羊肉和西红柿的做法_羊肉西红柿的做法大全

2024-08-20 09:01:30

1.羊肉西红柿汤的做法

2.西红柿可不可以跟羊肉一起吃怎么做

3.请问羊肉能跟西红柿一起炖吗？

4.西红柿羊肉饺子的做法，西红柿羊肉饺子怎么做

羊肉和西红柿的做法_羊肉西红柿的做法大全

西红柿羊肉汤

主料羊血350g、西红柿200g

辅料油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量

步骤

1、准备食材。

2、西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。

3、葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

4、加入适量水烧沸。

5、在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味

6、最后加入适量胡椒粉食用。

家里老人流行喝羊汤，无论一年四季，家里几乎每天都在喝羊汤，今天用着羊血代替羊肉做道补血汤，配上各样的蔬菜，西红柿的酸感，配上羊血，清肠养胃又补血，番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。这样一起搭配的话可以有促进代谢和养血的作用，对于气血不足或者是肠胃不好等情况是有所缓解的，而且还可以帮助人体的正常发育，适合各类人群，还可以暖身润燥。

羊肉西红柿汤的做法

西红柿和羊肉能一起吃，具体做法如下：

食材：羊肉、西红柿、油、盐、香油、葱、生抽。

1、准备好是食材、羊肉切好备用。

2、锅中加水，放入羊肉，飞水，水开后捞出羊肉备用。

3、羊肉飞水的过程中，将西红柿洗净，削皮，切小块。葱切小段。

4、锅中加油，中火烧至微冒烟时加入葱段略炒，放入西红柿翻炒，直至籽和汁脱落。

5、锅中加水1000ml，大火烧热，加入羊肉，沸腾后转中小火，20分钟后加入盐、香油、生抽。

6、继续中小火烧15分钟左右，收汤至汤刚没过西红柿。喜欢汤稀一点的可少烧一会儿盛出。完成。

西红柿可不可以跟羊肉一起吃怎么做

羊肉 700g

西红柿 150g

洋葱 150g

土豆 100g

胡萝卜 100g

蒜瓣适量

姜片 5片

桂皮适量

盐适量

冰糖适量

蒜苗适量

油适量

方法/步骤

羊肉洗净，剁块

准备好所有配菜：洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用

羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用

锅内下少量的油，加热后下适量的冰糖，中小火至冰糖融化

倒入羊肉，不断翻炒至

至上色，肉收紧，装盘待用

锅洗净，下少量的油，加热，下蒜+姜片+桂皮，翻炒一下

倒入西红柿和洋葱块，翻炒几下

加入胡萝卜和土豆块，不断翻炒至洋葱略软

将羊肉和所有配菜倒入高压锅中，一次性加入适量的水（与食材齐平即可）

盖锅盖，大火煮至出气

改中小火慢炖50分钟左右

煲的过程中，准备蒜苗，择好洗净，切成中长段

时间到，揭盖，撒入蒜苗段，调入适量的盐

用勺子搅拌一下，离火盖锅盖焖5分钟即可

请问羊肉能跟西红柿一起炖吗？

1、西红柿和羊肉能一起吃，具体做法如下：食材：羊肉、西红柿、油、盐、香油、葱、生抽。准备好是食材、羊肉切好备用。

2、锅中加水，放入羊肉，飞水，水开后捞出羊肉备用。羊肉飞水的过程中，将西红柿洗净，削皮，切小块。葱切小段。锅中加油，中火烧至微冒烟时加入葱段略炒，放入西红柿翻炒，直至籽和汁脱落。

3、羊肉是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

西红柿羊肉饺子的做法，西红柿羊肉饺子怎么做

可以一起炖的。吃羊肉可以去湿暖胃，西红柿酸甜可口，生津健胃，和羊肉搭配在一起还可以减少羊肉的膻味，味道非常的好。\x0d\主料\x0d\\x0d\羊腩，西红柿\x0d\\x0d\辅料\x0d\\x0d\葱，姜\x0d\\x0d\步骤\x0d\\x0d\1.羊腩一块，西红柿五个。\x0d\\x0d\2.羊肉切小块，西红柿也切小块。葱切段，姜切片。\x0d\\x0d\3.所有材料放高压锅里，添汤放少许盐，大火压20分钟，关火，待锅不冒气时打开，这个汤就ok了。\x0d\小贴士\x0d\如果您家没有高压锅，您可以按照如下的方法做：\x0d\羊肉先切成小块，放到清水锅里炖，炖熟后再加西红柿，炖到西红柿软了就可以了。这样的做法比用高压锅做出来的更可口，就是比较浪费时间。另外这个汤无需放油，因为羊腩炖的时候自然会出油花。\x0d\真心回答望纳，谢谢！

西红柿羊肉饺子

主料

面粉

400克

羊肉

400克

辅料

油

10克

盐

6克

洋葱