(好象是靖宇9道街)有一家小屋,也就7.8米左右,卖猪手和肘子,还有排骨,很火,12点以后都卖没了,11点开始排队.

南岗清宾三道街~有个燕川,川菜!! 他的黑米喳喳骨:巨香!! 吃一次肯定叫你想第二次~ 由于我们去的两个人我没吃他家的水煮活鱼,我想也应该不错~!还有就是环境很好，两个人有100元消费就够了，并且吃的很好!

顾乡大街,有个天天旺,涮锅子,不错~推荐去吃~

工大那的风味鸡脖子

正阳河吊炉鸡脖子！

开发区：蟠龙饼、辣婆婆

花园街新发中学对面有个肇东鱼馆

动力电机厂对面，沙家馆

张飞坛肉

大福源的芙蓉湘，地道的湘菜

辽河路的鑫鑫烤肉

还有老道外十六道街烤肉（就叫这名，我是在道里高谊商店附近吃的）

还有露西亚，喜欢华梅的西餐的朋友，可以去露西亚尝尝，虽然不如华梅历史悠久，但小屋给人的感觉却别有一番滋味。如果说华梅适合一家人聚餐，露西亚则更适合情侣对饮。

还有屋舍汤馆，粤菜、港式住家菜，那煲的老鸡汤很好喝,还有新鲜出炉的蛋挞,西米露,蒜香排骨.....通江街25号 开发区还有一家分店电话: 8634999 84641088

先就这些，想到了再打上！

道外十九道街有个回民馆，叫庆增，纯正得不得了，也便宜极了。十个人200元够了。人少不好，好吃的太多，点多了又吃不了。

龙江街和东大直街交口处有一西安面庄，一绝。各种面条，大盘鸡！肉夹馍！羊肉泡馍！！————中午饭口别去。

西安面庄斜对面是苏氏牛肉面，乌鲁木齐的品牌店（我在乌市见过），纯！拉面哈市第一。花园街和地段街也有店。

道外南极街的京福楼烤鸭水煮鱼毛血旺，麻辣料是一次性、磨碎打包带走，回家作麻辣烫。

哈尔滨**院小资在线”茶餐厅，台湾风格就是贵点。

服装城桥米线的小店，有些特色。

道外八区,有个老麻面馆。

道外东内史有个千喜扒肉，肘子好吃。

哈药路46号，一家中药涮肚，没有牌匾。

清滨路上的老穆杀猪菜。

和兴商厦后身的饭店都不错，蟠龙大饼，川友，金祥烤肉。

机场路的朝鲜屯乡村狗肉，风味雪鱼也很好吃。

丹东风味烤肥蚬子安发桥下。牛肉味道很好。

王兆屯有一火锅特别好叫[通桥火锅城]它家羊肉特好。

道外中财雅典城附近的“喜阿婆”，非常好吃！

工大有一个名叫紫缘的小饭店，砂锅油饼 。

林大校园内的老三小吃。

松雷5楼一上电梯有家韩国料理，狂好吃。极力推荐汉城烤牛肉，朝鲜拌饭，海鲜饼。。

高谊街的莲花川菜，水煮肉片。

黄河路1号有个一手烧烤！

宽桥街转盘道附近汉江朝鲜饭店

马端街 一品轩烤肉.

学府四道街的“老华西”——

耀景街往北京路走哪里有以家沙锅天天爆满

李范五花园桥下有一家“陈氏煨菜”，味道很好，江西菜。老火煲汤绝对不亚于粤菜

哈尔滨什么特色美食求推荐

天津小吃

天津的小吃就算是说上三天三夜也未必说得完，大到“天津三绝”：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕；小到天津的早点：煎饼果子、锅巴菜、豆腐脑、面茶、卷圈、果子；再到街头小吃：熟梨糕、茶汤、切糕、糕干、糖炒栗子......给你极致的味蕾体验，就算是排长队心情也是倍儿爽。

北京小吃

北京是世界第八大“美食之城”，北京的小吃历史悠久、品种繁多，汉民风味、回民风味和宫廷风味三种任君选择，绝对会让你一饱口福，从早到晚嘴不能停。

豆汁儿、豆面酥糖、艾窝窝、糖卷果、小窝头、茯苓夹饼、姜丝排叉、豌豆黄、驴打滚......样样都吃不够，就一口让你回味无穷。

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全国各地美食大集合！

哈尔滨旅游指南

2017-10-09

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路途中欣赏美景放松愉悦心情是必不可少，

但！！路途中的美食也不可辜负！！！

下面是小编整合的全国各地小吃

如果你在旅游的地方没有吃过

当地的特色小吃岂不是遗憾吗？

所以赶紧看过来吧！

1

天津小吃

天津的小吃就算是说上三天三夜也未必说得完，大到“天津三绝”：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕；小到天津的早点：煎饼果子、锅巴菜、豆腐脑、面茶、卷圈、果子；再到街头小吃：熟梨糕、茶汤、切糕、糕干、糖炒栗子......给你极致的味蕾体验，就算是排长队心情也是倍儿爽。

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北京小吃

北京是世界第八大“美食之城”，北京的小吃历史悠久、品种繁多，汉民风味、回民风味和宫廷风味三种任君选择，绝对会让你一饱口福，从早到晚嘴不能停。

豆汁儿、豆面酥糖、艾窝窝、糖卷果、小窝头、茯苓夹饼、姜丝排叉、豌豆黄、驴打滚......样样都吃不够，就一口让你回味无穷。

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青岛小吃

说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃海鲜，便可吃出一道独特的风景。青岛的吃离不开海，似乎海中所有能被人类消化的东西都可在青岛人的饭桌上变成美味佳肴，让你不得不为她们的智慧和厨艺叫绝。

辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤肉串(鱿鱼)、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭......应有尽有，小招觉得排骨米饭的美味简直不能用言语来形容了，味道太赞了！

成都小吃

成都小吃风味独特，种类繁多遍及大街小巷，从小面到抄手，从腌卤到凉拌，从蜜饯到糕点，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，让人目不暇接。

二姐兔丁、麻辣小土豆、抄手、韩包子、荤燃面、廖记胖老妈蹄花......让小招最为深刻的还是那兔头，仔细品尝一切尽在不言中

太多了，你还是到网上去搜一下吧！

哈尔滨道理同学聚会找饭店 20人左右！ KTV 包房

1.秋林的大列巴、塞克、(这两个都是面包,俄式的)红肠 （很正宗） 2.马迭尔的冰棍 3.有107年的历史的哈尔滨啤酒 4.老鼎丰糕点 ，哈尔滨有名的老字号，尤以月饼最为著名 5.露西亚咖啡西餐厅，在哈尔滨市道里区西头道街57号 6.道外南三道街烤肉很不错 7.华梅的西餐 8.杀猪菜， 9.得莫利炖活鱼， 10.汉斯啤酒烤肉（30元自助餐）。 哈尔滨著名的饭店有， 老上号沙锅居（及分店） 满汗楼（全市连锁的，总店最著名） 西格马饺子馆（香坊区的是总店，饺子很好吃。） 东方饺子王（吃饺子的好地方，全市连锁。） 比萨，南岗的名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40?60元，很多口味 星期五餐吧，咖啡不错。 160的麻辣烫味道可是一级棒 米兰相约的黑胡椒牛排 1、华梅西餐馆，有必要修正一下的是，它现在的地址为中央大街112号。这是一幢 朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不 错，软煎大马哈鱼也不错，鱼子酱个人觉得不是很好，肉饼感觉也一般，不过量倒 是很足。 2、东方饺子馆。到了北方，怎么能不尝尝饺子呢？那不是白走这一遭嘛！东方饺 子馆的饺子品种很多，个人觉得各种三鲜的都很不错，性价比都很高。但是要品尝 那里的饺子，您必须要有足够的耐心，因为那里的生意实在太好了，时常人满为 患，您必须站着等位子，这种感觉可不好受。 3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头，有一个小小的很有情调的小店就是 它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错，暖暖的午 后，坐在靠窗的位子，喝着咖啡，观赏中央大街的景色，即使是发呆，也是件幸福 的事情吧！露西亚的罐羊不错，价位二十多吧。罗宋汤也还好，就是少点，顶多盖 个盆底。还有那里的水果茶，红红的液体透过剔透的杯子象极了酒，瞧着感觉甚至 要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好，有点叫人感觉象进了教堂。这里的奶汁 口蘑汤值得推荐，其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。 还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。 4、哈尔滨被称做东方小巴黎，就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点！ 吃又是世界中不需要语言的文化！天下美食是一家！老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔 冰棍、秋林面包（大咧巴）、肉联红肠、里道斯的红肠、老秋林的水点心…… 5、比萨哪里的好当然是南岗的 ?名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40? 60元，很多口味，个人认为水果的不可以吃，肉的比较不错，要是你胃口好，海鲜 的可以试一下。两个人的话，大概100元左右。 6、咖啡哪里的好当然是南岗的 ?星期五餐吧，咖啡不错。 不过要是吃饭，就一般，可是罐闷要比华梅的好！ 两个人要两份饭，两个咖啡和一个罐闷就可以了，大概70元左右。 还有，介绍一下。 咖啡，那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以 美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝！！！ 7、中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试！！ 8、160的麻辣烫味道可是一级棒，最好是不要赶“饭口”，因为那时可是“人满为 患”呀！ 道外是哈尔滨的老城区，有很多不错的小吃，但由于位置较偏，外区的人知道的不 多。今儿闲来无事，随便唠唠。 现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线，从景阳街说起。 9、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染 房胡同，有几家烧烤特有味，主菜是烤熟筋，筋嫩，味美，很有咬头，虽然很多烧 烤都烤筋，但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候，门前名车成行，都是远道来吃 的。 10、头道街。先说北边吧，在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》我从88年就开始在 他家吃，主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块，清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天，来半斤 白酒，炒个鸡汤干豆腐，鸡汤豆牙，来一锅清炖鸡汤………….在鸡馆附近同发胡 同,有家据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,我爱吃的是猪手和 排骨…….头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好 吃,太久没去了.名字都忘了. 11、二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多 了.没觉得有什么特色. 12、 三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇 街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵 家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加 甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)……..三道街南边很有意思,南三的石锅 烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜, 最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一 家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家. 13、四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水 吃过,问他感觉. 14、五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包 括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺,我觉得不错,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖 完了.就等明天早点来排队. 15、北五还有家小饭店,我总去吃.做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,我能吃 两碗大米饭.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走 过去,别开车……人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.排骨串.麻辣的,糖醋的, 红烧的……别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全 家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口. 16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其 好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太 熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是 扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭 店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一 绝啊… 17、七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少 了.但七道街有家面馆很出名,我说的是在作家社区太出名了.这就是老鼠洞面条大 厦所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这 家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家 特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水 18、八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春 饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几 样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店. 据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒 肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭 浇汤.你就吃去吧……(建议小猫别去,吃完后悔) 19、十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外，不过，味道还可以。在南边靠近太 古街有个轩辕小区，里边有家不挂幌的小店，冰糖肘子，滑溜里脊相当的好吃，可 惜啊，就是给你地图，你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义，哈尔滨出名。拐 到滨江站有个小南洋巷，正象我为卿狂说的小店，好象十个罐，味美性补。他家就 几张桌，要去吃，您得开车，坐车里吃，要不您站着。 20、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字?好吃。但是我个 人认为不如道里经纬头道街的亿香扒肉的沙锅狮子头好吃，亿香的沙锅、扒肉、茄 子丝、韭菜都是绝活，说到这儿还有故乡**院附近的新乡饭店，虽然不是国营 的，但是集体的现在还多吗，它是集体的，那里有山东丸子汤，蒸肘子，焖排骨， 还有什么白菜我忘了，但是最好吃的是 馅饼，那叫一个香。诶 ~~~ 21、十五道街北环路上有家馕坑烧烤，大串羊肉，大串鸡翅膀（个太大，有点夸 张），来碗汤饭（类似面片汤）烤一张馕饼，吃俩串烤肉一串鸡翅膀，那美 味.......边写边流口水.....吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)...... 22、十六道街是老市场,但是说实话,我在这吃得少.不过这的烤虫子还是很出名的. 油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还 是高蛋白. 23、十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看,我不太喜欢这口,但在他家,我是没少吃. 24、二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米 饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.不过在他 家吃一顿,那叫一个饱啊.... 过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红 楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃 的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了. 25、中央大街附近西十几道街忘了，樱木花道的冷饮还不错 26、中央大街的圣安娜挺不错的，比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好，口 味也多。 27、经纬街附近 上岛咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛 排确实不错 28、米兰相约的黑胡椒牛排很不错 29、利华餐厅的猪手,南岗区文景街(发电厂对面),消费15元/人 萨拉伯尔烤肉一流，就是买单太费：（南岗区华融饭店三楼, 一个拌饭要28元,两 个人要喝点酒的话，，，，没个二百七八都出不来 30、吃酱骨头到王记，南岗区中山路252号 31、高丽园也不错，价格也相应“不错”。 32、哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,咖哩牛肉饭仅5元,味道相当不错;鸡腿汉堡才 3.9元/个,还赠送一对鸡翅,绝对物有所值!!! 地址:哈尔滨市南岗区长江路159号 (龙塔斜对面) 乘车路线:乘7路、70路、82路、112路汽车在长江电信局下车 乘27路、84路、89路、91路在海关下车向南走100米 33、张包铺在北二道街二十六号。消费8元/人 34、北三道街五十八号的石头饼 35、北四道街松光**院有大骨棒和老太太烧烤。 36、北七道街有六十八号有清真馅饼。 37、北九道街有星月斋 38、好像是北五，六道街有烧饼豆腐脑。记不太清楚了。 39、韩式烤肉我觉得三千里的好吃，价格公道。 40、啤酒烤肉之类的还是汗斯的好吃。（昆仑店） 41、中式烤肉，没有吃过太好的地方。 42、在道外草市街上有一家大全排骨串，很有名气，也很好吃 43、三八冷饮厅和老鼎丰在南二道街。特别声明：我问过那里的服务员，老鼎丰的 中点只在那里是真正的代卖点，在市内未设专柜。三八和老鼎丰的冰棍很好吃，至 少要比那些甜得发腻的模仿级圣代好吃。 44、（文府街附近的）燕川豆花不错，尤其是免费无限量供应酸梅汤，吃的麻麻 的、辣辣的时候，来口酸梅汤，口感一级棒呢！ 45、台中的38元一位的自助也不错 46、哈百附近的特色是牛排 47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已没了啊 早两年还在) 48、大世界下面的“巨人西餐厅” 那里的服务生都是俄罗斯的漂亮MM，而且都能 讲一口流利的汉语。视觉、听觉一提上来，味觉自然也就没的挑了。价位 嘛，那 就看你吃什么了，不过三个人，百元左右也能饱。 49、川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好，味道地道 50、鸿翔路的豆捞也不错。 51、金太阳旁边有个中英快餐那里的什么都不错,物美价廉呦 52、大自然烧烤（好象是叫这个名字，一时想不起来了！）味道不错！ 53、和兴三道街有家383烧烤涮，涮毛肚，挺好，不过个人觉得不如160，哎，说的 我口水都要流出来了！！！ 54、辽河路与嵩山路交叉口附近（马端街上）囊坑烧烤，味道还不错，可以说是物 美价廉 55、三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的 56、西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨很好 吃！ 57、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。 58、华梅西餐,在中央大街,很便宜, 华梅的羊排不错，还有烤鱼。是用奶烤的那 种，非常好吃也有波特曼在它旁,贵 59、杀猪菜,在花圆街上 60、狗肉很好吃,但是朝鲜屯离市区远,得开车去 61、俄罗斯餐,去莫斯科西餐厅,每过一个小时会有俄罗斯演员的表演,那个叫卡佳 的演员,好象是这个名字,表演的很过火.常会把几个男吃客吓得不敢动了 ) 62、韩式烤肉,阿妈妮不错,那里的冷面,和打糕也很好吃 63、南三道街是石锅烤肉一条街。（记住吃的时候要吃湿料不要吃干料） 64、太古十四道街的“宴宾楼“的“金饼回锅肉“很好吃，很便宜的 65、双龙美食城的后身有个叫“盆盆虾”，很好吃，很鲜的 66、南五道街的田家熏酱馆的杀猪菜和拌菜很好吃而且特别便宜。 67、万达假日酒店的西餐厅有哈尔滨市最正宗的法式、意式西餐。万达可以说是哈 尔滨西餐的半壁江，好多西餐都是源自那里；只是消费较高150圆/人。 68、红军街的 龙门大厦贵宾楼 西餐厅 不错黑椒牛扒 罐虾 罐牛 爱尔兰羊肉 一 级棒/ 69、欧亚俄式西餐厅，6张桌，俄罗斯**服务，口味比较地道，价位较低，餐厅 里几乎都是俄罗斯人，有俄罗斯的饮料和酒类。南岗马家街85号，TEL：53667705 70、西大直街（北京街）的俄罗斯家常菜西餐厅，比较安静，菜不贵，还有个阁 楼，中国人服务 71、太平区宏伟路有个宏南狗肉不错，延吉人开的，狗肉拌菜都是论斤卖的，狗肉 非常嫩，狗酱有延吉的哈尔滨口味的两种 72、园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。 73、在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。 74、远大晶都酒店的不见不散烤肉也很好价格都不贵。三四个人100多元就够了 75、中央大街东风街（还是霞曼街，反正是左右吧）有个方正县得莫利炖鱼挺不错 的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解 解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算反正根据个人口味不同,,中餐我就不说了..虽然高中在道外上的,,可是对道外的老字号的小吃,不感说很了解.不过,对西餐我到是比较在行 以上说的几家西餐厅,有的是老字号,没的说,不过圣安那的批萨等等我就不感苟同 我向大家介绍几家其它小吃,仅供参考 南岗,原国际饭店地下一层,巴黎面包里的面包和批萨不错.我从96年就去他家 但是声名,只有原店的东东很好吃 道理,什么街我忘了,上大学的时候总和同学去.中央大街有松雷商厦这边的道口,面向中央大街,往左边的路走.一直走过两个道,有一个杂鱼什么的,他家的水煮鱼没 的说 南岗,,省政府后身,文敏街.有个叫汉城考肉..那的考窜,很好吃 我从小学就去,,老板一直没换,,价钱不贵 夏天去先棕林的冷饮不错.. 果戈里大街,靠近酒吧一条街的小店.蛋塔不错 印度街上的印度小店,,不错,,就是价钱偏高 当然就匹萨而言,,名典还是我的最爱,..巴黎面包房的水果匹萨很清淡,,适合女生的口味 一时间想不起来了 就这样吧

哈尔滨哪有美味小吃？

KTV 推荐] 金色海洋KTV

金色海洋量贩式KTV12月16日盛大开幕，营业面积5000余平方米，共设有大、中、小豪华VIP包房50余间，场内整体装修高雅时尚，房间内均采用等离子电视、国内最先进的VOD点歌系统、触摸式点歌屏、世界顶级BMB音响系统、无线麦克风，每个房间内均可上网，设有录音棚由专业录音师为您打造您自己的CD。

地址：哈尔滨市道里区民安街63号

订位电话：0451-84515888 84525888

KTV 推荐] 缘梦量贩式KTV

这一家刚刚开业的量贩式KTV，开业在即，包厢全天免费，不限房型，不限时段。

地址：红旗大街179号（农垦大厦右侧）

联系电话：55171688

麦乐迪KTV

哈尔滨麦乐迪量贩式KTV是一家集视、听、歌、购为一体的大型量贩式KTV飙歌城，想置有最先进快捷的电脑自动点歌系统和顶级音响，共设有豪华包厢五十余间。

包厢优惠时段

时段

周一至周五

周六、周日及节假日

其它时段

3折

5折

时段

周日至周四

周五、周六及节假日

19：00-01：00

7折

8折

地址：开发区康顺街27号

电话：82302788 82326188

阿萨帝KTV

阿萨帝KTV在果戈里大街开业已经多年，经久不衰。虽然哈市的KTV相继开业，但从未影响阿萨帝的等包热潮。在2005年4月末，阿萨帝在文昌街151号又开一家，其门面壮大，包房80余间，再也不愁没有包厢了。

阿萨帝文昌店又称旗舰店，其准备期间就长达8、9个月，真所谓是煞费苦心。每天上班的路上，都会路过阿萨帝，天天心里都想着，什么时候才能开业，到时候一定找上一票党，唱个痛痛快快。

开业之后来到这里采访，顺便体验一下什么叫做五星级的KTV，到底好在哪里。结果门还未进，气势就已不凡。几个背投摆在那儿，宽大的玻璃门，门前站着两位黑衣保安，确实有着五星级的规模。迎宾员拉开门，走进大厅，眼前一亮，顿时感觉富丽堂皇。

阿萨帝KTV一共分了大约六层，上面四层，地下两层。见过不少KTV，可没见过这么大的KTV，确实不一般！采访过程中，最大的印象就是装修很好，包房好多。

在一个中包停下，仔细观察，无线的麦克风，等离子电视，以及可以网上冲浪的电脑，柔软舒适的沙发，真是一个很棒的K歌环境。可上网的电脑和舒适的沙发当然是和其它KTV没什么区别，但无线麦克和等离子电视就不那么平常了。

首先说无线麦克，虽说有的KTV也有无线麦克风，但并不是每间包房都是，在其他KTV小包和VIP的待遇绝对不一样，而在阿萨帝，无论大、中、小包，豪华还是VIP，全部用的都是无线麦克，并且阿萨帝本身就是做音响的，KTV内的音响设置绝对不会差。在哈市多家KTV都采用阿萨帝的音响，比如狂野、维妮思等等，所以来这里K歌，音响方面大可放心。

其次就是等离子电视，同麦克风一样，别的KTV不是每个包房都有，而在阿萨帝每个包房都是同样的等离子电视。

刚要离开包房时，服务生打开了音响，几束镭射灯光便开始晃动。怎么回事？正在还可以根据心情在包厢里蹦个迪。

从阿萨帝KTV出来，便觉得这样的档次不是我等平头百姓消费得起的。当我拿过价格表一看才知道，其实和普通的KTV价钱也没什么两样。在这里唱歌，两个字——很值！

阿萨帝文昌店包厢价格一览：

场次 时段 小包 中包 大包

阳光场 09：00-19：00 8元/小时 18元/小时 28元/小时

黄金场 19：30-24：00 38元/小时 68元/小时 88元/小时

午 24：00-06：00 28元/小时 38元/小时 48元/小时

场次 时段 VIP 豪华VIP 超豪VIP

阳光场 09：00-19：00 48元/小时 88元/小时 368元/小时

黄金场 19：30-24：00 128元/小时 188元/小时 368元/小时

午 24：00-06：00 88元/小时 128元/小时 368元/小时

地址：南岗区文昌街151号

电话：86269999 86267999

太阳星量贩式KTV

太阳星三层号称0451时尚休闲俱乐部。包厢超级豪华，地毯厚厚的，有种穿着皮鞋都不忍心踩下去的感觉。最小的包厢也称得上是VIP呢！经典的装修，配以室内洗手间，恰如其分地表现出豪华与尊贵哦。

三层共分为三种包型：

VIP房：300元，赠圣大庄园红酒、爆米花、鱿鱼丝、开心果、花生、满地可、冰块、香蕉片、辣根。（价值132元）

贵宾大房：500元，赠金典长城干红、爆米花、鱿鱼丝、开心果、花生、满地可、可比克、杏仁、冰块、香蕉片、辣根。（价值207元）

贵宾豪华房：600元，赠法国干红、开心果、鱿鱼丝、爆米花、杏仁、花生、满地可、可比克、香蕉片、冰块、辣根。（价值307元）

地址：南岗区果戈里大街332号

电话：53633370 53633380

狂野的跳蚤

狂野KTV在五月重新调整价位，推出“包厢一票到底买段不限时”活动。狂野在KTV引进了先进灯光、音响设备，并开设了狂野跳蚤一处，在KTV消费的客人可以免费蹦迪。迪吧内不收门票、不设最低消费，酒水、小食可以到KTV超市购买。

开业期间，凭狂野宣传单可以获赠小食两份。

地址：道里区中央大街36号

音乐之声KTV

音乐之声量贩式KTV位于道里区中央大街2号。音乐之声会员卡10元一张，凭卡可享不限时欢唱。包厢消费100元赠送50元代金券，不过会员不限时欢唱不参与赠券活动哦。

大包：

阳光场8：00-19：00

非会员28元/小时，会员68元不限时

黄金场19：00-24：00

非会员75元/小时 会员150元不限时

午24：00-6：00

非会员30元/小时 会员68元不限时

电话：84685666

好乐迪量贩式KTV

首创“主题式包厢”，在您专属的欢唱空间里开启了嘉年华派对的新领域。它完全颠覆了传统KTV的消费娱乐方式。首先开创了独具魅力的百老汇厅、奥斯卡厅提供您完全做主人的贵族荣耀。其释放歌艺的演歌台，个性的专属吧台、魔幻的舞台灯光，温馨的沙发休闲区，让参与派对的您完全享受品位与个性，时尚与休闲的欢唱空间。

主题包厢－－ 百老汇

百老汇是HAOLEDI公司最具特色的一间包厢，全新出发打破以往一贯的传统KTV刻板设计，大胆着墨色彩美学，活力跳跃，让欢唱的心情变得更加闪耀。复合式多功能包厢，增添了许多新功能，个人欢唱演艺的演唱台、欣赏市区风景的落地窗、专属的吧台、温馨的沙发区座椅、炫目激情。包厢内灯光、音像一应俱全，品质一流，功能卓越。富丽堂皇的大厅，显示出非凡的气派与尊贵。百老汇可容纳您数十位亲朋好友举行PARTY，是您宴请众多尊贵客人的首选场所！为您设置气派万千的聚会，配合殷勤服务，必能令您称心如意，使您在尽兴K歌的同时更可拥有一个至佳的舒适氛围。百老汇犹如一个音乐空间站，格局活泼、造型完美，流畅如美妙的音符谱出的旋律。内设雅座，狂欢之余还可偷点清闲，兴致之处，点上一杯轩尼诗XO慢慢品尝，那份悠闲自得真是只可意会不可言传！在热情、幽雅的包容下，让您尽情地舒展每一根筋骨，活动每一个细胞，使累积的疲惫不治而愈。

主题包厢－－奥斯卡包房

HAOLEDI 主概念厅Enjoyparty，抢攻年轻人地盘的Enjoyparty，迎合年轻族群多变化主题包厢，满足年轻人喜好新文化时尚地标，具有气质不凡的氛围，培养欢唱者的特殊气质让欢唱者深刻的体验K歌是贵族的享受。 HAOLEDI大胆采用红色、绿色、橘色，代表着健康、欢乐、自在；让欢唱的心情更加闪耀。奥斯卡厅内部装修豪华，设施设备先进齐全，布局合理格调高雅，可接纳数十人欢乐共唱，宽敞的空间——大胆邀约三五好友或成群结队,新欢唱空间设计超越传统想象,邀您来体验 。 平价消费、贵族享受，给您提供最佳消费空间, HAOLEDI还特别为您设计“轻松”环境——美味、干净、卫生，超市全天无限量提供各式面包、美味甜点、可口小零嘴……..等各式欢唱巧食，饱足您口腹之欲……。 当踏入奥斯卡的那一刻,身体就可立刻体会到音乐的诱惑，彻底颠覆你的 KTV感官视觉，让品味与个性融入其中……。 视觉系的主题包厢，给您全方位的视觉享受。

地址：道里区西13道街62-64号

上游街有家一品薛府酱骨，环境不错，有包房。人均消费45—50元，酒水另算。

红霞街有家武林饭庄，地下没有大包房，但你们可以拼桌，特点是很有武林特色，小二很热情，人均消费40元左右，酒水另算。

如果不用在一桌的话可以选择到道外景阳街的利达宫酒店，有大房间，可以放两桌，特点是菜挺好、价不高，音响好，我和朋友们去过几次，印象不错。电话可以从114查。

道里工程街一号的天天渔村也可以是一个选择，有大房间，每个房间里都有卫生间，但如果不是会员的话菜价我感觉有点偏高。订餐电话是84634888。

先提供这些，仅供参考。祝用餐愉快！

新阳路安发桥头有家双新酒店，开了很多年了，他家地下最里面有个包房可以放三桌。

巴蜀虾，道里抚顺街就有 连吃虾再涮锅子 前几天刚刚去过 虾的味道没得说 不过虾的数量好像有点抽调

同学聚会可以去红专街和中央大街交口的圆缘园,他家的黄花鱼做的特别好吃.

或者是上游街的非尝食间港式餐厅,环境好价格还不贵.

还有安发桥附近那新开了个川菜馆叫麻滋辣味,也不错的.

满汉楼（抚顺街连锁店）

菜品不错，价格也可以，环境优雅，单间配有高档音响设备

日月潭

虽然老了点，但是价格还算合理

也算是哈尔滨一个牌子了

或者吃烤肉也比较有情趣，考虑一下吧

去乐松广场附近的好望角吧 ,在哈尔滨出了名便宜,档次也够,而且有大包房

1.哈尔滨市道里区玉京饭店

2.哈尔滨市道里区新乡饭店

3.哈尔滨市道里区安国饭店

抚顺街的满汉楼。或者他对面的炭火楼

兆麟公园对面鑫鹏酒

哈尔滨美食小吃推荐版

小吃类

文景街有一家‘利华餐厅’他家的山东包子还有呛土豆丝都超好吃.

也是文景街有一家尜尜香竹笋鹅，朋友都说不错，他家是苗族的。价钱也不贵！

花圆街的馨悦,以前是山东包子,溜双段,排骨炖豆角

花圆街的尹记餐馆的红烧肉，菜码小了点。

从大成街往宣德街走大约78十米，208有一站。就会看见牛记骨头馆。他家牛鞭，牛炸弹不错。女孩子就免了吧。羊蝎子十元一盆，那附近的东西很多都论盆。旁边一家羊骨8元一盆，但没有吃过。他家的羊蝎子不能带走，听说陪钱卖的。

辽阳街过了东大直街那个街口往前走一块，有一家叫做“老妈滋味馆”的饭店吃的。他家店面不大，吃饭很便宜，当然味道很好！推荐菜是：油闷大头菜、骨架、炒黄豆芽

食堂地点推荐

远大6楼

大家一致认可的好地方,但饭口人太多

教化电子大世界6楼

船舶电子大世界5楼

泰山电子城地下

哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,

服装城楼上(环境口味不佳)

华融饭店地下室

奥丽斯六楼环境不错

慧海图书大厦楼上(环境好,人少,东西好吃)在电表厂转盘道

工大食堂公认好吃的多

海鲜类

日月谭海鲜,公滨路

红霞街105＃百顺海味坊

广式点心

开发区的“小南国”，广式小点心非常好吃。

和兴11道街黑天鹅家电旁的阿杜粥铺(东西小而贵)

比萨

地球人都知道,必胜客在南岗狗不理包子旁

名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40——60元，很多口味，个人认为水果的不可以吃，肉的比较不错，要是你胃口好，海鲜的可以试一下。两个人的话，大概100元左右。

法米利 位于名人俱乐部楼上,避风塘旁边

中山路的夏威夷

中央大街的圣安娜挺不错的，比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好，口味也多

爱弗尔面包坊,套餐才15一位.现磨的蓝山咖啡才12元(在上岛咖啡可是50元啊)

夏天的时候,一次看到2个12岁左右的女孩在吃比萨饼,感觉好温馨.地点在黑大学府书城旁.

补充2个小店 比较不错的

1 在和平小区院内有家“亮亮小吃“他加的沙锅/烤烧饼和坛肉绝对值得品尝,附近的老百姓都知道.我是一个月不吃2顿不快啊.不信你去尝尝.哈尔滨的沙锅没一家能有他家的味好 ,记得提前去,要不饭口去了的话 10几张桌你都抢不到

2 在汉光街上有家“国胜“烧烤,那里的味绝对的原始,就像我们小时候在大街上吃的地摊一样,非常好吃,那个香啊..............经常我们一起开车从道理或南刚专门去吃

3 水煮鱼我吃的不多 但我吃“辣婆婆“的绝对比八大碗,鼎新一类的强很多.

将美食进行到底！

哈尔滨的高档次饭店就不说了

这里主要介绍一下个人认为不错的小吃

哈尔滨的小吃也不是太多，知名的又未必名实相符，比如华梅的俄式西餐，马迭尔的面包和冰糕，未必让人找到值得一书的地方，倒是华梅门口须发洁白有绅士风度的引导员和二楼有三米高的开阔大厅，让人有吃饭之外的舒服，至于真正说到吃，还须锲而不舍，慢慢挖掘，堪称"可遇而不可求"，须十年如一日，分外留心。

中央大街侧面有一条大安街，好吃的东西实在多，最值得一吃的是"毛毛熏肉大饼"，门脸不大，进去还有地下室，却分外干净，实木做的暖气罩每天都要卸下来擦一遍，令人叹为观止。熏肉大饼是用猪油烙的，皮嫩黄薄脆，饼芯却有厚度，懒洋洋软绵绵的在皮里躺着，等待人夹进去葱啊、甜面酱啊，最重要的是，还有熏得有了灵魂的薄薄肉片，半张半张卷起来（象孩子鼓鼓囊囊的口袋），吃一口实在充实。店里小菜也好，比如毛毛自灌血肠，6块钱一大盘，煮的恰到好处，放到嘴里才知道什么是地道的东北血肠，又不用为卫生担心。毛毛熏骨架我倒是没什么深刻认识，只记得有一次一个客人和服务生吵起来，嫌人家骨架卖完了，据说是老远打了车专来吃骨架的，也很痴心。还有一道海鱼烧茄子，不知道是什么鱼，片成片码在烧得软烂的茄子上，入嘴香滑。

毛毛熏肉大饼前面有一家纯地下室的马家馆，盘子大的出奇，许多人去这个店专为吃20多元一盘的"溜双段"，猪肉段和虾段也，看着酥脆诱人的要命，吃多了还是有点腻。对面街还新开了一家道外升平老街老字号火勺，拿小铁炉子烤的一个一个小起酥烤饼，看着和西点一样，饼内却另有玄机——是炖得入味的肉块，还有一条条的葱，都化了，吃起来很特别，但还是不如直接去道外脏兮兮的老店去吃。

再有尚志大街（？）上还有一家老昌锅烙，皮子薄的都软瘫透明了，三鲜馅却精神挺刮着把一个个锅烙撑的硬硬实实的，锅烙底子烙的有一层焦黄的硬皮，是自成一体的，把锅烙一个一个的连起来，味道自不在话下（妹妹从南方回来，惦着要吃却没成行，很是遗憾）。

索非亚大教堂斜对面有一家朝鲜馆子日日爆满，都做朝鲜小咸菜，只这一家味道实在在行，辣白菜尤其出色，腌的就胸有成竹的样子，红的亮亮堂堂的，入嘴鲜辣爽脆，把味蕾伺候的实在舒服，不知不觉，倒比主菜吃的要多，还有一个个小土豆也腌了，皱皱的黑黑的，大块牛肉也按朝鲜方法腌制了，和小土豆一起，真是交关好味道。风味鳕鱼是把鳕鱼和土豆块用辣椒酱汤炖了，吃第一口但觉平常，再吃下去感觉一种需要深入探寻的层次丰富的味道，希望把它把握清楚了，再吃，舌头不知什么时候已经受不了，但是，还想再吃。这家店很值得一提的还有堪承物美价廉，货真价实的石锅拌饭，好象是8块钱一份，上桌时石锅吱吱作响，配料鲜香热辣，外形无懈可击的半熟煎蛋。

说到朝鲜馆子，南岗通达街有一家虎鹰，据说在朝鲜人里很有影响力，去吃了感觉一般般，倒是有一天在门口外卖随便买了一斤打糕，粘的和筷子缠绵的紧，吃起来才发现米可以有这么浓厚的香气。还有大学时候师大侧门口有一家小馆子，朝鲜老太太天天就着自来水做简易冷面，狗肉汤1块1碗，鳕鱼用浇汁的方法做，有一种特别的味道。当时吃着不觉怎么样，毕业后却想的要命，也不知道是怀念菜还是怀念当时的自己。江北的朝鲜馆子也不错，冷面现压的，酷暑里吃起来呀的一声，从里到外都热辣辣的凉快了，真是神奇。

说到吃不可不说道里安升街口的小白脸烤串，店主将近50，做烧烤却穿件白上衣，带顶白前进帽，长的又分外白净，慈眉善目的，故名小白脸。从在路边支个铁架子到今天百十米的店面，还真是有一套的。他的烤串都是小块小块的肉，因而容易入味，用最普通的炭火把腌渍进肉里的味道诱导出来，因又加了肉的浓厚味道，反而有些脱胎换骨，轻灵得让人满口生香。鸡头和鸡脖子烤的也好，尤其鸡脖子，把鸡脖子剖开了骨头向外烤，骨头脆的糊香，里头却还是少女样的嫩，不知道这两种感觉怎么综合到一起，不可多得。这里还提供一种涮肚，一直诧异这种本应是川味的小食怎么在哈尔滨如此火暴（就想南京满街热闹的酸菜鱼一样），估计当年是从四川传入，在哈尔滨得以改良，从而发扬广大。即把牛毛肚煮熟了穿成串，放在一锅糨糊糊的四川麻辣料里涮，还和着香菜、干豆腐、鲜蘑一起涮（锅烧滚热了上来，现吃现涮，底下没有火），也值得一试。哈尔滨的烧烤很红火，只这一道街就有十几家，多少年前支个铁架子现在还是个铁架子，小白脸在味道上还是有过人之处的。据老公讲，最地道的烧烤在道外三道街，有一次暮名去了，烟气罡罡的大黑门洞子，两边都是烧烤，半米内基本看不清人的面目，摸进一家去吃了几串，但是整个氛围太混沌，吃到嘴里味道也有些暧昧，鲜都让人不太敢确认，下一次，还是不去了。在哈尔滨吃涮毛肚另有一个好去处：炉具厂一带，一色的小门面，简单的摆设，同样的好味道 。

哈尔滨本地美食给大家讲讲，看到下面这个贴子，觉得实用，转给大家：

道外区

现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线，从景阳街说起。

从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染房胡同，有几家烧烤特有味，主菜是烤熟筋，筋嫩，味美，很有咬头，虽然很多烧烤都烤筋，但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候，门前名车成行，都是远道来吃的。

头道街。先说北边吧，在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》我从88年就开始在他家吃，主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块，清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天，来半斤白酒，炒个鸡汤干豆腐，鸡汤豆牙，来一锅清炖鸡汤.............在鸡馆附近同发胡同,有家<福泰轩>据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,我爱吃的是猪手和排骨.......头道街南边,*近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱....他家的东西好吃,太久没去了.名字都忘了.

二道街,北边的"张包铺"比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多了.没觉得有什么特色.

三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇街到外环路,大大小小有几十家小吃."北山酒馆"的干肠,小肚,金丝卷.'老邵家"的猪脑,"范记永'家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)........三道街南边很有意思,南三的石锅烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家.你要想知道谁家正宗,好办,来找老鼠哥....

四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水吃过,问他感觉.

五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺,我觉得不错,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖完了.就等明天早点来排队.

北五还有家小饭店,我总去吃.做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,我能吃两碗大米饭.五道街往南.再往南.......是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走过去,别开车......人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.排骨串.麻辣的,糖醋的,红烧的......别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口.(嘿嘿,那得是跟我去)

六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一绝啊...想去吃,真得找我,要不你真找不到.

七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为*着船站,现在航运不行了.买卖也少了.但七道街有家面馆很出名,所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水,味道嘛...

八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几样肉食,来十张饼.....你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭浇汤.你就吃去吧...

在九道街和十道街丰润街段有家徐包铺，是我最爱吃的包子铺，包子，熏酱，松肉汤，要去就早点。饿肚子排队，对身体不好。

十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外，不过，味道还可以。在南边*近太古街有个轩辕小区，里边有家不挂幌的小店，冰糖肘子，滑溜里脊相当的好吃，可惜啊，就是给你地图，你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义，哈尔滨出名。拐到滨江站有个小南洋巷，正象我为卿狂说的小店，好象十个罐，味美性补。他家就几张桌，要去吃，您得开车，坐车里吃，要不您站着。

靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字——————好吃 。但是我个人认为不如道理经纬头道街 亿香扒肉的沙锅狮子头好吃，亿香的沙锅 扒肉 茄子丝 韭菜都是绝活，说到这儿还有故乡**院附近的新乡饭店，虽然不是国营的，但是集体的现在还多吗，它是集体的，那里有山东丸子汤，蒸肘子，焖排骨，还有什么白菜我忘了，但是最好吃的是 馅饼，那叫一个香。诶 ~~~

十五道街北环路上有家馕坑烧烤，大串羊肉，大串鸡翅膀（个太大，有点夸张），来碗汤饭（类似面片汤）烤一张馕饼，吃俩串烤肉一串鸡翅膀，那美味.......边写边流口水.....吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)......

十六道街是老市场,但是说实话,我在这吃得少.不过这的烤虫子还是很出名的.油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还是高蛋白.

十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看,我不太喜欢这口,但在他家,我是没少吃.

二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.不过在他家吃一顿,那叫一个饱啊....

过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了.

下面是我自己的补充：

我认为来了一定要吃的几个地方：

1、华梅西餐厅：哈尔滨的老字号，正宗的俄式西餐，坐落于哈尔滨最有名的中央大街，离看冰灯的地也不远，吃完正好去看（因为冰灯要晚上看才够漂亮，童话世界一样美）

2、吃次杀猪菜：没有大伙想象的那么腻啦，我老公很爱吃的，不过不能常吃是真地（吃的时候一定要点酸菜炖白肉，汤好鲜地），吃时主时最好配粗粮才对味，哈尔滨比较有名的是大丰收和老六杀猪菜，个人建议是老六杀猪菜，地方虽然偏僻一点，但味道好价钱也公道（小道消息说我们这省里领导都去他家吃地），大丰收味道一般，但装修和服务方面较有东北特色

3、王记酱骨头，个人认为比较有比方特色且味道极好，主食样式丰富，建议女孩子不防吃粘米饭，提起来都有点谗啊，脸红，男的可以吃个饼什么的，香！

真功夫订餐电话真功夫订餐电话是多少

哈尔滨最经济的美味小吃,不要错过

1、道里民安街月亮连锁店麻辣鸡脖子很好吃！ 2、国庆街和果戈里交叉口，有个大帅烧烤，吊炉可好吃了！ 3、在长春街与北七道街有个很好是的云南过桥米线 4、哈站对面有个坛肉馆，就在龙运饺子馆对面！排队的人都排到店外去了！是个小店！在师大附近有你个天香过桥米线听说现在免费平尝还有优惠 6、省政府附进有家老妈拷肉一流 7、道外北 7 有小二扒肉呵鸡勃子有一比，一人不到 10 元，那还有狮子头 4 元，作 3,12,28, 107 北 7 下车 8、要吃新疆大串,当然是学府路上的新疆阿里巴巴的最好 9、道外北环南十四道街 107 中学对面有家半地下室的王记麻辣面 爽啊啊啊 10、工大哪个鸡脖子挺好找的 78 下车 就在傍边一个街交 没有牌子 特好认 他那个门特 “干净” 11、道外四院那有一老仁义…他家的蒸饺特棒…还有道台府对面的那大红梅的回头也特好吃 12、珊珊最爱的扒鸡！胖子小炒。平工街、宣庆街附近！他家内地儿总是换牌扁。 13、革新街市场的牛坛肉 道外大全烤排骨 工大附近烤鸡脖子 小蜜蜂鸡翅 14、啊拉伯烤牛肉——三辅街（省医院一侧）朝鲜风味（忘记名字了）在一个门洞旁边的很 小很小的门脸， 但不要小瞧它哦， 味道很不错， 而且很实惠， 烤牛肉、 拌牛肉丝 （强烈推荐）， 拌梧桐花、冷面、也有狗肉。 15、在哈师大南校区有一家名叫李氏炸鸡和暑条，超棒！在学府四有一个肉夹馍，和师大 的是一家 16、宣庆小区的炸串店，找到小区公园，在公园里找厕所，厕所对面就是！哈哈~炸鸡皮、 炸烧饼啊 17、在道里世纪联华靠透龙附近有个露天烧烤，叫老新疆烧烤（但是无牌匾） 18、四川泥锅麻辣串！宣庆街和宣和街交口附近，半地下室哦！ 19、岗师大小吃街的烤鸡腿和鸡翅非常正点 要加蜂蜜的 他家还上报纸呢 20、哈药路这的夜市烤鱿鱼很地道!烤冷面也好吃.往 22 路中点那走还有一炸串儿.不错! 21、平公街的一个云南过桥米线特正 22、三中旁边阿什河街有一个驴麻粉,特香!再配上他家的烧烤,棒极了. 23、三中对面,电大右侧的小街上有一家卖麻辣烫的,相当不错! 24、水煮 FISH 是在革新街有一家四川菜馆，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四 川菜馆”，是教堂往工人文化宫那面走，可是还没有到文化宫。 25、涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。 26、老兵'的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也便宜！老兵不错，可就是地方 太小了。 27、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。 28、道里区前进路上，二环桥下，有一家川菜馆，叫园林园川味美食城，地方大，装修非 常好，价钱也不贵，有个“桑那牛 肉”非常好吃，麻辣豆腐也不错。 29、在南岗学府 4 道街上,有一个韩国烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有 很多人专门去那吃牛排呢!! 强力推荐泡菜炒饭 30、毛毛熏肉大饼，是在道里中央商城右面的那条街上吧，很久没吃了，反正以前每次去 都觉得挺过瘾，推荐他家的土豆泥。有一道菜叫什么不记得了，就是土豆切成很薄的片炸了 以后再浇上糖醋汁，当然，最好的当属他们家的免费大枣水！ 31、道外北头道街的排骨包子好吃！ 32、北三道街五十八号的石头饼 33 于家烧烤（在清滨路附近，排骨串不错，还有烤毛肚味道也很好）于家三绝！好吃不贵, 而且三绝绝对不会让你后悔啊！至于是哪三绝,你自己去吃不就知道了 34、道外北七有的王老五海鲜大排挡，好吃，价格公道，我每次去哈尔滨都要跟朋友去吃 它几次！ 35、熏肉大饼的。在太古街上，离黑天鹅不远，它家的熏肉大饼非常好吃 36、龙江街和东大直街交口处有一西安面庄，一绝。各种面条，大盘鸡！肉夹馍！羊肉泡 馍！！ 37、馋肉了可以去张飞扒肉，不过不适宜常去，我有点腻了。道外南六道街 38、香坊司徒街与香安街路口郭家烧烤，以前在一个小破屋子，里里外外人暴满，特香， 现在搬到对面的一个半地下室，还是里里外外人暴满，但口味似乎不如从前。在那片儿住的 都知道。 39、在香安街头，香坊幼儿园一侧有个叫杨家烧烤，肉好、干净、味道好，还有个小帅哥， 嘻嘻。 40、 西大桥那有一家叫游击队的呢,那才才 25 元 经济实惠吃的好和汉斯差不多,环境不是特 别好,不过吃的还是可以

哈尔滨有哪些好吃的饭店 介绍一下

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三、12333劳动局劳动保障电话，劳动者遇到被克扣工资、不签合同等劳动问题投诉。

四、12389全国公安机关举报电话和互联网举报平台。

五、12309全国检察机关统一举报电话，举报职务犯罪专用电话。

六、12368全国法院诉讼服务热线主要用于案件信息查询，提供诉讼指引，协助联系法院工作人员的。

七、12388全国纪监察机关受理群众对党员及领导干部和国家公务员违反党纪政纪行为的检举控告、纪检监察、党风廉政、反复投诉等。

八、12358物价局统一举报关于产品价格哄抬价格、变相压低抬高、操纵市场价格，损害消费者、经营者或者国家利益的行为等。

九、12365国家质量总局负责受理关于产品质量、计量、标准化等发面的申诉、投诉、举报、产品质量咨询、产品防伪查询等。

十、12338全国妇联妇女维权热线主要为妇女儿童提供法律、婚姻、家家庭、心理、教育等方面的咨询，并受理有关妇女儿童侵权案件的投诉。十一、12328交通运输部服务监督、投诉举报、咨询服务等，包含道路运输、公路、水路等行业。

十二、12377是互联网违法和不良信息举报中心设立针对网站、论坛、社区、博客、微信、微博、QQ、云盘等通讯和下载工具等传播的各类违法和不良信息。

十三、12336国土资源局设立的针对土地和矿产违法行为举报投诉电话，违法占地、批地、转让、破坏、开采、勘察等违法行为。

十四、12319城建设部、信息产业部确认的城市建设服务热线，涉及公共交通、供水、燃气、供暖、违章建筑等方面。

十五、12315市场监督管理局解决消费者因生活消费、使用商品、接受服务、经营者违法社会监督管理法律、法规的举报。

十六、12366国家税务总局纳税服务热线，纳税人偷、逃、骗税税，发票违章，纳税申报和查询等。

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新农村热线12316城建管理12319

常用政府机构投诉举报电话号码

政府机构投诉举报电话号码政府机构投诉举报电话号码

国土资源违法,保障合理用地违法举报电话12336

全国扫黄打非工作小组办公室举报电话010—65212870

组织部专用举报热线12380海关总署举报走私举报010-65222882

国税局偷漏税举报热线96102交通建设领域商业贿赂举报010-65292956

地税局偷漏税举报热线96678打黑除恶举报电话010—66264666

公务员职务犯罪统一举报电话010-12309禁毒热线(国家禁毒委员会)010—66266611

恶意软件、垃圾信息举报010-12321公安部经济犯罪举报中心010—66266833

党政领导干部选拔任用问题举报010-12380重大建设项目违规网上举报010-68501111

公安部公安民警违法违纪举报电话010-58186696不良信息举报电话010-68993058

公安部扫黄打非举报电话010—58186722中国人民银行反洗钱局举报010-88092000

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农业部010-64193366中国扶贫基金会010-82872688

海关总署010-65194114红十字会010-84025890

交通部010-65292114劳动部010-84201114

文化部010-65551114壹基金021-52504617

外交部010-65961114

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银行机构电话号码银行机构电话号码

深发银行95501兴业银行95561

广发银行400-830-8003中国银行95566

中国银联95516民生银行95568

浦发银行95528华夏银行95577

建设银行95533邮政储蓄95580

招商银行95555工商银行95588

中信银行95558光大银行95595

交通银行95559农业银行95599

汇丰银行400-820-3090花旗银行800-830-1880

东亚银行95382上海银行95594

北京银行95526

常用快递公司客服电话

快递物流电话号码快递物流电话号码

申通快递95543顺丰速运95338

韵达快递95546圆通快递95554

中通快递95311德邦物流95353

百世汇通95320邮政特快专递11185

天天快递400-188-8888宅急送400-6789-000

民航快递4008-174-008中铁快运95572

速尔快递956036DHL95380

UPS400-820-8388新邦物流4008-000-222

FedEx(联邦快递)4008-886-1888TNT400-820-9868

常用外卖订餐电话

外卖订餐电话号码外卖订餐电话号码

麦当劳400-851-7517肯德基400-882-3823

必胜客400-812-3123真功夫400-692-7927

丽华快餐400-880-0400永和大王400-097-9797

美团外卖10109777饿了么1010-5757

旅行预订电话

旅行预定电话号码旅行预定电话号码

携程网95010艺龙网95711

同程网:4007-777-777芒果网400-664-0066

途牛网400-799-9999去哪儿网95117

保险公司客服电话

保险公司电话号码保险公司电话号码

太平洋保险95500阳光保险95510

平安保险95511民生人寿保险95596

合众人寿保险95515中国人民保险95518

中国人寿保险95519泰康人寿保险95512

合众人寿保险95522生命人寿保险95535

新华人寿保险95567中华保险95585

太平保险95589大地保险95590

民生人寿保险95596

常用大学电话号码

常用大学电话号码常用大学电话号码

北京大学010-62752114清华大学010-62782165

南京大学025-83593186上海交通大学021-34206500

华中科技大学027-87541114中山大学020-84113480

北京师范大学010-58800260南开大学022-23508219

中国农业大学010-62896811中国科技大学0551-3601000

天津大学022-27403536华东师范大学021-62233333

兰州大学0931-8911114东北大学024-83679262

哈尔滨工业大学0451-86414060北京航空航天大学010-82317114

浙江大学0571-85172244复旦大学021-65642222

武汉大学027-68755114中国人民大学010-62511601

吉林大学0431-85166420四川大学028-85406437

中南大学0731-88876834山东大学0531-88564774

西安交通大学029-82668888厦门大学0592-2186110

同济大学021-65982200华南理工大学020-87110000

香港大学852-28592111暨南大学020-85220114

真功夫电话

真功夫订餐电话：400-692-7927

真功夫外卖供应时段：

早餐——8:00-10:30

正餐——10:30-20:00（广州和深圳市10:30--22:00）

真功夫订餐条件：

华南区——最低20元（不含外送费）起送，另每单收取3.5元外送费用

备注：

1.不同的地区，真功夫外卖菜单也会不同，下面提供的真功夫外卖菜单仅供参考，具体的详情以真功夫外卖--功夫送订餐的时候为准，真功夫订餐电话：4006927927。

2.真功夫餐厅内使用的各类优惠券不适用于“功夫送”。

真功夫菜单

真功夫早餐价格

套餐

香滑肠粉+白粥：8.5元

瘦肉粉(小)+荷香糯米鸡：12元

五香牛腩粉(小)+鲜肉包：13元 香滑肠粉+热豆浆：8.5元

菜干排骨粥+鲜肉包：11.5元 菜干排骨粥+荷香糯米鸡：12元

热豆浆(小)+鲜肉包：5元

热豆浆(小)+紫薯包：5.5元

白粥+荷香糯米鸡：7元

单点

鲜肉包：5.5元 荷香糯米鸡：6元

白粥：4元 菜干排骨粥：7.5元

香滑肠粉：6.5元 紫薯包：5元

真功夫正餐主食：补差价：套餐中的汤和生菜可升级

香汁排骨饭：16.5元 冬菇鸡腿肉饭：14.5元

香汁排骨饭+生菜王：18元 冬菇鸡腿肉饭+生菜王：16元

香汁排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元 冬菇鸡腿肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：22.5元

香汁排骨饭+元气竹丝鸡汤+生菜王：27.5元 冬菇鸡腿肉饭+四季猪骨汤+生菜王：24.5元

原盅蒸炖鸡+香米饭：24元 金鼎肥牛饭：16元

原盅蒸炖鸡+鲜香肉酱饭+西兰花：28.5元 金鼎肥牛饭+生菜王：18元

酸菜卤肉饭：16元 金鼎肥牛饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25元

酸菜卤肉饭+生菜王：17.5元 金鼎肥牛饭+四季猪骨汤+生菜王：27元

酸菜卤肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：24元 鲜辣排骨饭：16.5元

酸菜卤肉饭+四季猪骨汤+生菜王：26元 鲜辣排骨饭+生菜王：18元

榨菜牛肉饭：17元 鲜辣排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元

榨菜牛肉饭+生菜王：19.5元 鲜辣排骨饭+四季猪骨汤+生菜王：27.5元

榨菜牛肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：26元 冬菇肉饼饭：14.5元

榨菜牛肉饭+四季猪骨汤+生菜王：28元 冬菇肉饼饭+金杏蜜桃汁：21元

鱼香茄子饭：13元 冬菇肉饼饭+四季猪骨汤：23元

鱼香茄子饭+金杏蜜桃汁：16.5元 台湾鸡丝拌饭：15元

鱼香茄子饭+四季猪骨汤：18.5元 台湾鸡丝拌饭+菊花山楂清饮(可以玉米冰豆浆/金杏蜜桃汁互换)+生菜王：23元

白米饭：3元 台湾鸡丝拌饭+四季猪骨汤+生菜王：25元

真功夫分享餐

咖喱鱼丸：5元、香滑蒸蛋：4.5元、香辣_翅：7元 爽口贡菜：3.5元、外婆菜：3.5元、酸菜木耳蛋干：+4元

真功夫营养汤

四季猪骨汤：12元 元气竹丝鸡汤：13.5元

猴头菇鸡汤：13元 虫草花炖肉汁：14元

真功夫蔬菜

生菜王：3元 西兰花：6.5元

真功夫米粉

瘦肉粉(大)：14元、瘦肉粉(小)：9元 鸡肉粉(大)：14元、鸡肉粉(小)：8.5元

五香牛腩粉(大)：18.5元、五香牛腩粉(小)：12.5元 紫菜鱼蛋粉(大)：14.5元、紫菜鱼蛋粉(小)：9元

鸡汤米线：18.5元

真功夫饮料

冰豆浆：6.5元、热豆浆：5.5元、热豆浆(小)：4.5元 白芝麻豆浆：6元、白芝麻豆浆(小)：5元

百事可乐：6元、金杏蜜桃汁：8元

真功夫下午茶(14:00--17:00)

鲜香肉酱蒸米粉+白芝麻豆浆：9元 五香牛腩粉(小)+百事可乐+生菜王：15元

瘦肉粉(小)/鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+生菜王：13元 瘦肉粉(小)+鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+百事可乐+香辣_翅：26元

百事可乐、香滑蒸蛋、爽口贡菜、咖喱鱼丸、香辣_翅：任选3款10元

备注：

1.价格仅供参考，以实际点餐为准。外卖订餐时，以外卖价格为准。

2.地区不同，真功夫餐厅的菜单和价格会有所不同。

真功夫点不餐怎么办

点餐，是接触顾客第一步

也是促进销售、提高利润的关键点

真功夫是中国快餐品牌“老大”，“老大”的称呼不仅来源于他“蒸”得棒，还源于他标准快速的服务不逊于麦当劳、肯德基。

在真功夫，细节的要求已经以数字的形式进行了标准化：顾客排队时间要少于2分钟，服务时间要少于80秒；冷热食品要保持1厘米的距离；50元大钞横放于桌底右手边，l00元大钞竖放于桌底左手边等，这些以前只在国外品牌才有的细化标准，在真功夫已经实现。

真功夫还独创了柜台点餐七步曲，非常适合快餐点餐，不妨借鉴一试。

1欢迎光临

微笑欢迎顾客，声音亲切，进行友善的目光接触，伸出右手，大声而热情地说：“早上好／中午好／晚上好，欢迎光临!”

注意细节

1.当顾客进入候买区时我们要热情、大声、愉快地招呼顾客；

2.招呼顾客时避免机械化，语言可以随时变化。可以说：“早上好／中午好／下午好／晚上好，欢迎光临真功夫。”春节期间可以说：“新年好，欢迎光临真功夫。”

3.碰到熟悉的顾客可以在点餐前称呼他的姓名，如：“您好，王先生，今天吃些什么呢？”

4.对小朋友也要像对待大人一样地友善。

注意：当你正在为顾客点餐又有其他顾客进来时，不必停下手中的工作，同时热情招呼说：“欢迎光临！”

2落单输入

①目光专注地倾听顾客点餐内容；②快速正确地为顾客点餐，对点餐停顿的顾客，提醒已点过的产品；③询问是“堂食”还是“打包”。

注意细节

1.在遇到顾客插队的时候，我们应礼貌告诉他：“不好意思，您稍等一下好吗?这位先生／**正在点餐，很快就点完了。”说完后应回头向那位正在点餐的顾客抱歉：“不好意思。”(因为我们打断了他的点餐。)另外，当出现顾客插队的现象时，除礼貌告诉他稍等之外还可拿点餐单给他或招呼其他员工为其点餐。

2.对陌生顾客(进餐厅左顾右望，点餐较犹豫的)进行产品简介，标准说法：“我们的产品是以蒸为主，非常营养健康。”“套餐有饭有汤有青菜，如果你选择套餐每款可以优惠5-6元。”

注意：当顾客买米粉时应询问“是大的吗?”当顾客购买单个白饭时应询问“是大碗饭吗？”

3建议销售

销售建议要讲原则，巧妙的建议不仅会促进销售，还能避免引起顾客反感，受到顾客欢迎。

1.点餐后可以马上做建议销售，而且要顾及客人口味和营养搭配，这时建议的产品成功率较高。

a.当顾客点了一个儿童套餐时应建议：再添加一个生菜。

b.当顾客点了一个米饭时应建议：选择套餐更合算。

c.当顾客点了一个米粉(或是米线)时应建议：加一个生菜王。

d.当顾客点了一个套餐(除儿童套餐)时应建议：加一个蒸蛋。

2.每单必须做到建议销售，但不要对同一顾客建议两次以上同类产品，避免重复建议，引起顾客的反感。

3.近期的推广活动是建议销售的首选，无推广活动时，套餐为建议的首选。

4.推广促销时，主食在点餐前建议，副食在点餐后建议。

5.以下三种情况建议需谨慎：

a.老人和小孩：对老人，最好遵从他们的想法，建议口气要更轻缓；小孩自我判断力不强，应慎重建议。

b.点餐齐全的顾客应该尽量少建议。

c.熟客点餐前已基本确定点餐内容，应少建议。

6.不要当着小孩子的面向他的父母建议甜点、小食。

注意细节

建议时信息应该明确化，如：“先生／**，要不要试一下我们的水蜜桃布丁呢?味道好极了！”

避免笼统信息，如：“先生／**，要不要试一下我们的小食呢?味道好极了。”这样会影响建议销售的成功率和降低服务速度。

4汇集食品

①建议销售完毕，重复一遍，然后手指顾客显示屏，大声唱价，并告之顾客说：“请稍等，我先帮您拿餐。”

②按照汇集产品的原则将顾客所点的产品放齐，在繁忙时段，此项工作由辅助员完成。

如果顾客等待时间会超过1分钟，可将等候牌给顾客，告知具体的等待时间(确保在承诺的时间内送达)，让顾客就座，送餐时向顾客表示歉意。

注意细节

1.确认点餐内容，仔细汇集食品，确认所汇集的食品品质及数量准确无误。

2.不能确认顾客用餐人数时应主动询问顾客有几人用餐或按主食产品数量配给，不能多配或少配，防止浪费或引起顾客投诉。

3.顾客点餐超过2个托盘时将所配餐具分开配。

4.米线与原盅鸡汤放同一托盘，不可以与其它汤混放。

5呈上食品

双手轻搭盘沿，上身稍前倾，将托盘轻轻地推向顾客，亲切地说：“先生／**，您点的餐齐了。”

注意细节

1.收完钱之后将托盘轻轻地推向顾客，同时可以个性化地对顾客说：“先生／**您点的餐齐了，祝您用餐愉快！”

2.提醒顾客拿吸管。

6收取款项

①清楚地告诉顾客应付金额。

②双手接过顾客的钱，大声唱收“多谢，收您××钱。”将钞票横放在抽屉的横隔上。

③找钱时，从桌底由大到小拿相应找零钞票，再当着顾客面从小到大点数给顾客，大声唱找：“多谢，找您××钱。”

④将大钞放入抽屉下层。

⑤当你觉得顾客给你的钞票有疑点时，要委婉请顾客更换一张。

注意细节

1.当顾客点完餐，但找回的现金仍在柜台时，我们应告诉他：“先生／**，请收好您的钱，请把小票拿到取餐处,我们拿食品给您。”

2.说多谢时声音要大，要让顾客清楚地听到。

7欢迎再来

用礼貌、真诚的态度向顾客说：“请慢用”或“欢迎下次光临”。记住，说话和收递钱时注意避开未加盖的食品。

注意细节

顾客离开时的“欢迎再来”要比顾客进来点餐时更亲切更热情。

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哈尔滨有哪些不能错过的美食？

秋林红肠 大列把 算特色 别的就是炖菜

1 士翔烧烤,道里银都店,道里安国街店,南岗人和街店.特色毛肚,烤羊排(净排),疙瘩汤!推荐吃法:毛肚可沾陈醋吃

2 嘉强烧烤:安松街(安国街新阳大厦KFC斜对面街上)特色:炸弹,鸡脖子,推荐吃法,建议吃10元以下的炸弹,有味,大补

3于家烧烤:通达街附近,特色,于家三绝 烤毛肚,鸡脖子 在通达街西大直街往东走,第三个街口右转,500米,右侧即是,可以打听一下,一般出租车都知道

4 安发桥往南岗方向教化下桥处,工大高新园(安发桥公交车站台前方出口右转)对面烧烤店,很醒目.店不大,特色:烤鸡头!!!

5 同和居 新阳路安发桥桥下,著名的松涛阁浴池旁边.老字号,一个字好!!特色:原味牛肉汤,水爆肚,炸馒头片!!!

6 城高子杀猪菜:香顺街快到公滨路口.饭店不大,味道可是比老六的强多了!!!

7 安祥街双城杀猪菜:新阳路教堂旁边,味道也比老六好,比城高子差点,各有千秋!

8 安国街亚美尼亚烤肉:安国街上,安升街附近.西餐很便宜,平均每人消费30-40元.特色:罐羊,罐牛,大串

9 安升街天津包子,安升街市场里,在安升街和安平街口附近.是我和我同事共认为最好吃的包子之一.便宜的很,4元12个.吃暴你的胃!

10 安升街牛肉蒸饺.原址在天津包子旁边,现搬到安广街快到抚顺街上,在宾朋饺子上面.味道可媲美任何一家道外的小吃

11 鸿翔路上的铁锅炖鱼 百一大地锅 建议炖一个小时以上再吃,越吃越香,好地方~!~

12 红霞街朝鲜小吃,红霞街靠经伟街附近.就叫朝鲜小吃.只有三样牛肚,腰子,牛肉.晚上去的话要仔细找,因为他家没有霓虹灯.

13 火车站美味坛肉 天竺宾馆楼下 不写上它,说不过去,遭天遣的!没吃过的,遗憾呀

14 建设街,大直街和花园街中间 福来坛肉 推荐:米饭,坛肉,凉菜,鸡脖子

15 邮政街帕弗尔斜对面,安家土菜馆 推挤菜:牛肉烩菜,干炸小排,特色鱼头,安家千层肉.其他菜品质量也不错.非常值得一吃

16 小赖水煮鱼 经纬十二道街65号 看名字你就知道吃什么了

17 余府香辣蟹 在大成街和宣化街,皇朝富豪海鲜附近 我推荐试试香辣虾爬子和丰收大炖菜

18 安发桥下炭火楼 安心街上 没啥说的 要吃就早点去

19 大和美食 谁说哈尔滨就一家日本料理可以吃 在中央大街15道街上 推荐:蟹子寿司,牛肉饭,咖喱饭

20 和风拉面 儿童公园门口,中央大街十三道街两处 推荐:排骨饭(甜口)

22 阿妈妮自助 经纬七道街上 39一位 推荐:来份拌饭(免费) 所有菜品起码比高丽园强

23毛毛熏肉:中央商城附近大安街上.推荐:饼,熏肉,其他很多菜值得一吃

24小刚烧烤 中央商城附近东风街上 电烤肉串 吃了10多年了

25尹记餐馆 花园街福龙休闲宾馆对面 推荐 豆角,排骨,小鸡炖蘑菇,红烧肉

26避风塘 中央大街金谷大厦楼下 推荐:干炒牛河 鸭下巴 每日一煲汤 蛋挞

27 通达街盒饭 适合于半夜快餐 营业到天亮 比较不错有南美盒饭(扒肉,红烧肉)晓慧盒饭(肉段,扒肉)

28 江北渔村胖姐 各种江鱼

29 师大西侧门 铁板鱿鱼 野摊 就在师大西侧门街面上 味道相当棒

30 新疆大串两处 一是道里菜市场楼下 二是透龙街透龙市场交通银行街口

我很久都没想明白，为什么大丰收，杀猪菜，小鸡炖蘑菇为什么会成为东北的招牌菜，仿佛我们做菜的方式，就是把一大堆乱七八糟的东西放到锅里，然后炖，炖，炖。其实，除了小鸡炖蘑菇，其他两样我在哈尔滨生活了这么长时间，几乎没吃过。但当我见过大中华其他地区的一些食材，比如细长条的茄子，种类屈指可数的菌类，和鹅蛋差不多大的土豆，我明白了，这些菜之所以成名，是因为这几道菜，是对本地顶级食材：土豆，玉米，茄子，大辣椒，酸菜，猪肉，笨鸡，榛蘑的一次集体展示。拥有好的食材，接下来的问题就是如何保持食材的原始特色。哈尔滨在前几年有一种特别著名的菜式，名曰“压锅菜”。顾名思义，压锅菜就是对食材不进行炸炒等预制作，直接放入高压锅中“压”熟，保持食材的营养和原味。这种烹调方法在哈尔滨红极一时，出现了不少专门做压锅菜的菜馆，排骨，鱼，土豆，玉米，豆腐，几乎无所不压。然而，由于饮食内容的狭窄，这股风潮在火了两三年就归于沉寂了，不过好在这种烹调方式已经融入的哈尔滨老菜的制作方式，现在哈尔滨很多菜馆的菜品都能见到压锅菜的影子。在我印象中“刘氏知音酒楼”是还在做压锅菜的，这家店主要是做家常菜，在哈尔滨一共有两家，汉广街和花园街都有店。店面很大，但屋子里永远是闹哄哄的，非常“有气氛”。味道虽然算不上出类拔萃，但我仍然要推荐这家店：在本市菜码无限变相缩水的情况下依然保持巨量实属不易，并且，如果你想要攒6个人以上吃一顿饭，这家店是为数不多让你不用担心空间问题的饭店之一。这几年有一家比较有名的做豆腐的店铺，名叫“奇滋豆味”，从本质上说是一家概念餐厅，豆腐做的确实不错。也卖压锅菜，但名字起的着实奇葩，看名字我好长时间才猜出来是什么东西。另外，他们家的炒饭非常好吃，在这片普遍不重视米饭质量的城市可谓是特立独行。我不经常吃杀猪菜这种东西，但是我仍然可以推荐哈尔滨一家口碑不错的菜馆，名叫“老六杀猪菜”，这家店可以满足大家对“赵本山式的东北”的所有印象，血肠，猪肉炖粉条，以及这家店最具特色的——二人转表演。老道外有一家专门的店铺，名叫“春香鸡馆”，如果专门想吃鸡的话可以去尝尝。他们家的鸡分红烧和清炖两种，吃不出特殊的味道，也不存在秘制酱料之类唬人的玩意，是普通的家常做法，但是鸡的味道确实不错，鸡肉烂，鸡汤浓，鸡块一股肉香味。另外，这家店菜码极大，三个人去吃点一个鸡也就差不多了。另外，和哈尔滨很多小馆一样的缺点：他们对饭完全不讲究，我去的时候饭有点凉，还结块……大米再好吃也不能这么做啊。以前这家店只是个一层小铺子，现在再去看已经是个二层小楼了。说到米饭，其实五常大米是非常有名的，以至于很多在外地的哈尔滨人回家乡时要专门买几袋大米带回去。口感特别好，颗粒饱满。不过哈尔滨本地菜馆做米饭的粗糙也是众所周知的，毫不用心。另外，在众多“土菜”中，有一项不为人熟知，却在哈尔滨地区最广泛的范围内流行的菜，这就是“蘸酱菜”。蘸酱菜，就是白菜叶，生菜叶，黄瓜，水萝卜，干豆腐，还有老人常吃的山野菜，小蘑菇，等等等等，配上满族特产的大豆酱。当然，现在有不少人愿意用大豆酱炒出来的鸡蛋酱蘸着吃，也不错，不过这种浓咸的豆渣味不是一般人可以吃得惯的。粘豆包。老哈尔滨家家冬天都买粘豆包吃，易于保存，粘糖味道好，粘牙，也算是本地特色小吃之一。不过近年来的趋势是：粘豆包以亚沟产为最优，不过有一次专门去那里尝鲜，品质确实不错，但哈尔滨本地卖的粘豆包也不会差很多，这也算是个品牌优势吧。不知道有没有人听过冻梨，冻柿子这种冬天才能吃到的美食。所谓冻梨，冻柿子，顾名思义，就是把梨和柿子放到外面冻上，经过一段时间的低温处理后，梨和柿子的口感会发生奇特的变化，那个甜味非常不一般。另外，柿子还能用来做柿子饼，也是极其美味的甜品。在这多说一句：柿子是柿子，番茄是番茄，两种东西是不一样的。哈尔滨的美食里，烧烤占有极其重要的位置，这并不是说哈尔滨有那么一两家顶级的店铺树立形象，而是因为哈尔滨市的烧烤遍地开花，整体实力其他地区难以望其项背。最早的时候哈尔滨有著名的“革新烧烤一条街”，街区改造后往日的繁华不复存在，六顺街烧烤又异军突起，成为新的烧烤核心区。应该说，烧烤是一项技术含量并不复杂，但是极拼食材手法的品类。在哈尔滨，烧烤店都有专门的烧烤师傅，而且工资比普通厨师丝毫不差。每到晚上，街上总会看到一个大老爷们站在炭火炉前，拿着塑料板使劲扇风，这种专业劲头我很少在其他地区见过。很奇怪，我在其他地区从来没吃到过哪怕是接近哈尔滨水准的烧烤，无论是西安三五毛的那种“小串”，还是上海摆放的各种半制成品的“铁板”，我都想对着他们大吼：烧烤他妈不是这个味儿的！但后来我想明白了，对于这种不是特别靠技术的食物，最重要的决定标准其实是：食材。哈尔滨能吃到的肉简直是太棒了。另外，烧烤和疙瘩汤是绝配，如果吃烧烤不点一碗疙瘩汤去腻，那可是不专业的表现。不知道什么时候开始，人们开始用“撸串儿”来形容这项豪放的饮食。对于哈尔滨人来讲，烧烤往往是续摊的最佳选项，烧烤店一般都会开到后半夜供客人喝酒消遣，“老板，先来200羊，一箱哈啤”是豪放的哈尔滨人永远的象征，板筋和腰子的魅力我们又怎能抵挡？另外，吃羊肉串的时候别忘了让师傅多撒点绵白糖，我不知道为什么其他地方的食客现在还不知道白糖对于羊肉串的重要意义……一声叹息。说到烧烤，就不得不说大名鼎鼎的“大全烧烤”了。其实大全烧烤除了排骨串之外并没有特别好吃的东西，事实上，烧烤这玩意在哈尔滨只要是家店水平就不会太差。之所以要提到大全烧烤，是想说说他的发迹之路。最早的时候大全烧烤只是一家几张凳子的小店铺，但是由于口碑不错，也就慢慢做大了。值得一提的是，这家店的旁边就是当时全国派出所学习的典型模范：东莱派出所。大全烧烤和东莱派出所之间发生了什么我们不得而知，但是在那个小摊贩受欺压严重的时代，大全烧烤从来顺风顺水，没出过任何问题。后来他们盘下了附近的店面，后来他们把店铺加高了一层，再后来这块地重新拆掉，盖起了4层气势恢宏的大店面，开业的时候，各种庆贺开业的条幅上赫然挂着东莱派出所的名字。另外一家有名的店铺是六顺街的“160烧烤”。之所以单独拿出来，是因为这家店是本地最早做涮肚的店铺，涮肚这项菜品已经推出，立即风靡哈市，简直到了“来哈尔滨必吃烧烤，吃烧烤必吃涮肚的地步”。这家店的火爆也立刻引来了中国式的跟风效仿，一时间“16X烧烤”“1X6涮肚”遍布哈尔滨，简直让人无法分辨哪一家才是真身。前一段时间我去了一次160烧烤，品质依然在，而且新加了诸如“涮牛肉”的新菜品，主要的感觉是有点甜，但烧烤和涮品的口味都还不错。总之，是一家值得去尝试的店铺。还是那句话，哈尔滨的烧烤很多都不错，大店未必好，小店反而值得探索，比如我知道的一家四张桌的小店铺，漂亮的老板娘和勤奋的小伙子开了一家夫妻店，味道绝对的顶级，与此同时，一街之隔的另外一家烧烤店则门庭冷落，这说明哈尔滨人民还是很识货的。具体地址我肯定是不能说了，这是我吃了一个街区才吃出来的，怎么能这么快就被别人毁了。说说哈尔滨几家开的比较大的店铺吧。“阿里巴巴新疆大串”，味道一般，店里自己弄了个用肉酱做的秘制料汁刷素菜，味道依然一般，价格偏贵，但是串够大，并且以买100送50的卑劣方法拉拢顾客，所以生意还算火爆。老板是个矮胖的小黄毛，一次去那吃饭就看到他仰着头训几个比他高几十厘米的小伙子，样貌十分令人不爽。“正阳河烧烤”，那的烤鱼烤小鸽子吊炉烤鸭脖烤乱七八糟的什么东西都还可以，但是烧烤不行，因为就在江边，所以吃过几次。“宋记烧烤”，这家味道算是不错，不过其最大优势是离居家菜馆比较近，续摊方便，其实对比复兴三道街的几家小店面没有明显的品质优势。说到鸭脖，我忽然想起了工大附近的烤鸡脖子……一字一泪。虽然说没多难吃吧，但真没好吃到让人专程吃一顿的地步，光今年我就去过三次了，每次都是一样的故事：“老板要俩烤鸡脖子。”“还要别的吗？”“那就再来10个串吧。”“就这点啊？”“是啊。”“那这人多，你先去那边等一会吧。”于是我和朋友蹲到了繁华的街边，然后像服务员一样来回端凳子，端盘子，拿蒜瓣……除去烧烤之外，朝鲜菜（韩餐）也是哈尔滨值得一尝的美味之一。虽然我知道很多人鄙视韩餐，但是韩餐真的是治愈良品，南方不常吃朝鲜菜的朋友一定不要轻易否定，在哈尔滨吃朝鲜菜绝对不是其他地方可以与之相比的——当然了，延吉的狗肉冷面肯定是名气更大，不过在哈尔滨吃韩餐的美好享受是令人难以忘怀的。比如说我现在还记得高中学校门口那家狗肉馆卖的辣白菜，太好吃了，简直达到了小学校门口1毛钱一袋的甜辣小菜的水平——可惜的是，后来我再也未曾尝试过那种人间美味。韩国菜里唯一让我“惊为天人”的食物是传说中的“部队火锅”，是传说中退伍的韩国大头兵为了纪念青春时光反复回味的一道菜，具体来说就是辛拉面，年糕，辣白菜，午餐肉等食材放进火锅里一勺烩——这也算火锅？简直令人发指。至于狗肉这事我得多说几句。狗肉是哈尔滨传统的强档美食之一，但是如今吃狗肉的确多有不便。道德与否这事暂且放下不提，最重要的是有安全隐患。有一段时间哈尔滨的偷狗贼十分猖獗，他们的手法大致如此：开一辆小面包车四处巡逻，发现哪个狗主人看狗看的不严就立马下手，往狗前面扔根香肠，等狗过来一个大袋子直接罩住，扔进面包车，关上车门开车就跑，反应都来不及。一则宠物狗不是肉狗，口感多多少少有点差距，二则这种狗来路不正，安全很成问题，我们没必要为了那点口腹之欲拿生命犯险。最后就是陪着人家一块生活的朋友就这么被一口一口吃了——虽然仅仅是可能，就算是再好吃，心里也多多少少会有点不舒服吧。韩国人总自夸他们的泡菜好吃然后被中国网友一脸兰州拉面一脸沙县小吃的扔，但泡菜确实很好吃嘛，尤其是桔梗和牛板筋，简直是贯穿我生命始终的小咸菜。现在韩国泡菜在哈尔滨已经十分普及，很多超市都能买到。如果嫌麻烦的话可以去家名叫“升元韩国辣菜”的小店买点吃，那个拌干豆腐丝还是很不错的。在哈尔滨我吃过味道最好的店算是“老朴朝鲜风味”了，但很奇怪，我有一个爱吃韩餐的朋友对这家店并不感冒，我猜原因大概是这家店缺少了朝鲜菜标志性的甜辣味道。几年来这家店做的不错，算是开了不少家分店。几个传统菜都不错，荞麦冷面是肯定要吃的了。尤其是夏季，清凉解暑的佳品——当然，小心面条韧性太强咬不开。必须要说的一家店铺是“杀猪天”，在哈韩国人的小据点。位置永远要预定，人永远是满的，五花肉是必点项目，总体来说口味不错，处于哈尔滨韩餐的中上游，泡菜汤倒是一般。记得我去杀猪天的时候，灯箱上“猪”和“天”两个字已经没有任何亮光了，只剩下雪地上红彤彤的映这一个血色的大字：“杀”！哈尔滨工程大学的居民区里有两家没名字的小店对着开，其中一家比较好吃，老板是个朝鲜族老太太。鸡蛋卷做的很不错，鸡蛋很嫩，而且能做出稍微焦糊的感觉，口感恰到好处。下面一个话题是韩国炸酱面。说到韩国炸酱面，我以前一直以为它是和老北京炸酱面口味差不多的，毕竟我吃的炸酱面一直是这种。但两种炸酱面确实不一样，韩国炸酱面的卤比较稠，并且带着点甜味，相比较来说还是中式炸酱面和打卤面更合我口味。但是如果吃习惯了的话，韩国炸酱面还是非常不错的，就比如学府四的“韩国炸酱面”就可以一试，虽然说最开始觉得这种味道不怎么样，但是一段时间不吃，还真有点馋了。另外哈工大附近有家叫“韩流热风”的店，味道也可以，但一看就是类似工作餐性质的店（还卖炸猪排……），就不多说了。烤冷面这种东西是将未泡开的冷面放在铁板上烤，然后两面贴鸡蛋，陪以各式辅料，是朝鲜冷面，铁板鱿鱼和煎饼果子的另类结合，哈尔滨地摊饮食的最新成果。这绝不是朝鲜小吃，而是勤劳勇敢的哈尔滨劳动者的智慧结晶，这种地摊美食每隔一段时间就会在乐松广场的车站上，师大背后的那条苍蝇街……等等不同的地方冒出来，没有来头，但令人难以忘怀。现代哈尔滨的历史不过100余年，中间留下了不同人群迁徙的痕迹，中东铁路时期和十月革命之后的俄国人，逃难的犹太人，日占时期的日本人，还有更早一些时期迁来的满回汉，构成了哈尔滨不同的饮食文化环境。在哈尔滨日本文化被清理的一干二净（去方正也许感觉会好点），俄式西餐倒是作为城市历史的一部分留下来了。第一个要说的自然是中央大街上作为哈尔滨西餐代表的“华梅西餐厅”了。华梅的菜谱基本上代表了哈尔滨俄式西餐的标准菜品，罐虾，大马哈鱼，红汤，都是比较有代表性的菜式。不过华梅由于牌子比较大，做菜的味道也自然一直没什么变化，体验一下老派的环境很合适，不过如果吃味道的话，“波特曼西餐厅”可能是更好的选择。另外，我记得西大直街北京街附近有一家俄式西餐厅，印象很好，不过后来大概老板不做这个行当了。说说格瓦斯这种饮料。格瓦斯是一种老式的俄式饮料，但实际上也就是最早的时候老俄带来的东西，没做到全城广泛的流行。后来随着国家改朝换代，这种饮料在哈尔滨也就基本绝迹了。不过最近十年，大概是由于“秋林”这个品牌被私人收购，格瓦斯也就作为哈尔滨特色饮料的一种被挖掘了出来，也获得了不小的成功。目前哈尔滨市面上有售的格瓦斯有两种，一种是秋林，一种是得莫利，我一般都和秋林的格瓦斯。至于娃哈哈的格瓦斯，不知道是不是因为对口味做了一定的修改，一股甜腻的味道，和秋林格瓦斯根本没法比。哈尔滨不少老菜都拥有酸甜的口感，这主要是因为这种酸甜味道比较符合俄罗斯人的口味。锅包肉稍后再说，更具有代表性的俄国小吃是酸黄瓜。并不是所有人提到俄国菜的时候都能想到酸黄瓜，但这个小菜在哈尔滨相当普及，甚至我家里做冷面的时候，我都就着酸黄瓜吃。虽然说风格不同，但效果很不错。必须要说的是，市面上的酸黄瓜有大有小，但是味道最好的酸黄瓜应该是用指头大小的小乳瓜制作，口感更爽脆，如果是用普通的大黄瓜做酸黄瓜，口味就要差上很多。红肠是同样是俄罗斯人带来的食品，也是哈尔滨最著名的“外带土特产”。但据我所知，南方人对这种东西不太适应……因为蒜味太重，实在是很重。如果你在一个封闭的环境内打开装红肠的袋子，掰下来一块，浓重的蒜香味会充满整个屋子。但不得不说，红肠的香味非常特别，和大列巴非常般配。另外，哈尔滨人还发明了不少本土吃法，比如说尖椒红肠：锅里下一点点油放红肠炒出焦糊感，再放进尖椒快炒，不用放任何佐料，齐活。红肠肥瘦相间，如果不喜欢吃肥肉的可以吃儿童肠，也就是红肠的瘦肉版本，但是我还是建议吃红肠，这东西就像狮子头，四肥六瘦口感才够丰富，况且红肠的肥肉可比狮子头少多了。至于红肠的品质，哈尔滨人已有所共识：红肠上品当属商委红肠，目前依然只有一家店面，年节买红肠通常要牌很长时间的队。另外，如果没空去折腾一趟，秋林和肉联的红肠也都是不错的选择，我个人比较喜欢吃肉联红肠。哈肉联厂是由一个英国人始建，也最早将红肠这种食品引入哈尔滨，历史要比秋林更加悠久。红肠先有肉联，后有秋林，这是我从小时候开始就形成的印象。红肠一类，本地人通常叫“副食”，其种类远远不止红肠。比如干肠，松仁小肚，茶肠，粉肠，鸡丝卷，肉饼等等，都是本地人常吃的副食品，口味各有特色，出游时带点这些东西再合适不过了。副食品很多地方都有卖，不过大大小小的店铺中以“奋斗副食”最为著名。说到副食就不得不说说正阳楼。“正阳楼”是哈尔滨历史悠久的老店，但是绝不是你们如今看到的那个样子。如今的正阳楼已经开了很多家分店，不过幸运的是，我前一段时间去江边，发现那里还保持着正阳楼的老店铺，那其实就是哈尔滨人的一种生活状态的写照之一。正阳楼老店是一层铺开的店面，不卖热菜，只有副食和啤酒。每到夏天，哈尔滨人都会跑到江边消暑。人们在门外支开一个桌子，要点花生米，切点肠啊肚啊什么的，再来上一扎啤酒——实在是绝妙的享受。我对于面包这类食品并不感冒，但大列巴我确实经常吃。和很多外卖面包店不同的是，大列巴能够保存非常长的时间，而且能够保持那种纯粹的烘烤出来的面包香气，带着一点发酵出来的微微酸味，配上鱼子酱，红汤或者红肠，味道非常地道。只是外地人未必吃得惯就是了。哈尔滨有一样非常好吃的东西是大马哈鱼，个头非常大，肉质很韧，一般都煎着吃，如果能炖上整条马哈鱼，还能一大口一大口的吃鱼里面的鱼籽，非常爽快。一般来说西餐厅都会有做好的鱼子酱，价格稍贵，如果觉得味道好可以去副食品店买罐装的鱼子酱带回去。很多人不理解为什么哈尔滨人冬天那么冷还要吃冰棍，其实我也不理解，但是我就是很习惯在冬天吃冰棍，多冷的天都吃……真的是很好吃嘛。如果想尝尝本地特色，当然是要吃中央大街门前的马迭尔冰棍。如果想换换花样，那就得去老鼎丰吃点冰点和冰砖了。另外，不用怕太冷，哈尔滨已经没有从前那种动辄零下30多度的天气了，况且我看到的所有外地游客，都裹的跟狗熊似的，比本地人穿的厚多了，不吃点冰棍估计有可能会中暑吧……接下来这个勉强算得上是西餐，但是这个和哈尔滨的历史没多大关系。在工大附近，有一家台湾人开的简餐叫“快乐窗”，这家店是我的挚爱。这家店里最著名的要数总汇三明治了。无论是面包，芝士还是培根，做工都十分讲究。虽然说哈尔滨这种地方不太适合吃这类食品，但是这家店的三明治真的是我所吃过的最好吃的三明治。哈尔滨有一道举足轻重的名菜——当然是锅包肉。哈尔滨的万国鼠疫研究会（迟子建曾以傅家甸鼠疫为背景写过《白雪乌鸦》一书）上，为了满足与会的俄国人的口味，这道鲁菜改制的“锅爆肉”应时而生。到哈尔滨参加会议时还曾专门点过这道菜。最早的锅包肉配料是当季的水果，不过随着时代变迁，这些细节就从简了。锅包肉是一道难度极大的菜，火候，调汁，挂糊，一样做不好最后的成品出来都会打折扣。理论上做锅包肉最权威的饭店是“老厨家”，这家店借了“滨江膳祖”的名头，也算是哈市饮食文化的一部分。这家店有专门的锅包肉师傅，但是从我个人的感觉来说，这家店的锅包肉并不算最佳，味道不在肉里，分得太开，葱姜丝胡萝卜丝等配料也几乎看不到。哈市食客中口口相传的“哈尔滨最好吃的锅包肉”是一家江边的小店，名叫“春饼小吃”，虽然名字是这个叫法，但只是因为老板盘下了店面懒得换牌子了，实际上并不做春饼。曾经专门去过几次，第一次过年，厨师早早回家了，第二次过节店干脆没开，所以一直没有缘分，也不敢乱评论。和老板聊过一次，那家店的厨师是一个河南小伙子，做菜很有天分，也就一直在这家店干了。其实“玉氏滋味馆”的黄桃锅包肉就已经算不错了。之前说过，最早的锅包肉是靠水果提一部分甜味的，用黄桃做锅包肉，算是创新，也算是一种复古。而且黄桃和锅包肉配在一块，味道很自然。值得一提的是，近年来哈尔滨老菜馆如雨后春笋般出现，有不少小馆子通过对传统菜的创新赢得了不小的名声，有三家民间菜馆在这股风潮中声名鹊起，“玉氏滋味馆”就是其中一家。此外，玉氏滋味馆的锅烙也是具有相当水准的，老昌现在也做锅烙，但是总的来说不如玉氏滋味馆的好。既然提到锅烙，就必须多说点饺子这事。“东方饺子王”当然是比较方便的选择，到处都有店面，而且味道也不错。但是作为一个热爱哈尔滨美食的吃货，当然要推荐些不一样的东西。首先要说的当然是老道外的“范记永饺子”，本地食客更习惯叫“老范记永”，这是哈尔滨的老字号，虽然几易其主，但依然是有资格和“张包铺”放在一块说的名字。还有一家必须要说的饭店是大成街附近的“百年蒸饺”，虽然不是伴随着哈尔滨一块成长的饭店，但也算是历史悠久了，在老一辈的食客中非常著名，很多老人现在依然愿意来这里吃饭。虽然说很多菜已经不比从前，但蒸饺依然是这家饭店的必吃菜。有一种蒸饺名曰鲅鱼蒸饺，非常鲜嫩，但要早点去，否则去晚了就不新鲜了。不在哈尔滨能吃到的老菜不止是锅包肉——地三鲜，三丝爆豆，家常凉菜，尖椒干豆腐，炸蚕蛹，溜肉段等等都是值得一吃的菜肴，当然，有些菜在其他地区也可以吃得到，也有很多家常菜平时吃的多了，饭店反而不常见。并且，随着东北菜的更新，很多新式菜品也已经开始走向大众，比如说上面提到的黄桃锅包肉，我已经见过很多饭店学去做了。说到老菜创新，“居家菜馆”当属其中翘楚，居家菜馆是之前提到的三家民间小馆的其中一家，也是我最喜欢的一家。这家店卖的不少菜都有自己的创新，虽然说为了保证出菜速度，很多菜都是提前做好，等临点再过一下热，但依然值得推荐。居家菜馆的老店位于下夹树街，由于不挂牌匾，所以不算太好找。从外面看，这家店很像是公共厕所。不过如果你走进去，会发现这家店比拟所想象的要大很多，老板盘下了附近的店面，室内蜿蜒伸展如同老鼠洞。应该说居家菜馆菜谱上的菜都不错，当然最值得推荐的是黄蘑扣肉，入口即化，非常少见。桂花大排相对一般，我觉得主要是因为排骨这种东西放凉后会显得干，倒不是制作问题。另外酥鲫鱼和白卤猪手我觉得也都不错，平时酱猪手吃过不少，白卤的很少见，而且会更清淡。最后一家名叫“杨家妙味品”。他家最拿手的菜是山楂排骨，虽然说山楂能让排骨变得更烂，但由于他们卖的排骨都是做好放凉摆到台面上的，所以会显得很干，效果有点像沪上的糖醋小排。不过我没想到的是他们家的蚕蛹和干炸丸子居然不错，丸子外表酥脆，内里鲜嫩可口，很见功夫。其实到了东北，主要就是吃肉。除去烧烤，哈尔滨人还有一样经常吃的食品，就是酱骨棒。和烧烤有点类似，到了夏天，每家饭馆都会做酱骨棒，配上啤酒毛豆花生米做为消夏之用。所以，酱骨这样东西分布非常广泛，并非只有大店做的正宗，有的时候小店反而做的更有滋味。如果想吃酱骨的话，“吴记酱骨”和“薛府酱骨”都是不错的选择，店能开的大，自然要有一定的功夫。不过我想推荐另外一家店，名叫“明泉特特”，名字起得诡异，价格也算不得实惠，但是酱骨做的确实软烂。另外需要提醒的是，酱骨有骨架和骨棒之分，部位不一样，口感也当然不同，建议都尝尝。提到酱骨头，不禁想到了“德顺楼老太太大骨棒”，心情分外沉重。这家老道外的小店专门做熏酱坛肉，在春香鸡馆和红光包子铺中间，生意非常好。店主人是个80多岁的老太太，抚养了7个孤儿长大，钱都花在他们的身上，自己没享受到，店面也从来没变过。结果前几年老伴了，几个孩子每一个去看过，大概是一年前吧，我看报纸才知道，老太太也去世了，现在店面不知道归谁，也不知道在不在了，想想这世道，真是令人唏嘘。终于令人欣喜的过渡到老道外美食了。但之前必须要说的一点是，随着道外街区改造，很多的店面都已经不在了，另外反而有不少新开的店铺借着“老道外”的名号卖钱，位置虽然说是对了，但是味道完全不是那么回事。我对老道外的很多饭店其实是有些不满的。“张包铺”是老道外最有名的包子铺，历史悠久，说是老道外最具标志性的美食也不为过。张包铺老店的地址在张包铺胡同，和范吉永饺子面对面，不过现在已经搬迁到附近的旅游街了。搬迁后我去吃过一次，包子都是早就做好的，感觉不好。北方包子和南方不同，南方的包子讲究皮薄馅厚，但是在东北，吃包子是要吃面的，包子皮一定要“喧腾”才算是好吃。所以，包子肯定是要吃刚出锅的才最好，如果吃放凉后重新加热的包子，效果要差上一大截。吃起来还不如大安街边一家叫“东东包”的饭店——我不是说这家店的包子好吃，事实上，这里的包子馅料太少，肉味也不够浓厚，但起码总是能吃到刚出锅的包子，即使味道差一点，吃起来感觉也不会太差。六道街是扒肉的聚集区，目前开得最大的要数“张飞扒肉”，很久就换了店面，非常令人失望。要一盘蒜苗炒肉明显能感觉油不太干净，还能多说什么呢，算了，说到品质问题，小店也没多少敢拍着胸脯说一直没用陈油的。另外一家有名的店叫“武刚扒肉”，只卖肘子，猪手，扒肉，凉菜，外面对着家花圈店，不多评价了。武刚肘子不是哈尔滨唯一只卖几个菜的饭店，这种店实在是很多。而且，在哈尔滨的老菜馆吃饭，必须得赶上饭店的饭点儿去，早了晚了都不行，有些硬店，吃什么你说了都不算。点菜不要忘记来一盘家常凉菜——这是哈尔滨饭店里出镜率最高的菜，怎么做全凭随心，每家味道都不一样——再加上瓶大白梨，这就是非常完美的老哈的饭店了。离武刚扒肉不太远的地方有一家卖肘子的名店，挂名叫“盛安小吃”，但实际上根本没有牌子，只能按门牌碰。这家店同样也只卖几个菜，其中最知名的要数“冰糖肘子”，每天定量，晚了没有，早了也没有，就几张桌子，店铺不算太干净，但肘子是真是烂乎。另外滑溜里脊也不错，可以尝尝。松花江边临近港务局的地方每到夏天就一片一片的大排档，片区整顿前一片一片的大老爷们光着膀子喝酒吃肉——滨江一景。下面应该说说清真名店了，虽然位置算不上是回疆聚集区，但是由于历史原因，哈尔滨的回族人是非常多的，有名的回族菜馆一般聚集在道外清真寺附近，每家都有不同的特色，而且由于变化发展，有了自己的风格，和其他地区的清真有很大的区别。说“老仁义”这种做出名堂，成为哈市标志性饭店的清真馆就