1.白吐司吃腻了,来换个花样吧!还有什么美味做法?

2.吐司怎么做好吃

3.请问一下甜心奶香法式土司的美味做法?

4.浓香杏仁奶酥小吐司,有哪些好吃又简单的做法?

土司做法大全_土司做什么好吃

现在的全麦面包粉,用牛奶,奶香,麦香融为一体,自己动手做面包,很美的享受。

食材

牛奶 110克

全麦面包粉 300克

全蛋液 85克

玉米油 30克

糖 45克

奶粉 30克

盐 3克

黑芝麻 适量

步骤/方法

留下10g蛋液和芝麻,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。

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取出面团揉匀排气松弛10分钟

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分成了3个面剂子

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每个面剂子擀成长方形,

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如图,自宽面起向中间叠起

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在擀扁。擀宽

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卷起

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放入土司盒二次发酵2.5倍大,涂上剩余蛋液,撒上芝麻

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烤箱提前预热,土司盒放中下层,上下火,180度,30分钟,注意观色,加盖锡纸。

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白吐司吃腻了,来换个花样吧!还有什么美味做法?

法式牛奶土司

食材

吐司2片

鸡蛋1个

牛奶150克

白砂糖15克

椰蓉适量

蔓越莓干适量(没有可不加)

做法

1、碗中打入1个鸡蛋、加入糖和牛奶搅拌均匀

2、司切小块 放入烤碗中、倒入蛋奶液、撒一层椰蓉、放入预热好的烤箱中层、上下火180度烤20分钟

吐司怎么做好吃

一日之计在于晨,早晨不管你多忙,都要空出几分钟享用美味的早餐,好让自己整天精力十足。

做法一

1.鸡蛋1个,火腿肠一部分,沙拉少量,面包片4片,随机小菜少量。

2. 鸡蛋盘里打匀,火腿肠切丁,菜叶切丁。面包片单面在蛋液中蘸匀取出,抹上沙拉酱(个人口味,可不加),菜叶均匀撒上,火腿肠均匀撒上,入微波炉中火加热1分钟?

3. 切好,装盘,美味的土司早餐完成。

做法二

1.吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。

2.然后放上芝士片,盖上另一片吐司。

3.取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

4.平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金**,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

做法三

黄豆酱×芝麻酱

将等量的黄豆粉与芝麻粉。分别加蜂蜜或炼乳搅拌成酱,

涂在烤过的土司上面,这甜味意外地与咖啡很搭。

做法四

奶酪杂果吐司面包

1、干酵母中加少许牛奶搅拌至融化,奶油奶酪在室温下放软,搅拌至光滑,加入适量的高分,食盐,白砂糖,鸡蛋,酵母和牛奶,揉捏成光滑的面团;

2、加入黄油揉捏发酵,再把杂果碎也放在里面搅拌均匀,同样静置一段时间,使其充分发酵;

3、发好的面团排气之后分成差不多大小的两等分,擀成圆形,翻折一下,再擀一下,将其放在吐司模具之中做最后的发酵;

4、在表面刷上一层鸡蛋液后就直接放进烤箱中烤制,表面上色之后就要加盖一层锡纸,烤好即可食用。

做法五

1、首先把土司用土司机烤一下,然后用到稍微切成九宫格(不用切开,这样做是为了吃的时候更方便)。

2、烤土司期间可以把香蕉切成9等分。

3、把切好的香蕉放到土司上,一个格子正好一个。

4、撒一些crisp(用的是夏威夷果草莓crisp,可以换成碎坚果,燕麦啦,cereal等等)。

5、然后挤上酸奶(这次用的是树莓酸奶,可以尝试搭配巧克力酱,蛋黄酱,等等) 。

6、把一大勺酸奶放进了保鲜袋,然后剪了一个小口挤。

7、吐司早餐就完成了。

请问一下甜心奶香法式土司的美味做法?

香蕉烤土司

食材

吐司2片

鸡蛋1个(用不完)

香蕉半根

黄油10g

白砂糖适量

做法

1、鸡蛋打散、香蕉切片、黄油隔水融化备用

2、吐司表面刷一层蛋液、放上香蕉片、再刷一层蛋液(防止香蕉烤黑)接着刷一层黄油、撒上白砂糖

3、放入预热好的烤箱中层180度烤15分钟

浓香杏仁奶酥小吐司,有哪些好吃又简单的做法?

甜心奶香法式土司美味做法

食材准备:土司 1片,蛋 1颗,鲜奶 适量,橄榄油 适量,细白糖粉 适量,葡萄干腰果,厨纸

做法步骤:

1: 土司对切。将牛奶与蛋打成奶蛋汁,蛋汁内放入少许细白糖粉调味,再把土司泡入奶蛋汁里面静置,要注意两面都要吸满蛋汁

2: 热锅,放入橄榄油,用小火将土司两面煎熟,等到闻到蛋香,土司呈金**时盛出。

3: 取两张厨纸重叠,将煎好的土司放在上面吸掉多于油份,此时小心土司高温烫手。

4: 刚刚吸过油的妙用厨纸可先别丢,剪下一段对折,在中间剪出爱心的图案,放在土司上,再将糖粉均匀筛洒在纸巾镂空处。

5: 最后盛盘时在盘边放入少许葡萄干与腰果,替这道甜心奶香土司增添多种口感,记得趁热上桌享用。

鸡蛋营养价值:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

牛奶营养价值:

1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;

2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;

3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

虽然土司并不是我最喜欢的食物,只是一般的喜欢,但偶尔还是会想吃,所以偶尔还是会做点土司,这次的土司是孟老师书里的奶酥卷方子,很简单的馅却是这么好吃,快要颠覆我不爱吃夹心土司的想法了!本来想着把面粉和液体混合一下就用土司机揉面的,最后就是已经弄湿了手,干脆就手揉了,揉了大约20分钟,算是我做土司揉面团以来时间最快的一次了!

用料

高筋面粉 150克低筋面粉 50克全蛋液 25克细砂糖 15克盐 1/8小勺动物性淡奶油 40克清水 75克无盐黄油 15克干酵母 2克无盐黄油 30克奶粉 50克全蛋液 10克糖粉 15克盐 1/8小勺玉米淀粉 1/2小勺杏仁片 适量做法步骤

1、土司材料图,材料分量看主料,从高筋面粉150克到干酵母2克止

2、把面包材料除黄油外把其他材料混合,面粉里一边倒入液体一边用筷子搅拌

3、然后用手揉成一个面团,有时间的可以先把面团冷藏2小时后再揉,方便操作不那么粘手和出膜更快,我是直接没冷藏就揉了,

4、揉面的手法是把面团往前搓,卷回来再搓出去

5、结合摔打,面团会更快出膜,

6、把面团揉至光滑后,加入155克软化的黄油,继续揉搓和摔打

7、取一小块面团慢慢向四周扯,能扯出薄且坚韧的薄膜,错破后破洞边缘光滑即可

8、把面团滚圆放在温暖的地方发酵,现在的天气比较冷,还是用烤箱发酵吧9、奶酥馅的材料:奶粉50克、无盐黄油30克、糖粉15克、盐1/8小勺、玉米淀粉1/2小勺、全蛋液10克、

10、黄油提前从冰箱取出室温软化,或者放在正在发酵的烤箱里软化,把软化的黄油和糖粉混合,份量比较少,直接用硅胶刮刀混合就可以了

11、再把蛋液、盐玉米淀粉和奶粉倒进去

12、用硅胶刮刀按压拌匀,即奶酥馅

13、把拌好的奶酥馅分成8等份,每份约13克

14、面团发酵至2-3倍大,手指蘸面粉后在面团搓洞不塌秧不回缩就是发酵好了

15、把面团取出按扁排掉发酵产生的气体

16、再分成8等份,滚圆,盖保鲜膜松弛约10分钟

17、取一个小面团,撒少许高筋面粉防粘,擀成长舌状

18、再从外向内卷起,收口捏紧,依次弄好其他面团,松弛约10分钟

19、取一个面团撒面粉防粘,按扁后用擀面杖擀长

20、翻面后均匀码上一份奶酥馅,用擀面杖稍微擀一下

21、压薄底边,再从外向内卷起,依次做好其他面团

22、把面团收口朝下放进学厨8连方形模具里

23、送进烤箱中层,下层放一盘热水,温度设置约35度,发酵至2倍大后取出烤箱,表面刷蛋液(分量外)和撒上杏仁片

24、烤箱预热175度约10分钟,再把发酵好的面团送进烤箱中层,上下火175度烘烤约15分钟

25、烘烤完成后马上出炉,并脱模,冷却后密封保存,1天内食用完