绿豆夹心饼干的做法_夹心绿豆饼的做法

2024-08-30 02:50:46

1.有什么简单易做的甜点？

2.蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理？

3.今年最流行的小吃是什么

4.锦桂楼做饼作文

绿豆夹心饼干的做法_夹心绿豆饼的做法

　说起吃，没有哪个国家比得上中国，所以中国人到国外，无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻，但毕竟还是有差异，不少人甚至说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。的确，韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。

　都知道韩国的泡菜很有名，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。

　韩国有一种小吃，类似中国的年糕，圆柱形，长长的被切成一小截一小截，放在煎锅里用红红的辣酱拌了，煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。

　煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。类似中国的饭食还有饺子，大多是煎饺、蒸饺，馒头也有，只是都带甜甜的馅，好像厚皮的豆包一样。

　韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了!

　韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。

　一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。

　拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。

　韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤

韩国泡菜

韩国泡菜（本地）火鸡面，你的最佳选择，烤肉不推荐（贵，口味一般般，中国到处都是）

韩国餐饮虽然不能和我大中华比，但有些特色美食，如果去旅游可以尝一尝。

1.韩国烧烤：在韩剧上我们总是能看到一群人无论是在冬天还是在夏天都喜欢坐在棚子里吃烧烤，再配上一壶烧酒，味道就又不一样了，作为韩国的特色美食到了韩国这些是一定要去吃的。光看到那些生鱼片就是不一样的味道，听见生鱼片滋滋的响口水就要流下来了。

2.韩国泡菜：韩国泡茶都是自己腌的，无论是从选菜还是从腌制的调味料都是非常有研究的，但是这些泡菜只能是在家里吃了因为家家都有自己酿所以有些地方是不会出售这些的。

3.韩国石锅拌饭：在一些餐馆我们也是可以看到的这些石锅拌饭，但是味道肯定是没有韩国的正宗，看到韩剧里的拌饭就觉得一定很好吃，所以去韩国这些都是要去吃的。

4.韩国大酱汤：一般酱汤都是和拌饭一起吃的，这样的搭配方式也是十分让人羡慕，而且这个酱汤也不是很油腻喝起来反倒是另一番的滋味。

5. 养生参鸡汤：在韩国鸡汤也是不一样的，因为韩国人非常注意养生，所以她们会在鸡汤里面放置中药喝起来也是益气补血，延缓衰老。

6.大麦茶：在韩国的料理店里，你随处可见的就是大麦茶，将大麦直接放置锅里煮沸，然后就可以引用，而且大麦茶也有减肥等功效，所以也是韩国料理粉的真爱。

作为在韩国呆了五年的留学生，回国以后最想念的大概有一下几个吧。

1.炸鸡

我觉得韩国的炸鸡真的什么牌子的都好吃，甚至我觉得我们学校跟前一个类似于家庭作坊做的炸鸡都别有一番风味。品牌炸鸡一般除了原味以外各家都会有一个特色口味，比如我印象比较深的是校村的蜂蜜类和BBQ的有一款加调料粉的，虽然现在很多韩国炸鸡在中国都有开分店，不同牌子的我也去吃过一些，但总觉得不是那个味儿，韩国炸鸡最大的特点就是柔嫩皮酥，再加上各家秘制的酱料，真的good。

2.披萨

韩国的披萨我觉得有两个特点，一个是披萨底很薄，另一个就是会放很多芝士。韩国人真的会在披萨底这个东西上花费很多功夫，我记得有一次我买了一个底超薄的，但切开以后发现里面居然还有一层紫薯夹心，当时真的非常震惊了，到底是如何做到的。关于芝士的话，感觉国内的披萨一般只会把芝士加在披萨边里面，但是韩国的披萨真的毫不夸张，会铺满整张面饼，虽然说这个热量真的是...不过在人均健身房的韩国，这点热量对他们来说应该是小case啦。

3.排骨汤

我真的很喜欢韩国的各种汤类，大酱汤，嫩豆腐汤等等，但我最喜欢的应该是排骨汤了，其实在韩国管排骨汤叫“土豆汤”，我怕一说自己喜欢吃土豆汤别人会想“怎么喜欢吃这么个玩意儿哈哈哈”，其实虽然它名字叫土豆汤但其实和土豆也就只有一成的关系吧，它里面主要是炖了好几个小时的排骨，那排骨真的是不怎么需要啃，一撕就下来了，粘上特制的调料(芥末还有每家店都会有的像白醋一样的酸酸的料汁)，就着米饭真的巨好吃呜呜呜，想吃...

4.一只鸡

有点像国内的白斩鸡，国内应该对韩国的参鸡汤比较熟悉对这种不太了解，我个人更喜欢一只鸡的做法，和上面提到的排骨汤相比这个汤也好喝肉也好吃，一般吃完以后店家会把鸡汤再给你加工一下变成粥，冬天喝完以后真的感觉浑身都暖暖的，然后鸡肉的吃法也比较类似于排骨汤里排骨的吃法，味道主要靠蘸料来解决，韩国人对于这个蘸料的调配真的是一绝，我之前一直都特别喜欢我们学校跟前一家店的蘸料，以至于我每次能吃掉一瓶哈哈哈，感觉像在喝蘸料了。

其实韩国还有很多不错的小吃，各种炸物，路边摊，近些年都在通过各种韩剧啊，综艺什么的慢慢被大家所熟知，希望大家都能亲自去品尝一下~

1.核桃点心

圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿，然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。

2.炒糕条

韩国人最常食用的零食，男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成，所以可能会有点儿辣，但是我觉得越辣越好吃！

3.鲫鱼点心

在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿，这是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为名为鲫鱼点心，所以外国人都以为点心里有鲫鱼馅儿！

4.油炸小吃

常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼，地瓜，紫菜包粉条，饺子，蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用，有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。

5.肉串

鸡肉串，火腿肠，糕，鸡蛋等多种，油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。

6.紫菜包饭

在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

7.迷你比萨饼

在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，调味料和奶酪等，大小仅为普通比萨饼的1/4，因为比较小，所以非常适合在街头销售。

8.甜饼

揉面后加入红糖，做成圆圆的形状，然后用油煎成**，美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖，但是最近还加入花生，松子等坚果类味道非常香甜，还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼，低热量减肥甜饼等各种甜饼。

9.热狗

用一次性筷子插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，还有的热狗外边还加一层土豆块呢！很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱，然后吃香喷喷的炸面，最后才吃里面的火腿肠呢！

10.鱼粉

冬季的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤！味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。

韩定食（韩国式套餐）：原为朝鲜时代的宫中料理，桌面上摆满各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法，材料调味，配色花样百出而丰富无比，每家餐厅的食谱，价格并不一致，但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类，蔬菜八种而食用的“九折板扳 ”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。

烤牛肉和烤牛排 ?：最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种，最有味道的应该是靠牛排（选用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在铁板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟）也很受欢迎。肉烤熟后，要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱，然后用生菜、黍子叶包上（可包些蒜瓣），犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。

冷面：：韩国的冷面正如韩国的菜肴一样，很少含有油性，这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种：一是加汤的“水冷面”，非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面，“面”以荞麦为主料；咸兴式冷面，以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋，亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝，当服务**拿着剪刀走过来时，请不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起来会很费劲。另外，冷面还有一个变种--“温面”，顾名思义，汤是温的。

不要顿顿吃冷面，因为油性太少，很快就会感到饥饿。吃烤肉后，吃上一碗冷面，会非常解腻。

拌饭?：韩国拌饭是韩国料理中的又一特色，其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋（生鸡蛋）和各种佐料放在白米饭上，然后盛在滚烫的石碗内，再加上韩国辣椒酱，搅拌后食用，其不但味道鲜美，而且形式独特，由于石碗很烫，碗底会留下一层锅巴，千万不要扔掉，因为有多种材料的混合，锅巴更是好吃无比。

适合中国人的口味。

参鸡汤? ：说是汤，其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时，随个人喜好加放胡椒，咸盐。营养丰富，可称为补品。

适合中国人的口味，由于含有人参，不宜经常食用。

牛肉汤（雪浓汤）：把肉片、葱花等加入牛骨汤中制作而成的汤。由于材料的不同，分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。

适合中国人口味。

解肠汤：也可称作：“解酒汤”，此汤是由牛骨及内脏炖煮，再加放牛血而成，清淡爽口。

可能会适合某些人的口味。

锅汤、火锅类：酱汤 ?：用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”，加放鱼类内脏称“什锦火锅”，最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然，还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。

由于含有韩国酱类，可能不大适合中国人的口味。

泡菜：韩国菜中最著名的菜肴，除了广为人知的泡菜外，还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜，并且因地域的不同，泡菜的种类有百余种。其中，包裹式泡菜可称泡菜中的极品，除了外，还有栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料，当然，泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。

中国人开始可能会不习惯，但越吃越好吃。

饼类：有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”，有用海鲜加葱做的“葱饼”，还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。

适合中国人的口味。

中国菜：中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然，为了迎合韩国人的口味，这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过，在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华，有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或万里长城。

当然适合中国人的口味，比较贵。

酒类：, ,

烧酒：一般含酒精量为25度。

由于很淡，中国人很容易喝过量。

浊酒（米酒）：以稻米或糯米为原料酿制而成，韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音：马格儿里。

类似四川的醪糟，很爽口。

韩国的啤酒种类很多，较为爽口。

哈哈，泡菜不错挺好吃的

看了韩国拍的一起吃饭吧，觉得韩国很多美食，其实韩国的食物也许并不适合国人，但是他们的菜色还是看着挺有食欲的。你可以试试火锅的烤肉，拌饭，米肠，泡面，这是韩国出现比较多的食物

有什么简单易做的甜点？

福建特色小吃解说如下

七星鱼丸七星鱼丸是福建着名的汤菜之一，它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。福州的“七星鱼丸”具有....扁肉燕扁肉燕是福州传统的特色小吃之一，有平安吉祥的喻意，因此是本地节日和婚宴上必不可少的一道菜肴。在馅料上根据个人的喜好，各有差别，做法简单，蒸、煮两相宜，家家户户都会做。扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥。

蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理？

有什么简单易做的甜点？

有不少啊，很多甜点都不需要自己下手揉就可以做的。

在我看来，最简单的是蛋挞。只要买来现成的蛋挞皮和蛋挞液。直接放烤箱或者空气炸锅里设定好时间就ok了。

稍微复杂一点的，有下面这些。

1.芝士焗红薯

材料：红薯 2条、炼奶适量、芝士适量、桃仁片适量

做法：1、把红薯去皮切成块，放入锅里蒸熟蒸透，大概十二分钟左右，筷子能轻松插进去就代表熟了；

2、红薯蒸熟后，放入碗里压成红薯泥；

3、加入砂糖和炼奶，继续搅拌均匀；

4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中，抹平；

5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士；

6、最后放上桃仁片，烤箱预热180度，放中层烤20分钟左右，芝士表面有微焦的颜色即可。

2.蛋挞皮菠萝酥

材料：菠萝半个、白糖 40克、蛋挞皮 16个、淀粉2茶匙

做法：1、把菠萝皮切掉，去掉菠萝钉后先切成大块，放入盐水里浸泡30分钟，捞出控干；

2、把菠萝肉切成丁，菠萝丁放锅中加入白糖，中小火炒至菠萝变透明，微微黏稠即可；

3、倒入2汤匙的淀粉水翻炒，把菠萝翻拌到粘稠的状态后关火，彻底凉晾；

4、蛋挞皮冷冻取出，回温20分钟，将凉晾的菠萝肉放入蛋挞皮中，不要太满；

5、蛋挞皮对折(锡纸壳留着保持挞皮完好不裂)，收口捏紧，轻轻按压一下，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤20分钟；

6、把烤盘取出，小心的把蛋挞的锡纸壳揭掉，再入烤箱烤10分钟左右；

7、再次取出烤盘，刷上蛋黄液，继续入烤箱烤到表面金黄即可。

今年最流行的小吃是什么

我原先学做蛋糕的时候，师傅教我用坏掉的蛋糕做五仁酥……

没错，就是那种发了绿霉白霉的蛋糕，夏天放坏的蛋糕比较多。天气炎热只需要两天玻璃柜里的蛋糕就开始坏了。一次能弄出七八斤霉蛋糕来。

街边的小蛋糕店，不是那种大品牌

海绵蛋糕，戚风蛋糕，杯子蛋糕，模具蛋糕，面包都可以做这个五仁酥。

具体做法是把这些发了霉甚至发酸了的蛋糕放进烤箱，烘干水分这时本来绵软的蛋糕就会变得很酥脆了，而且烤过之后霉点点就看不见了，再用滚筒碾成碎末，和脱了壳的瓜子花生仁加水拌在一起，重新做好面皮把这混合物当夹心放进烤箱去烤。

别问我为什么用坏掉的蛋糕做出来的五仁酥怎么可能没人发现，我根本不敢尝这玩意，但是在师傅店里经常有小孩子来买这个五仁酥，应该是没有什么怪味的。

打个比方吧，水果味的月饼馅料是用冬瓜做的大家都知道吧？但你就算知道是冬瓜做的你也吃不出来，因为口感和冬瓜差别太大了。这个五仁酥同理，你只能尝出来瓜子花生混合在里面，而尝不出厚重馅料的其他部分到底是用啥做的。

这是我在网上找的差不多样子的绿豆饼的图，五仁酥做出来的就和这个样子差不多，都是上下两片饼皮，中间厚厚的夹心，夹心是坏掉的蛋糕和五仁拌的

这玩意做出来又压秤，比切糕还重，当时店里卖16块一斤，小孩子随便买两小块就一斤了。

我会做这个，但我出师之后在我自己的店里没做过这个，经常有附近的老人家来要坏掉的蛋糕回去喂鸡，故而我没做过这个。后来不想开店了也没再管这个了。

放上当时在师傅店里学做的蛋糕图，自证我所言非虚

反正我后来再没吃过五仁馅的任何东西。

————————补充一个豆沙的分割线

当时师傅店里会卖面包，有豆沙馅的，店里进的豆沙是三十斤很重的一个方形铁桶装的玫瑰豆沙。能用很久很久，豆沙的保质期很长几乎不会坏，但会发霉，所以每周我们做面包时，从铁桶里面挖豆沙出来都能看见厚厚一层白色菌丝……一桶能用很久

是的，就是放太久长了厚厚一层白霉。

师傅面不改色照样拿来做面包和糕点。

当时烤出来的豆沙面包我不敢吃，师傅逼着我吃了，豆沙口感一点都没差别，完全吃不出来豆沙发过霉。

不可置信。

运气好你可以在这家店吃到发了霉的豆沙做出的面包，以及这个面包卖不掉再次发霉做出的五仁酥。

近

锦桂楼做饼作文

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起小吃特写二(15张)越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。南京小吃简介藕粉圆子南京小吃，因历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，已有千年历史，多达百十多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，其中代表是秦淮河夫子庙地区，其风味小吃是中国四大小吃群之一，夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。经过多年的努力，其中七家点心店制作的小吃，经专家鉴定，将八套秦淮风味名点小吃正式命名为“秦淮八绝”。除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。夫子庙小吃南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、华飞四季旺酸辣粉、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。秦淮八绝第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝南京豆腐脑第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋苏州小吃苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。代表有(1）梅花糕/海棠糕；（2）糍饭团；（3）梅花糕萝卜丝饼；（4）三角包；（5）虾籽鱼；（6）玫瑰瓜子；（7）陆长兴香姑面；（8）朱鸿兴闷肉面；（9）松鹤楼卤鸭面；（10）担子糖粥、八宝粥；（11）蜜汁豆腐干；（12）松仁粽子糖；（13）藏书羊肉；（14）黄天源糕团、猪油咸糕；（15）震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎；（16）义昌福包子、南园包子；（17）绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包；（18）枣泥麻饼；（19）茉莉花茶、碧螺春茶；（20）桂花酒酿；（21）陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的）；（22）一品香卤姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产，卤汁豆干名气响。保定小吃大慈阁香油大慈阁香油大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位居“上谷八景”之首，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。秉承古寺悠久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，利用小石磨用特殊工艺加工制作，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧。大慈阁香油以其厚重的历史文化底蕴和优秀的内在品质饱经岁月洗礼并传承至今，成为古城保定传统素食文化之瑰宝。大慈阁酱菜大慈阁酱菜是保定久负盛名的特色小吃，有着悠久的历史。大慈阁酱菜大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年）。清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝品尝后大加赞赏，遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究。大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。大慈阁酱菜为保证口味纯正，其售卖环节要求严格，酱菜要存放在酱缸内，售卖多少出缸多少，从出缸到顾客手中都在很短的时间内完成。大慈阁酱菜营养丰富、品种众多，有大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁酱五香疙瘩头、大慈阁酱花生仁等三十个品种。数百年来大慈阁酱菜既保留了自己北方风味的优良传统，又逐步吸收南方酱菜特长，形成自己独有的生产工艺，始终保持着甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁的老辈子口味。大慈阁糕点大慈阁糕点大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年），创始人是元朝蔡国公张柔麾下的部将何伯策。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。应时糕点是根据花卉开放季节而制作，有春季的藤花饼、百合饼；夏季的薄荷饼、绿豆饼；秋季的菊花饼、桂花饼；冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥等。到门糕点是专作宾客上门款待用，如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做，如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。大慈阁糕点是历代劳动人民智慧的结晶，是中华传统饮食文化中的瑰宝！漕河驴肉火烧漕河驴肉是华北名吃，其特点是大块成形，呈典型肉红色，香味浓郁，表里如一，酥软适口，别具风味。据传，宋时漕河码头存在漕帮盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。双方为称霸码头，时常大动干戈，终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货毛驴无法处理，便宰杀炖煮，设庆功宴，夹以当地驴肉火烧，饶有滋味。自此，漕河驴肉兴起，稀世名吃由此诞生。当地形成吃驴肉火烧的习惯。更探索出一套精湛的驴肉加工密技。漕河驴肉就是这样产生的，并在徐水流行开了。康熙下江南途径徐水，饱尝漕河驴肉火烧赞不绝口，遂即引入宫中。经年累月，漕河驴肉声名远扬，客人来徐不吃漕河驴肉等于虚此一行。漕河驴肉的主要吃法是漕河驴肉火烧。漕河驴肉火烧制作技艺：（一）打火烧：火烧所用的面为死面，揉好面后，取适量揉成小馒头一样的面团，然后用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到火烧叉上放进平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，火烧可以接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分的香脆。（二）夹火烧：选用大块成形的漕河驴肉。接着在专门的菜墩上切碎，这种菜墩一般为圆形，四周高，中心凹，像一个浅浅的漏斗一样。在剁肉的过程中，如果客人要求，还会将特质的青辣椒切到驴肉里，但驴肉火烧里一定不能加香菜，否则会遮了驴肉的正味。另外如果客人有要求，还会加入些驴板肠，板肠为驴的大肠，卤制后口味独特，从旁边一直小火煨着的锅里，盛出一勺驴肉汤，浇在肉上，然后麻利地划开火烧的一边，把肉、肠等塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成了。

柳州市锦桂楼饼家,始创于年12月，是一家集研发、生产、直销、加盟为一体的烘焙糕点连锁企业。主要生产中、西式糕点、面包、生日蛋糕、中秋月饼、特色小吃、柳州特产、年货等八大类食品，目前已拥有自营连锁店10多家，常年固定客户单位几百家，遍布广西各区域。在企业领导和全体员工的不懈努力下，企业先后荣获自治区级、市级“诚信企业”、“先进个体工商户”、“文明个体工商户”、“全区食品检查合格企业”、“消费者诚信单位”及市“青年文明号”创建单位。自行研发的产品如“酥皮绿豆饼”、“绿豆夹心饼”、“云片糕”、“伍仁叉烧月饼”、“豆蓉素月”“铜鼓饼”等等在全国烘焙业、柳州市美食大赛中收获颇多大奖，深受食客们的青睐，更是赠亲馈友的绝佳选择，锦桂楼也因此成为2011世界超级羽联总决赛的唯一指定糕饼赞助商，深受国家羽协、国际羽联和体育明星们的好评。“做全中国最优秀的饼店”是我们锦桂楼的奋斗目标；“致力于为人们提供健康放心的食品”是我们锦桂楼员工的光荣使命；“诚信、上进、相信、关爱、责任”是我们企业的核心价值观，“制饼世家、礼诚天下”是我们的经营理念和奋斗目标；“说我所做，做我所说”是我们每一位员工所秉承的准则。“以人为本、关爱员工”是我们倡导的管理文化；

山青世界做饼干作文

期末考试结束了，我得了第一名。

为了犒劳我，妈妈决定带我和曾敏妹妹一起到中百商场旁的“爱乐烘焙”做饼干。

暑的第三天，我们走进“爱乐烘焙”里，老板热情地问：“小朋友，要做什么呀？”我和妹妹看了看手工表，异口同声地说：“叔叔，我们要做饼干。

”叔叔笑盈盈地说：“好。

你们先去洗手，再找一个地方坐，稍等片刻，我去给你们准备材料。

”过了一会儿，就开始做饼干啦。

第一步是擀面，一大团面放在纸上，我手拿擀面杖，轻轻放在面团上，手一伸一缩在面团上擀来擀去，面团一会儿就被擀得平平的、薄薄的。

接着就是用模具刻花纹。

我们不断地从桶里找各式各样的模具，选自己喜爱形状，然后，从面饼边上开始刻，模具放在面饼上，轻轻一按，一块花纹精美的精致饼干就出来了，就这样依葫芦画瓢，面前的面饼上被我们用模具刻满了图案，一块块饼干从我们的巧手中做出来。

最后就是把它们移到烤盘里。

为了让饼干味道更鲜美，我们还在饼干上刷上了果酱。

一切都做好后，叔叔帮我们把饼干放到烤箱里烤着。

在烤制过程中，我一直在来回踱步，心里非常期待饼干快点出来，我急不可耐催问妈妈：“饼干怎么还没烤好，我都想吃了。

”妈妈笑着说：“你个小馋猫，饼干哪有这么快烤好的，耐心等待。

”不久听到一声“烤好了——”，我们唰地围到烤盘旁，只见一块块饼干黄黄的，香喷喷的，果酱五颜六色的，把饼干装饰得十分好看：米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看着看着，我觉得自己就是一位高级面点师；尝一尝，软软的，美味无比，心里更是甜滋滋的。

做饼干这个活动好玩极了，自己做自己吃，还有点小小的成就感呢。

以学做饼干为题作文题目六百字

今天妈妈带着我和哥哥一起去饼干点做饼干。

来到点里，我们穿上了工作服，洗好手，接着跟着点里的阿姨一步一步地开始学做饼干。

首先我们把准备好的面粉拿出来加点水揉成面团，再把揉好的面团放到有干面粉的桌子上，用擀面杖在面团上擀啊擀，擀成一个大饼。

然后把模具重重地往大饼上按下去，这时，一个可爱的图形就出来了。

最后我小心翼翼地把模具边缘的面粉割掉，把做好的图形一个一个放进烤箱里。

接着就是耐心地等待了。

终于可以吃了，看着金**的饼干，我口水都流出来了，我迫不及待地拿起一块饼干就往嘴里塞：“哇！好烫啊！。

“看着我狼狈的样子，大家都笑了。

未来的饼干作文四百字以上

今天，我走进活动室，知道今天要做饼干，因为昨天刚有二年级的同学做过饼干。

我看见教室里有一个大大的烤箱，每张桌子上都摆着揉面团和放饼干的东西。

老师问我们今天的教室跟以前有什么不一样，很多同学都举手发言。

然后，老师拿了一团面团问我们：“面团像什么啊？”“像榴莲的果肉。

”有的同学回答道，也有的同学说：“想菠萝的果肉。

”老师笑了笑，说：“你们说的都对。

”于是，老师开始教我们怎么做饼干了。

老师先把面团放到了揉面团的地方，再用手慢慢地揉，接着又把面团捏成长条状，再用手搓面团，把面团搓成长长的，再用切板把长条均匀地切成一块一块，最后用手揉成圆形状，放到盘子里，用大拇指轻轻地按，一个玛格丽特小饼干就做成啦！说起来简单做起来男，我们分工完毕后，就开动啦。

因为把面条做成长条形很难，因此我们的速度很慢，一到把面团搓成长条，大家都蜂拥而上。

而我的工作是把块状的面团揉成圆形的面团，按成饼干的形状。

很快因为盘子不够大而放不下那么多的饼干而发愁。

最后我们在这些饼干只见又放了饼干，马上一盘金**的饼干就做好啦！现在万事具备，只欠东风了。

我们只要把一盘饼干放入烘烤箱就行了。

我们一直兴奋且焦急地等待着，终于，随着“叮”地一声响，一盘饼干就烤好了。

大家蜂拥而上，谁都想马上就尝尝自己做的饼干。

这时，老师说：“等一会再吃，现在还很烫。

”于是等了一会儿后，饼干终于凉了。

突然听见外面有人说：“真香啊！”我们开始品尝饼干了，我咬了一口，觉得这饼干又软又酥，真是人间美味啊。

我一定要带回去给爸爸妈妈尝尝。

这真是一节与众不同的作文课啊！

我学会了香酥饼干作文500字

今天，妈妈带着我和姐姐、妹妹一起去饼干制作店，我们三个人当一回小小饼干师。

店里的阿姨说：“做饼干很简单，只要有耐心，就能做出美味的饼干。

”阿姨把热好的黄油里面加入鸡蛋和白糖，让我们用筷子朝一个方向搅拌。

我们使劲地搅呀搅，手虽然有点酸，但我们坚持没有停下来。

黄油的颜色渐渐由深变浅，由稀变厚，阿姨说：”可以加面粉了。

”加入面粉后，就活成了小面团。

开始制作饼干了，我们觉得这个过程最有趣。

我们拿起擀面杖，把面团擀得又大又薄，象个“大烧饼”。

我们用自己喜欢的模型在“大烧饼”上按出一块块形状各异的饼：有爱心，有小房子，有圣诞树，还有小铃铛……最后用五彩缤纷的果酱在饼干上进行装饰，饼干制作结束了。

阿姨把我们的饼干作品放进烤箱烘烤。

不一会儿，香香的饼干出炉了。

我们吃着自己亲手制作的饼干，心里乐开了花。

以《夹心饼干》为题写一篇作文怎样写比较好

夹心饼干，是一种大家都很熟悉的食品.是由两片饼干加上夹心组成的.吃着夹心饼干，那一排排的饼干排的整整齐齐。

可可色的夹心被两片乳**的饼干挤在中间。

我轻轻地扭开上面的饼干，夹心便暴露无遗了，圆圆扁扁的夹心切的十分匀称。

看出上去有种美感，那种整齐的美感。

我踮起舌尖，用牙齿刮了一层夹心下来，唔~实在甜的腻人，不由让我想起一句话“半颗糖，甜到殇”，看来的确如此啊.这块夹心似乎隐隐有着自己的伤心。

我撇撇嘴，不由的想起了自己，朋友难做，三个人做朋友更是难做，因为一旦吵架，将会有一人可怜兮兮的被抛弃。

so三人难成朋友。

不管怎么样，我就是这么认为的，因为我，正好就和两人做了朋友，她们都是胆大热情的人，和胆小内向的我正好成了反比例。

胆小的我至今都记得是和她们如何成为朋友的。

不过是同桌罢了。

就这样而已。

“同学你好你叫什么名字？”“……”我嗫嚅的说出我的名字。

“我叫……我们做朋友吧！哦对了你是什么星座你喜欢什么颜色……”就这样我们成了朋友，朋友是什么呢？我根本不知道它的真正意义。

真是白读那么多年的书了，就像小怪说得那样，友谊是个奇怪的东西。

我晃晃脑袋，将自己思绪拉回了现实，我将手中的饼干压回在饼干夹心上，“咔嚓”一下咬去，发出刺耳的声音。

但是我却觉得，夹在饼干里面的夹心一点也不伤感了，因为，因为它和饼干在一起，它们是朋友不是吗？夹心饼干就应该这么吃对吧！不管怎么样，即使不知道朋友的意义，但是和它们在一起你就不会伤感了对吗？夹心，你和你的饼干朋友在一起，你就不觉得伤心了对吗？也许你还是不知的朋友是什么？但是你让我明白了，你心里有你的答案。

那就是——朋友，他表面不一定对你好，但心里一定对你好，看上去是饼干压着夹心，那换种想法，它是在保护你。

所以你，和它们在一起，最重要的是它让你感到心安，开心。

参观饼干厂作文500,就是做饼干和那里的老师向我们介绍哪些油,比...

今天我和茜茜，彤彤，唐唐一起去华润万家去玩。

我们先去勇士营，再去吃牛排，最后去做饼干。

我现在当然是写做饼干啦！好啦，我们开始吧！第一步：叔叔先给我们把饼干面揉成长方形。

第二步：取出各种各样的模型，有小兔的，有小猫，汽车等等……第三步：把饼干面取出来放在铁盘里。

第四步：做一个大方形，放在中间。

第五步：涂上果酱，放入烤炉，等15分钟就好了啊！我觉得最有意思的是用模型做出不同样子的饼干来，我和彤彤一组，我们认真地挑选模具，我挑了一个圣诞树模具，当模具放在饼干面上，按好，然后放在铁盘里，按下按钮，圣诞树饼干就做好了，真神奇！当我们把很多的饼干做好后，小心地摆放好，用果酱写上我和彤彤的名字，一份作品就大功告成了。

我想像着爸爸吃着这包饼干的样子，就笑了……

很想做饼干,但不知道怎么做,不知要用一些什么材料呢,具体的做法...

微波炉做饼干：准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。

把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。

您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用＂饼干模子＂压出形状，OK后模子拿开，把面团团放入微波炉的烧烤状态下，补充一下：微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。

4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。

三分钟微波炉饼干做法：材料（奶油80克，砂糖40克，鸡蛋一个，牛奶100CC，松饼粉150克）方法：先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶，最后在加入松饼粉慢慢搅匀，盘子上平铺烘培纸，以汤勺在纸上涂匀厚度，放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 微波炉小饼干！材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。

做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！

烘糕的作文

吃着朋友妈妈烤的饼干，我心想：要是有一天，我能亲手烤饼干，那该多好啊！没过多久，我收到了朋友典典的邀请——做饼干！太好了，我终于能自己动手做饼干啦！来到典典家，我们商量后决定做蔓越莓饼干。

典典妈妈拿出了一张配方表：低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺（大约15毫升），糖粉60克。

原来小小的饼干需要这么多材料啊！我们开始按照配方表制作饼干。

首先，要把黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，再加入全蛋液混合在一起，充分搅拌后，再倒入切碎的蔓越莓干，接着倒入低粉，然后再一次搅拌均匀，最终揉成面团。

这么软的面团能加工成饼干吗？还是典典妈妈有办法，她先把面团揉成长方体，再把它放进冰箱冷冻。

过了一小时，面团被冻成了一个硬梆梆的“砖头”，现在切起来可方便了。

我们把切好的小“砖头”放进了烤箱里，过了30分钟，香喷喷

年前我被姨娘盛情邀请到扬州玩。

姨娘家有一个小烤箱，所以这次我不仅要去痛痛快快地玩，更要学学烤蛋挞的手艺。

姨娘听说我的这个想法，二话不说就领着我一起烤蛋挞。