凉拌木耳的做法最正宗的做法_凉拌木耳的做法最正宗的做法凉凉拌苦瓜凉拌苦瓜

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       希望我能够为您提供一些与凉拌木耳的做法最正宗的做法相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释，请告诉我。

1.凉拌黑木耳怎么做才好吃？

2.凉拌木耳怎么做？

3.简易凉拌木耳怎么做

4.谁知道凉拌黑木耳怎样做才好吃？

5.凉拌木耳的做法 最正宗的做法

凉拌黑木耳怎么做才好吃？

       凉拌木耳

       制作食材干木耳，面粉，香菜，洋葱，大蒜，小米椒，生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油

       制作步骤

       1、首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒。然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。

       2以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就开始制作这道好吃的凉拌木、把咱们准备好的干木耳取出来，放到一个大碗中，加入大量的清水给它浸泡一下，浸泡的时间在两个小时左右，一定要确保木耳完全泡开了

       3、两个小时之后咱们看一下木耳，这个时候木耳就已经泡开了，把它倒入一个大盆中，加入适量的面粉，将面粉和木耳抓拌均匀，抓匀之后咱们用清水清洗，一直洗到木耳上没有面粉的时候就可以了。

       4、烧大半锅的开水，等锅内水开了之后，咱们把木耳放进去焯水一遍，大约两三分钟左右，焯水至断生之后就可以捞出来了，木耳捞出来之后咱们先给它控一下水分，然后用凉水冲洗一下，这样能让木耳更干净，而且还会使它的口感变得更加清脆。

       5、木耳冲完凉之后，咱们继续把它放在一个装有2/3碗水的碗中浸泡。浸泡上之后，就先把木耳放到一旁备用。

       6、把准备好的一小把香菜取出来，先去掉根部，挑掉烂叶，坏叶，然后把它放到清水中清洗干净，再把它切成小段，段的长度大概在两厘米左右，切完段之后先放到一个盘中待用，再把准备的半个洋葱拿出来，切成片，切完之后用手抓散，抓散之后放到盛有香菜的盘中待用。

       7、把准备好的大蒜，小米椒全部切碎，切碎之后放到一个空碗中，然后再向这个碗中加入适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油，将它们充分搅拌均匀。搅拌均匀之后先放到一旁待用。

       8、把浸泡木耳的水倒出来，然后尽量的控干一下，再向碗中加入咱们切好的香菜和洋葱，全部加进去之后，咱们再把料汁倒进去，然后用筷子翻拌均匀就可以装盘食用了。一道非常美味的凉拌木耳就这样做好了。

凉拌木耳怎么做？

       做法

       1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净

       2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用

       食品 凉拌木耳 实拍

       食品 凉拌木耳 实拍(2张)

       3.沥干木耳，大蒜切碎

       4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香

       5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀

       6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀

       7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

       8.最后放上两小勺麻油

       烹饪技巧

       剁椒中含有盐分，所以放盐的时候要酌量少放一些，以免太咸

       材料

       干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个

       做法

       1、干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。

       合并图册

       合并图册(2张)

       2、洋葱切圈，红、青椒切丝备用。

       3、将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。

       4、将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。

       做法一

       食材准备

       原料：木耳，胡萝卜，香菜。

       调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。

       各式凉拌木耳

       各式凉拌木耳(19张)

       做法：

       1、黑木耳用 [2] 冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。

       2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。

       3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。

       4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。

       5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。

       6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

       做法二

       食材准备

       原料：木耳。

       调料：香菜，朝天椒，辣椒粉。

       做法：

       1、木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。

       2、香菜、朝天椒洗净切丝备用。

       3、将木耳开水烫一下,撕好。

       4、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋(可多放些)鸡精，香油少少许，拌匀即可。 [3]

       做法三

       凉拌木耳

       凉拌木耳

       食材准备（酸辣味）

       原料：秋木耳50克，青红椒圈各10克。

       调料：盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。

       做法：

       1、将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。

       2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。

       提示：木耳最好用温水泡发至透

简易凉拌木耳怎么做

以下是凉拌木耳的做法和配料：

       材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。1、香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。

       2、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。

       3、放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。

       4、黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。

谁知道凉拌黑木耳怎样做才好吃？

       用料 ?

       干木耳 100g

       葱 一根

       蒜 一个

       小米辣 3根

       盐 少许

       鸡精 少许

       酱油 一小勺

       藤椒油 适量

       凉拌木耳简单版的做法 ?

       干木耳泡好后去蒂放入开水中加盐煮过五分钟到十分钟，看自己的喜好。

       准备蒜、小米辣和葱

       将蒜切碎，小米辣切小圈，葱切成葱花。

       将蒜、小米辣、葱花放入装着木耳的碗里

       准备放入盐、鸡精或者是味精、一点点的酱油，最后是放入这道菜的灵魂那就是藤椒油，喜欢麻一点的可以多放不喜欢就少放一点。最好是边放边尝，免得太麻了不好调整。

       成品哪！

       小贴士

       木耳泡好后一定要加一点盐揉一下木耳，这样木耳才能更干净一些。

       煮木耳时可以在水里放一点姜和盐，因为有一些人觉得才泡好的木耳有一点味道加入姜和盐煮后味道要好一点。

       木耳刚从锅里捞出来可以放入冰水里或者是冷水里过一下再捞出，这样木耳会更爽口和脆一些。

凉拌木耳的做法 最正宗的做法

       准备材料：西芹200克 黑木耳50克 胡萝卜1根 大蒜 小米椒（适量）

       西芹洗净，斜刀切片。

       大蒜切粒。

       胡萝卜去皮，斜刀切段，再切片。

       锅里水烧开，下入黑木耳。滴入几滴油，放入小半勺盐，煮2分钟。（水里放入几滴油，可以使焯过水的西芹颜色更鲜亮，看起来更有食欲）

       下入胡萝卜和西芹，再煮2分钟。

       捞起所有的蔬菜。

       过凉水，沥干水分，这样口感更脆爽。

       放入蒜末，小米椒。

       加入一勺热油，淋在小米椒和蒜末上，激发出香味。

       加入小半勺盐，半勺白糖，一勺生抽，一勺香油，拌匀。

       原料：干木耳、洋葱、小米辣、蒜、香菜、盐、辣椒油、香油、生抽、香醋。

第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。

第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。

第3步：泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。

第4步：蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。

第5步：加入米醋。

第6步： 加入辣椒油，香油，搅拌均匀，料汁就做好了。

第7步：把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中，倒入调好的料汁。

       这绝对是个很不错的餐前凉拌菜

       因为口感爽脆，酸甜开胃，绝对是最佳的餐前凉菜，而且木耳的营养价值也很高，听说吃了能降血压哦，但是对于很多懒人来说这些都不是亮点，亮点在于制作简单，分分钟就搞定了，不像口水鸡这等凉拌菜，需要经过精心烹饪，而且还需要扎实的厨艺才能做好，凉拌木耳就不一样，只要捞熟喜欢什么味道凉拌下就可上桌。

       好了，今天关于“凉拌木耳的做法最正宗的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“凉拌木耳的做法最正宗的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。