番茄肉丸汤的做法有哪些_番茄肉丸汤的做法有哪些窍门

2024-05-01 18:50:55

最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“番茄肉丸汤的做法有哪些”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.肉丸汤的家常做法

2.番茄圆子汤怎么做才好吃窍门

3.番茄牛肉丸怎么做的？

4.蘑菇番茄肉丸汤的做法蘑菇番茄肉丸汤怎么做

5.番茄土豆牛肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃

番茄肉丸汤的做法有哪些_番茄肉丸汤的做法有哪些窍门

肉丸汤的家常做法

番茄丸子汤

用材

原料；肉馅200克、番茄4个

辅材；红薯粉1汤勺、食用盐1汤匙、姜1块、食用油1汤勺、水适当。

番茄丸子汤的作法

1.肉馅中添加1/2汤匙食用盐和1汤勺红薯粉，再天赋加点冷水顺十针方位拌和上力

2.西红柿去皮再切滚刀

3.锅中倒1汤勺食用油，油烧开之后，将番茄倒入

4.文火渐渐地炒，炒五分钟上下，炒至西红柿出沙，那样熬成的汤十分浓厚

5.再添加适量冷水熬煮十分钟后

6.右手挤肉丸子，左手用汤勺将挤压的肉丸子放进汤中

7.肉丸子所有下锅后，用低火煮开肉丸子，加入适当盐就可以起锅，这道汤不用加一切鸡精粉、鸡精就很美味

萝卜丝丸子汤

用材

原料；肉馅300克、萝卜600克

辅材；食用油适当、食用盐2汤匙、生抽酱油1/2汤匙、香油1汤匙、吉士粉少量、白胡椒粉少量、米酒1汤匙、大葱1根、白砂糖1汤匙、老母鸡汤1份

萝卜丝丸子汤的作法

1.锅内放少量植物油，下葱根炸至金**出香气

2.倒进老母鸡汤（假如家中没有老母鸡汤，可采用大骨头汤或者沸水）

3.然后把白萝卜丝放进锅内，开枪煮

4.这个时候，把剁好的肉馅放进盆里

5.添加适量的盐、糖、吉士粉、米酒、白胡椒粉，充足辗压上力

6.这时候锅内的白萝卜丝也煮至全透明软烂了，加入适当的盐就可以

7.然后把肉沫揉成樱桃小丸子，放进锅内

8.中文火煮开

9.服用前可洒上小葱花提鲜

番茄圆子汤怎么做才好吃窍门

番茄丸子汤

番茄丸子汤是一道美食，主要食材是西红柿2个、姜2片、肉馅若干、葱花。

番茄丸子汤

主要食材

西红柿2个，姜2片，肉馅若干，葱花

家常菜

做法

西红柿洗净，去皮，切大块

做法

原料

西红柿2个姜2片肉馅若干葱花

番茄丸子汤

共5张

番茄丸子汤

做法

1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。

3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！

4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。

出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看哦！

富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补，是一道美味的家常菜。

番茄牛肉丸怎么做的？

番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性。番茄红素有以下药理作用：美白、抗衰老、消炎等等。番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。煮汤是个非常好的选择，清淡，酸酸咸咸，非常开胃，孕妇和小孩也非常适合。

下面小编就会大家介绍番茄圆子汤的做法：

材料：番茄、五花肉、葱姜

五花肉剁碎，番茄用开水烫掉皮。

2. 剁碎的五花肉沫，加入鸡蛋、淀粉、姜葱一起搅打上劲。

3.番茄去皮切片备用

4.锅里烧水。下入圆子。圆子可以如图所示，左手拇指和食指握紧挤出，右手用勺子舀一下，一个圆子就快速做好了。

5.待圆子浮起后，下入西红柿。

6.煮3-5分钟，下入葱花。

7.装盘起锅。

蘑菇番茄肉丸汤的做法蘑菇番茄肉丸汤怎么做

番茄牛肉丸怎么做？

一到夏天，炎热的天气，我最喜欢喝这个营养又美味的番茄汤了，分享一下我这个番茄牛肉丸汤的做法：

材料：番茄?3-4个，牛肉半斤

1、首先将买来的牛肉在清水中浸泡一会儿，一直到牛肉当中的血水出来之后再将牛肉取出来。刚取出来的牛肉，在案板上用菜刀剁成肉末状的，剁成特别碎的那种，之后再将牛肉末放一容器当中。

2、找一个特别结实的容器，将牛肉泥在容器当中摔打几遍，不断的摔打，一直将牛肉摔打的特别烂的时候，这时候在牛肉泥中放入生抽，耗油，料酒，胡椒粉，白糖，盐将其均匀的搅拌一下

3、取一个锅，在锅中放入清水，开火将清水煮开之后，再将之前搅拌好的牛肉丸，弄成丸子状的放入锅中煮，一直将丸子煮熟了之后，将丸子取出来，放置于容器当中备用。（被摔过的牛肉在煮出来的时候非常的有弹性，吃起来的口感也是非常好的，有种弹弹的感觉）

4、取一个容器，在容器当中放入清水，再将西红柿在清水当中泡一会儿，将西红柿表面的农药去除，最后再将西红柿拿出来，放到案板上用菜刀将西红柿从中间切开，之后再去一下蒂，然后将西红柿切成小块状的。

5、取一个炒锅来，在炒锅中放入花生油，到油温高了之后再放入葱姜蒜煸炒一下，直到锅中有香味溢出的时候，再将西红柿放入锅中翻炒，翻炒出了番茄汁，再放入生抽，胡椒粉，少量白糖，鸡精均匀的搅拌一下之后，再倒入一些水，等到水煮开后倒入牛肉丸再煮2-3分钟左右（这样可以让汤汁进入丸子当中，让丸子吃起来非常有味道的）到最后再稍微用水淀粉勾芡一下，就可以出锅了

6、最后再撒上一些香菜或葱花，这样就做成了一道非常美味又营养的番茄牛肉丸汤了

番茄土豆牛肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃

蘑菇番茄肉丸汤的做法

1.准备好原材料

2.肉末中加入盐、胡椒粉、小葱末、淀粉、料酒和少许橄榄油

3.顺着一个方向搅拌上劲

4.将小番茄一分为二

5.锅中放适量的水和少许瑶柱，开小火煮

6.用手将肉馅团一下，从虎口中挤出，用抹点油的小勺舀起

7.将肉丸子放入温水中，将汆丸子汤煮沸，直至丸子浮起

8.这时加入海鲜菇继续煮，煮开后再煮上两分钟

9.下入对半剥开的番茄