洋葱鸡蛋饼怎么做好吃_洋葱鸡蛋饼的做法

1.糖尿病患者饮食分享！对照着吃，餐后血糖不升高，吃饱也吃好

2.早餐蔬菜鸡蛋饼的做法

3.鸡蛋饼要怎么做才好吃呢？

4.鸡蛋饼平底锅煎几分钟 鸡蛋饼的烹饪方法

5.洋葱可以怎么做着吃

6.鸡蛋饼怎么做

鸡蛋是我们日常生活中一种很好的蛋白质来源，所以很多人在身体比较虚弱的时候都会补充蛋白质，这时候鸡蛋是最好的选择，平时的话，我们也要补充身体里面的蛋白质，这样才能够维持我们的膳食平衡，这样才不容易生病，平时蛋白质的优质来源有鸡蛋，还有一些肉质食品。那么接下来我们看一看鸡蛋的一个做法，鸡蛋饼是如何做的呢？要想在家里面蛋饼，其实并不难，只需要用到鸡蛋和一些食材就能做好，那么接下来我们看一看，怎样制作美味又好吃的鸡蛋饼。

一.鸡蛋饼需要用到的食材

在家里面自己蛋饼，需要用到的食材，有鸡蛋，还有一些自己喜欢的蔬菜丁，比如胡萝卜丁，洋葱丁，还有火腿肠丁，可以根据自己的口味进行选择，还有就是面粉，蛋饼当然少不了葱花了，葱花不仅能够给鸡蛋饼增加美味，而且看起来也很有食欲，只要准备这些食材就可以在家里面做出好吃又美味的鸡蛋饼。

二.鸡蛋饼的制作方法

首先我们在碗里面打入几个鸡蛋，然后搅拌均匀，倒入适量的面粉进行搅拌，这时候我们可以加入一些水或者一些牛奶，搅拌至粘稠状，然后加入一些胡萝卜丁，洋葱丁，还有火腿肠丁，当然少不了的，还有葱花了。我们放的时候要有一点粘稠，一定要搅拌均匀，在里面加入一些盐和胡椒粉，我们放入锅中烙，不一会儿就好了，时间非常快，做法也非常简单，看了这些，你是否学会了呢？这真是一份美味，又简单的早餐，还能够补充我们身体的蛋白质。以上只是小编喜欢的鸡蛋饼做法，你觉得鸡蛋饼怎样做才好吃呢？

糖尿病患者饮食分享！对照着吃，餐后血糖不升高，吃饱也吃好

洋葱的正确吃法是：洋葱炒蛋、洋葱炒肉片、洋葱烤鸡、洋葱鸡蛋饼、凉拌洋葱、青椒洋葱炒肉、葱油拌面、猪肠炒洋葱、洋葱炒蚝菇、黑椒洋葱龙利鱼、洋葱青椒炒土豆、法式洋葱汤、花椰菜洋葱四季浓汤、肉炒洋葱土豆、洋葱拌鸡丝、洋葱炒牛肉、番茄洋葱面、番茄洋葱炖牛肉、洋葱圈蛋饼、红烧洋葱、胡萝卜炒洋葱、洋葱虾、洋葱酥卤肉饭等。

1、洋葱炒蛋

食材：洋葱1个，鸡蛋3个，油，盐，糖，生抽，味精。

做法：鸡蛋3个打散，洋葱切小块。锅里油热，放鸡蛋液搅散，炒熟盛出。再放少许油，油热放洋葱，不断翻炒至洋葱变软透明，倒入炒好的鸡蛋，放盐，糖，生抽，味精，炒匀即可。

2、洋葱炒肉片

食材：洋葱2个，肉，蒜，酱油，醋，酒，地瓜粉，鸡精，盐。

做法：洋葱剥皮洗净切好，切蒜备用。肉切片，倒入调好的水淀粉，蒜泥，适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌均匀。起锅烧油，倒入肉片快炒，一熟就起锅。起锅烧油，倒洋葱翻炒一分钟，加少量水继续翻炒，快要收汁前加适量鸡精、盐翻炒三十秒，倒入炒好的肉片翻炒半分钟。

3、洋葱烤鸡

食材：鸡腿肉，洋葱，酱油，胡椒粉，麻油，盐，柠檬。

做法：把鸡腿肉用酱油，盐，胡椒粉，麻油腌至少半小时。然后锡纸上放洋葱，把腌好的鸡放洋葱上，放入烤箱220度，半小时。出来时，几点柠檬汁提味。

4、洋葱鸡蛋饼

食材：洋葱1/4个，小葱2根，鸡蛋2只，面粉3大勺，盐少许。

做法：洋葱切丁，鸡蛋打成蛋液，小葱切丁，所有材料混合。平底锅倒入少许油，加入混合材料，两面煎熟即可。

5、凉拌洋葱

食材：洋葱一个，香菜适量，盐，生抽，香油，香醋，白糖，鸡精。

做法：洋葱切丝，放进保鲜盒，倒入冰水或凉开水后盖上盖子，放进冰箱，备用。香菜摘洗干净，用一盆水泡15分钟，水里加一丢丢盐进去，备用。两小时后，取出洋葱，倒掉冰水，香菜切小段，一起放入大碗中，倒入适量生抽，香油，香醋，少许白糖，鸡精，搅拌均匀即可。

早餐蔬菜鸡蛋饼的做法

有糖尿病友问我，你们家的饮食天天都这么讲究吗？是的，我们家吃东西一贯比较讲究，从不将就，即使二人餐也从不马虎，精工细做，这也是一种习惯。

而且自从成为糖人后，饮食就更加注意了，荤素搭配要好，既要补充优质蛋白，还不能摄取过多的脂肪，用油要控制，凉拌菜基本上选用橄榄油。

蔬菜、肉、蛋、鱼每餐只要搭配好了，不用吃太多主食，也不会有老饿得慌的感觉。我身边有个别糖友，自从得糖尿病以后，从不吃鱼、肉，基本吃素，主食还不敢多吃，天天吃不饱，怕血糖高，最后人越来越瘦了，而且常常低血糖，这是不可取的。奉劝糖友们合理饮食，饮食与运动相结合，才能达到理想的控糖效果。

以上是我在饮食上的一些想法，下面分享一下我日常的饮食，希望给大家带来一些参考。

春天来了，早餐也喜欢吃点清淡简单的。最近早餐喜欢做蔬菜鸡蛋饼，基本各种蔬菜每天换着放，今年又开发出用苹果做的鸡蛋饼，然后再配以牛奶或豆浆来吃，既好吃又营养丰富。

今天给大家分享一个洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法。在电视上学的，自己稍加改良。据说洋葱可以对血管有益，好处多着呢！胡萝卜对眼睛也有好处，相信大家都听得比较多了。

做法

准备好所需要的食材：洋葱，香葱，胡萝卜，面粉，鸡蛋

洋葱清洗干净切成小圈，放入盘中备用

胡萝卜切成小丁，洋葱切成小丁，放入碗中，打入两个鸡蛋加入少许食盐，先把鸡蛋打散搅拌均匀。搅拌均匀之后加入100克的普通面粉，搅拌成细腻的糊状即可。

开烙了！电饼铛刷上一层食用油，下入洋葱圈倒入蔬菜糊，小火慢烙3分钟，3分钟后烙至定型翻面再烙3分钟，来回地翻动两次。香喷喷的洋葱蔬菜饼就做好了！

2、午餐分享

有的糖尿病人餐前血糖5点多，餐后血糖飙升到12点，我认为，其原因主要有几个：1：饮食过量，2：餐中食材中含脂肪、蛋白过多，3：用药剂量不到位。

糖尿病人的饮食非常有讲究，先吃什么后吃什么，都会带来血糖数值的不同变化，多吃了脂肪和蛋白也会让血糖飙升，所以，糖尿病人要把每顿的食物当药吃，无论多么美味诱人的佳品，只能品尝不能尽兴，选择多品种，荤素搭配，才能吃出 健康 ，才能把血糖吃回去。

我每天的中饭都非常简单，几乎每天都有黑木耳，有黄豆芽补充蛋白，西红柿补充番茄红素、有大补充叶酸，按 健康 标准少盐少油、不煎不炸不起油锅。

我今天的中饭菜由大（207克）、黑木耳（56克）、香菇（43克）、西红柿（162克）、黄豆芽（150克）、盐水鸭块（83克）组成一锅总烩，荤少素多，营养丰富，酸甜美味，吃得舒服。

再加上半根黄瓜(187克)，加麻油和醋凉拌，主食是一个白馒头（107克），一人份一顿餐吃得饱饱的不用加餐，血糖正常平稳。

3、晚餐分享

今晚吃的打卤面，打卤是非常讲究的，里面的食材需要的干货非多，比如：金针菇、木耳、香菇、海带、腐竹等等。

这些干鲜货需要提前泡发好，还需要用烧肉少许，小炒肉，豆腐等，喜欢吃海鲜味还可放虾米仁、或者干贝，今天我这个卤里加了干贝，做出的味道，的确有海鲜香味，非常鲜美。

出锅后在卤上面再撒上春天的韭菜，再搭配一盆现炒的时令蔬菜，简直太满足了！不过，食材虽多，但是我吃的面的量很少，主要是吃菜，这样吃得饱，又吃得好！

鸡蛋饼要怎么做才好吃呢？

取一碗面粉倒小盆里，放三个生鸡蛋，放盐和味精，蔬菜切碎放里，加上水调成糊状，锅里放少许油，将调好的糊舀一勺放锅里，转一下成薄饼状，一分钟后煎另一面，出锅，然后煎下一张，这就是蔬菜鸡蛋饼的做法。

鸡蛋饼平底锅煎几分钟 鸡蛋饼的烹饪方法

鸡蛋饼要怎么做才好吃

回答：

1.取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。

2.和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。

3.平底锅刷油,倒入适量面糊,一开始可以旺火,等锅底的面糊固定了,就转小火煎。两面金黄即可。

第一种做法，

食材

鸡蛋 四个

面粉 二勺

香葱 二根

五香粉和鸡粉 各半勺

方法/步骤

先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。

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加半支牛奶，再加一二勺面粉，一边搅拌一边加。

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最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。这是凭感觉，不要太稀就好。

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锅烧七成热，放一点点油，记住一定要少，只要锅表面都粘上油就好，不能多出来一点点，多了会起泡泡，做不成饼了。先用一个大勺子舀一勺蛋液放进去，然后慢慢转动摊平，最好有平底锅啦。看到蛋液凝固了即可。

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5

翻一面再煎，煎至金**，一个蛋饼就做好了。

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洋葱可以怎么做着吃

1、鸡蛋饼的煎制时间一般是3-4分钟。

2、煎鸡蛋饼时，最好用中小火，如果开大火的话，很容易将鸡蛋饼煎糊。一般来说，鸡蛋饼煎3-4分钟就可以了，但也可以根据实际情况适时调整。

3、鸡蛋饼的具体做法：首先将西葫芦洗净削皮，切成细丝，装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出。然后将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用。接着平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎。最后两面共煎约3分钟，将饼煎至金**盛出。

鸡蛋饼怎么做

洋葱炒牛肉

用料

牛肉；洋葱；辣椒；蒜头

做法

牛肉切丝，用生粉，生抽，老抽，盐，料酒腌制一会儿

洋葱随便切切，蒜头，辣椒切好，准备一小碗酱料，用一勺水，酱油，糖，麻油搅拌均匀。热锅凉油，下蒜头辣椒爆香，然后下牛肉丝炒至8分熟，接着下洋葱，翻炒至全熟，最后下酱料，翻炒均匀，完成。

洋葱鸡蛋饼

用料

洋葱一个；鸡蛋两个；葱一条；面粉适量

做法

将洋葱切成洋葱圈，一半留下备用，一半切成洋葱末。葱也切成末，鸡蛋搅拌好。

将蛋液，洋葱末，葱花混合在一起加入面粉搅拌，直到粘稠不会稀即可。记得在这个时候加入调料，盐，和香油。

平底锅放入少许油，将洋葱圈放入，然后将调好的面粉浆放入洋葱圈中，慢慢煎至金**。用筷子戳饼，筷子不会粘有液体就表示好了。如果想吃干点脆点就多煎会

黄瓜洋葱炒鸡蛋

用料

黄瓜2根；洋葱1个；鸡蛋2枚；油30毫升；盐2克；生抽15毫升；葱、姜、蒜、味精少许

做法

黄瓜、洋葱切片。锅里放油，放蛋液翻炒定型后盛出。

留底油，放葱、姜、蒜煸炒，入洋葱翻炒。

放黄瓜片，加生抽翻炒。放入鸡蛋加盐翻炒片刻，出锅前味精调味即可。

洋葱炒鸡肉

用料

去皮鸡腿肉2块；洋葱半个；蚝油1大匙；生抽1茶匙；糖1茶匙；老抽1茶匙；料酒2茶匙；生粉2茶匙；玉米油1.5大匙；葱2根

做法

鸡腿肉切小块

放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟

洋葱去皮切小块，热油锅，把鸡肉放入炒至变色，倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下，放入洋葱炒至断生撒上葱花炒匀即可

洋葱圈

用料

洋葱；面粉；鸡蛋；面包粉

做法

洋葱切成圈，鸡蛋打成蛋液

分别裹上面粉，蛋液，面包粉。油锅180度，放入油炸，炸到金**即可。一般来说洋葱圈炸熟很快，要随时注意，不要炸焦摆盘，配上自己喜欢的调料，当然直接吃也是很好吃

洋葱炒羊肉

用料

羊腿肉一斤；洋葱一个；姜末少许；盐适量；自制花椒面适量；生抽适量；老抽适量少许；水淀粉适量；料酒适量；胡椒适量

做法

把羊腿肉买来冰箱冷冻一会～切成薄片，把洋葱洗干净切成菱形小块，姜切末备用；

切好的羊肉里，放入料酒，花椒面，盐，胡椒，生抽，老抽，拌匀入味；

油热后放入洋葱翻炒一会捞出，留底油爆香姜末，接着放入喂好的羊肉大火翻炒变色后放入洋葱～勾水淀粉薄欠出锅完成。

鸡蛋饼

准备材料：

卷饼、土豆、牛肉、洋葱、番茄、芝士

制作步骤：

1、黄油融化煸香洋葱丁，牛肉末炒香，再加入番茄丁炒出汁，加少许盐、黑胡椒、2勺番茄酱，翻炒至收汁；

2、土豆蒸熟压成泥，加入盐、黑胡椒、蛋黄酱拌匀；

3、换个大点的锅，卷饼两面都煎一下，依次放入土豆泥、番茄肉酱、芝士碎，卷饼折起来，盖盖小火焖至芝士融化即可！