炸速冻元宵的做法
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“炸速冻元宵的做法”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来探索其中的奥秘吧。
1.速冻元宵怎么炸?
2.速冻黑芝麻汤圆怎样炸
3.炸冻元宵窍门 炸冻元宵做法
4.炸冻元宵的方法
5.速冻汤圆怎么做油炸汤圆的做法
速冻元宵怎么炸?
1、用沸腾的水把汤圆煮熟,捞出过凉水后控干。2、保证汤圆之间没有粘黏 然后放入冰箱冻5分钟。
3、把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中大火炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了) 等汤圆成金**的时候后就出锅了。
4、等所有的汤圆都炸好了以后可以把巧克力酱浇在上,也可以用炸汤圆沾着吃。
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
速冻黑芝麻汤圆怎样炸
可以,炸冻汤圆的做法如下:主料:汤圆6个
辅料:油适量、白糖适量
步骤一、汤圆适量。
步骤二、锅内倒入油。
步骤三、油热后放入汤圆。
步骤四、待汤圆外表有点硬,发黄就行了。
步骤五、放点白糖,炸好的汤圆可以蘸白糖吃。
步骤六、成品。
炸冻元宵窍门 炸冻元宵做法
速冻汤圆要先煮熟然后再油炸。
油炸汤圆(元宵)的做法
一、用料 :汤圆 适量 面包糠 少放,不够再放
二、做法
1、汤圆煮熟,稍微控干点水分、放微凉。先放一个到面包糠里,让汤圆沾满面包糠。(不要一起放,会黏在一起)
2、油锅加热放汤圆,也是一个一个放进去炸。(注意:汤圆加热可能会爆开,小心溅油)
3、炸至金黄,出锅!盛盘!(这里面就有炸了裂开的)
小贴士
千万别被油溅到!
出锅后外皮凉了,夹心还是很烫的!小心烫口!
元宵节汤圆的做法
一、主料:黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克
二、做法
1、将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒糊罗)
2、将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎即可。
3、在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀(也可以使用猪油,注意用量,不然就太腻咯)
4、将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱冷藏
5、取出适量的糯米粉,用温水和成团
6、在和好的面团里取出一块,放入电热锅中煮熟
7、煮熟的面团和生面团和匀
8、取出一小块面团,捏扁,将陷包进去。
9、搓圆
10、将包好的汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用。
11、成品
炸冻元宵的方法
油炸冻元宵的做法窍门如下:
1、冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出,上面用针扎小孔(以免崩锅),化冻一晚。
2、起油锅,待三成热时,改微火(微火很重要),下元宵。
3、待锅中放出第一声爆响中,迅速将锅移离灶火,利用油的余温使汤圆成熟(这个过程中小球会不停地发出爆炸声,并膨胀、在表面形成裂纹,待所有的小球都膨胀起来,爆炸声结束,即可捞出)。
速冻汤圆怎么做油炸汤圆的做法
炸冻元宵的方法如下:
材料:
冻元宵
食用油
步骤:
取出冻元宵,将其解冻完全。
在平底锅中倒入适量的食用油,加热至油温约为180°C(或者可以在油中放入一小块面包,如果能迅速冒起金**的小泡,表示油温已经够了)。
将解冻后的冻元宵用厨房纸巾轻轻擦干,并确保元宵表面没有水分。
将冻元宵放入加热好的油中,小心地进行炸制。
炸制时,要注意不要一次性放入过多冻元宵,以免油温下降,导致炸出的元宵油腻。
当元宵炸至表面金黄酥脆时,使用漏网或者炸篮将元宵捞出,让多余的油滴干。
把炸好的冻元宵装盘即可享用。
温馨提示:
炸冻元宵时要小心,以免油溅出造成烫伤。
炸制的时间不宜过长,以免元宵炸得过焦。
炸的冻元宵最好在凉透后再食用,以免烫到口腔。
希望这些步骤能对您有所帮助。祝您炸制冻元宵成功!
主料:汤圆300g辅料:油适量
步骤1、首先准备材料。如下图所示:
步骤2、然后锅里倒入适量的花生油。如下图所示:
步骤3、将花生油烧至冒泡。如下图所示:
步骤4、将汤圆再倒入,不要太大火。如下图所示:
步骤5、等炸至两面金黄,捞出加点白糖。如下图所示:
好了,今天关于“炸速冻元宵的做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“炸速冻元宵的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。
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