鱼香茄条配菜_鱼香茄条盖饭

1.网游"天龙八部"中,烹饪技能钓到不同的鱼都能做成什么食物?

2.盖浇饭菜名

3.茄子的做法大集合

4.连云港最热的小吃街是哪？

5.10元快餐都有哪些菜

盖饭--就是将炒好的菜盖在米饭上。

一、将米饭蒸熟。

二、不知你喜欢什么盖饭，就教你做鱼香肉丝盖饭吧。

1、准备猪通脊肉3两，3-5块木耳用开水泡发，冬笋2两，均切成细丝待用，将切好的肉丝用;料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉上浆。

2、姜葱姜蒜切末，郫县豆瓣酱和泡辣椒剁碎。

3、制作碗芡;碗中加入醋酱油白糖葱姜末少许胡椒粉和水淀粉，汁味的道是酸甜口，酸大于甜。

4、将锅中放少许油煸炒一下肉丝，至肉丝发白成熟后捞出。

5、将锅中放入底油，煸炒郫县豆瓣酱和泡辣椒，炒出红油和香味下入葱姜末，加入笋丝煸炒，下入肉丝、下入木耳（一定要最后下，木耳见到热油就爆锅），煸炒后下入碗芡，炒熟即可。

6、将米饭装到盘中，将炒好的鱼香肉丝盛到米饭上即可。

网游"天龙八部"中,烹饪技能钓到不同的鱼都能做成什么食物?

1、西红柿炒鸡蛋盖浇饭

鸡蛋磕入碗中打散，调入少许盐、清水、黄酒。将一部分葱花加入蛋液中，用筷子调匀。西红柿洗净，切小块放入碗中备用。锅里倒油，烧热后倒入蛋液，炒熟盛出备用。炒锅洗净，再次放少许底油，油温升高后放入西红杮大火煸炒至出红油，改小火。倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐翻炒均匀即可。西红柿炒鸡蛋就做好了

2、鱼香肉丝盖浇饭

猪肉洗净，先横向切成片，再切成火柴棍大小的肉丝。肉丝中加入半小勺盐和一小勺淀粉，搅拌均匀。冬笋和黑木耳洗净切丝，笋丝、木耳丝过滚水烫熟备用。一汤匙酱油、一汤匙香醋、一汤匙料酒、一汤匙半白糖、两汤匙水淀粉，调成鱼香汁。

大火将锅烧热，烧到六成热下肉丝滑炒。滑炒到肉丝变白，加入泡椒和姜蒜，翻炒约两分钟，炒出红油。将笋丝、木耳丝放入翻炒几下，倒入鱼香汁和葱末，翻炒均匀即可出锅！

3、土豆牛肉盖浇饭

熟牛肉切块，放入生抽，淀粉，南德调料腌制10-20分钟，番茄土豆切块。锅放油，爆香蒜姜末，炒土豆5分钟，再加入腌制好的牛肉翻炒至熟透，再加入番茄，倒入老抽调色。加水至刚没淹没牛肉，文火焖至水烧开，10分钟，出锅即可。

4、肉末茄子盖浇饭

茄子洗净去皮切成粗细均匀的长条，肉切末、葱切末、蒜切末，锅内烧水，水开放入茄子蒸3-5分钟，根据自己的口味调一碗酱汁，生抽、蚝油、陈醋适量，盐1小勺、糖半勺。油烧热放入葱花爆香，放入肉末炒至六分熟，放入茄条，倒入酱汁翻炒均匀，待茄子入味放入蒜末翻炒，闻到蒜香味即可出锅。

5、回锅肉盖浇饭

五花肉洗净切片，大蒜叶切段，平底锅滴少许油，下入五花肉片煸出油，至肉片变色即可，把肉推在一边，放入黄豆酱蒜沫煸香，混合肉片翻炒后加入大蒜叶段翻炒，加入鸡粉?少许糖提味，最后加入少许水，盐花收汁即可。

盖浇饭菜名

鱼的种类没有关系。烹饪与钓鱼的级别跟你做出来的食物才有关系。

1、烹饪技能1-5级在城市“酒”字NPC处学级和升级（大理NPC杜子飞117.157。洛阳NPC李大嘴134.152。苏州NPC智化189.173），需要一定的经验和金钱。6级和6级以上烹饪技能需要在帮派里“酒”字NPC杜子庞处升级，需要一定的经验、金钱和帮派贡献度。烹饪技能1级在做新手任务中会学习到，学习5级烹饪技能需要人物等级50级，学习7级烹饪技能需要人物等级70级。

2、养生法是烹饪的的技能，传说养生法技能可以提高意外获得类食物的几率，还能减少活力消耗。养生法1-30级在洛阳NPC蔷薇132.156处学习和升级，需要一定的经验和金钱。31级和31级以上需要在帮派里“酒”字NPC杜子庞那里升级，需要一定的经验、金钱和帮派贡献度。学习养生法1级需要人物等级30级。

3、和烹饪相关的生活技能有钓鱼和种植，需要与烹饪技能同步升级。

4、需要留存的是粮食伴生和鱼类伴生，因为其他烹饪材料比较容易得到。

5、制作各等级杂物配方中需要的食材，可以用鱼类和肉类合成，10个鱼/肉合成一个食材。

6、无论是谷物配方还是杂物配方，制作出来的食物分为普通获得和意外获得两种。普通类食物是恢复生命或真气的。谷物配方意外获得类食物是增强属性的，加力量、体力、身法、定力或灵气的。杂物配方意外获得类食物是增加内外攻防的。

7、钓鱼地点等级分布及种植地点等级分布，请看官方网页://tl.sohu/game/ziyuan/index.shtml

第一篇：原料篇

初级烹饪（烹饪等级：1-3）

初级谷物：

小麦（种植技能1级）、大米（种植技能2级）、玉米（种植技能3级）

花椒（粮食伴生1级）、薄荷（粮食伴生2级）、胡椒（粮食伴生3级）

初级杂物（初级食材）：

1-3级鱼类名称：草鱼、青鱼、鲫鱼、箭鱼、鲢鱼、鲈鱼

1-3级鱼类伴生：花蛤、紫菜、白虾

1-3级肉类：新鲜肉、细嫩肉、前肘肉

中级烹饪（烹饪等级：4-6）

中级谷物：

花生（种植技能4级）、红薯（种植技能5级）、高粱（种植技能6级）

八角（粮食伴生4级）、生菜（粮食伴生5级）、大蒜（粮食伴生6级）

中级杂物（中级食材）：

4-6级鱼类：平鱼、扁头鱼、鳝鱼、油力鱼、黑鱼、秋刀鱼

4-6级鱼类伴生：龙虾、青蟹、文蛤

4-6级肉类：后肘肉、前腿肉、后腿肉

高级烹饪（烹饪等级：7级以上）

高级谷物：

芝麻（种植技能7级）、绿豆（种植技能8级）、黄豆（种植技能9级）

蚕豆（种植技能10级）、马铃薯（种植技能11级）、芋头（种植技能12级）

芥末（粮食伴生7级）、黄姜（粮食伴生8级）、青葱（粮食伴生9级）

茴香（粮食伴生10级）、草果（粮食伴生11级）、三萘（粮食伴生12级）

高级杂物（高级食材）：

7级以上鱼类：斗鱼、梭鱼、鲳鱼、光背鱼、银鱼、钩鱼、鲑鱼、摆鳍鱼、骨舌鱼、珍珠鱼、六线鱼、文昌鱼

7级以上鱼类伴生：贻贝、对虾、杂色蛤、河蚌、蛙蟹、玉蟹

7级以上肉类：侧股肉、里脊肉、白条肉、肥肉、美味肉、精肉

第二篇：食物篇

初级烹饪（烹饪等级：1-3）

烹饪1级：

初级谷物配方：油饯、绿豆糕

初级杂物配方：肉丝香菇、生菜肉松

烹饪2级：

初级谷物配方：烤玉米、芝麻饼

初级杂物配方：咕呛肉、酱牛肉

烹饪3级：

初级谷物配方：锦色炒饭、油面筋

初级杂物配方：叫花鸡、炸黄花鱼

初级谷物配方意外获得：米纸饼、花生汤圆、红豆饭、果仁豆皮、一品粥

初级杂物配方意外获得：四喜丸子、酸辣鱼片、鱼香茄饼、酒蒸鸡

中级烹饪（烹饪等级：4-6）

烹饪4级：

中级谷物配方：苕糕、杏仁酥

中级杂物配方：浇汁鱼片、灌汤包

烹饪5级：

中级谷物配方：糯米糕、清明耙

中级杂物配方：蚂蚁上树、辣烧香螺

烹饪6级：

中级谷物配方：香菇菜包、芭蕉咸饭

中级杂物配方：八珍炖鸡汤、粉蒸鸭肉

中级谷物配方意外获得：桃酥、叶儿耙、糍粑、三鲜卷、筒仔糕

中级杂物配方意外获得：红焖熊爪、红烧甲鱼、紫菜汤、排骨粥

高级烹饪（烹饪等级：7级以上）

烹饪7级：

高级谷物配方：蚕豆银丝羹、黄油发糕

高级杂物配方：乌鸡汤、荷包鲫鱼

烹饪8级：

高级谷物配方：甘草儒米饼、四宝芝麻粥

高级杂物配方：泡椒凤爪、蚝油牛肉

烹饪9级：

高级谷物配方：百味青丝面、丝瓜面线汤

高级杂物配方：鱼腹羊肉、红焖牛腩

烹饪10级：

高级谷物配方：销魂意味汤、千刀酥雪饼

高级杂物配方：潮州鳝煲、醉妃白肉

高级谷物配方意外获得：提丝发糕、金包银、莲子薏米羹、清素糯米兹、红豆钵仔饼

高级杂物配方意外获得：肉丸糊辣汤、红豆烧猪手、醉排骨、大蹄扒海参

第三篇：配方篇

1级烹饪配方：

初级谷物配方（大理NPC杜子腾110.159）

初级杂物配方（大理NPC杜子腾110.159）

3级烹饪配方：

阳春面 （+20力量） = 小麦x2 + 花椒x2 （洛阳NPC范统138.140处购买获得）

赤豆佛手 （+20体力） = 玉米x2 + 胡椒x2 （苏州NPC包世荣190.168处购买获得）

梅干米饭 （+20身法） = 小麦x2 + 花椒x2 （开宝箱随机获得，可交易）

鸡油烙饼 （+20定力） = 大米x2 + 薄荷x2 （开宝箱随机获得，可交易）

南瓜咸饭 （+20灵力） = 大米x2 + 薄荷x2 （洛阳NPC范统138.140处购买获得）

海带牛肉汤（+100外攻） = 初级食材x2 + 花蛤x2 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

木耳猪肉片（+100外防） = 初级食材x2 + 白虾x2 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

干炸鲫鱼 （+100内攻） = 初级食材x2 + 紫菜x2 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

烤肉盖饭 （+100内防） = 初级食材x2 + 花蛤x2 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

4级烹饪配方：

中级谷物配方（洛阳NPC范统138.140处购买获得）

中级杂物配方（洛阳NPC范统138.140处购买获得）

6级烹饪配方：

菌子面 （+40力量） = 花生x3 + 八角x3 （开宝箱随机获得，可交易）

拔丝甘薯 （+40体力） = 高粱x3 + 大蒜x3 （开宝箱随机获得，可交易）

奶油煎饼 （+40身法） = 花生x3 + 八角x3 （开宝箱随机获得，可交易）

相思红豆粥（+40定力） = 红薯x3 + 生菜x3 （帮派研究或开宝箱随机获得，可交易）

千层发糕 （+40灵力） = 红薯x3 + 生菜x3 （开宝箱随机获得，可交易）

煨烤鲑鱼 （+200外攻） = 中级食材x3 + 龙虾x3 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

碗仔翅 （+200外防） = 中级食材x3 + 文蛤x3 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

川肉丝 （+200内攻） = 中级食材x3 + 青蟹x3 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

盐煎肉 （+200内防） = 中级食材x3 + 龙虾x3 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

7级烹饪配方：

高级谷物配方（苏州NPC包世荣190.168处购买获得）

高级杂物配方（苏州NPC包世荣190.168处购买获得）

9级烹饪配方：

水鸭润肺汤（+80力量） = 芝麻x6 + 芥末x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

鱼香碎白肉（+80体力） = 黄豆x6 + 青葱x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

山椒醉鸡翅（+80身法） = 蚕豆x6 + 茴香x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

黄油鲅鱼 （+80定力） = 蚕豆x6 + 芥末x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

核桃鸡丁 （+80灵力） = 绿豆x6 + 黄姜x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

麻辣鸭胗 （+400外攻） = 高级食材x6 + 贻贝x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

翡翠双冬蹄（+400外防） = 高级食材x6 + 杂色蛤x6（帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

香菇滑鸡 （+400内攻） = 高级食材x6 + 对虾x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

山椒蒸鲩鱼（+400内防） = 高级食材x6 + 河蚌x6 （帮派研究或开宝箱随机获得，不可交易）

茄子的做法大集合

青椒肉丝、酸辣土豆丝、鱼香茄子、家常豆腐、麻辣豆腐、蘑菇青菜……

太多了，能想起的菜都能做成盖饭。翻一下饭店菜谱，都成了。

手边有什么菜就做什么盖饭呗，也可以混掺。

连云港最热的小吃街是哪？

茄子的做法大集合

茄子炖土豆

1.食材:茄子两个，土豆两个 (特别大的放一个就可以了) 青椒一个，豆瓣酱一大勺。

2.锅中放油，油热放茄子炒软至吐油出水。放入葱花煽炒几下。放入土豆煽炒至土豆边缘些许透明。

3.用一碗水稀释一大勺豆瓣酱倒入锅中炒匀。然后倒入水沫过食材。盖盖子炖煮二十分钟。

4.二十分钟后开盖收汤汁至汤汁浓稠即可，放入青椒。 (喜欢蒜味可加蒜末) 出锅。

鱼香茄子

1.碗汁:酱油三大勺，油，蕃茄酱两大勺 (可用醋+糖代替)，清水一小碗。

2.将茄子切条后放入两大勺食用盐，二十多分钟后待茄子出水且软后放入清水清洗。然后将洗好的软了的茄子挤干水分。

3.热锅凉油下入茄子翻炒，待茄子炒软后倒出多余油水 (不需要放太多油，正常即可)。

4.在锅边下入豆瓣酱，和茄子炒匀，再在锅边下入葱姜蒜爆香，再和茄子炒匀。

5.倒入调好的碗汁，待汤汁收浓后加入青椒。

红烧扒茄子

宝藏吃法，关于外婆的回忆。

食材:茄子，酱油。豆瓣酱 。蒜末。

茄子竖着从中间一分二，锅中倒稍微多点油小火慢煎，要有耐心，先茄子心朝下，煎至茄子心焦黄翻面，来回煎至茄子完全软趴。

茄子心朝下倒入稀释的豆瓣酱 (一碗清水稀释)和两勺酱油。再加入水沫过食材。炖煮二十分钟后，锅中些许汤汁，然后在茄子心铺些许蒜末。继续收汁至少量汤汁即可出锅。

番茄烩茄子 (低脂)

食材:葱姜蒜末，茄子两个，西红柿两个。

茄子去皮切条，放入盆中再加入两大勺盐腌制至出水后。在盆中倒入清水洗净盐分，再将洗净后的茄子攥干(尽量攥干水分)下油锅中炒至软榻后盛出，

锅中下入葱姜蒜未爆香后加入切好的西红柿块 (尽量小块，西红柿去皮用开水烫即可)将番茄炒出汁水后加入炒好的茄子加入酱油和适量盐 。

加入一碗清水收汤汁浓稠即可出锅。

照烧茄子盖饭

堪比鳗鱼饭!

食材:两大勺酱油(正常吃饭的勺子)，照烧酱两勺(可蜂蜜替代)，红烧酱油一小勺,上色用，蚝油一勺。葱段4段，清水一碗。

2.大茄子一根洗净去皮，最好是粗茄子，其实细的也可以，茄子切成2-3大段，从中间一切二，然后切几竖刀，不要切断。

3.热锅凉油切好的茄子下锅煎，煎至茄子出了油水且软榻。然后倒入酱汁。大火收汁!开吃!盖它!

肉末茄子

1.食材:肉末，茄子两个切条，蒜末，郫县豆瓣酱。

2.锅中加油倒入肉末炒散后加入料酒一勺，花椒面少许继续翻炒肉末。炒出香味。

3.在炒好的肉末中加入茄子条翻炒至茄子软榻。后在锅边下入一勺豆瓣酱炒几下，继续和其他食材一起炒匀后淋入两勺酱油。

4.在锅中加入水沫过食材后大火炖煮二十分钟后，开锅盖收汤汁，直至汤汁收干后加入蒜末。

10元快餐都有哪些菜

小五凉面( 陇海商城旁,可惜搬迁以后我再也找不到了,哭)

香辣手干粉(哪都有,没什么特别,而且我不喜欢吃,)

小鱼煎饼(哈哈,超级喜欢,好象在步行街那,)

****龙虾(就吃了一口,就不吃了,讨厌龙虾,喜欢对虾,)

三福旁边的烧烤摊(感觉蛮乱的,可是味道不错,)

海宁公园旁的菜市厂里的娃娃鱼凉粉(貌似很赞,可是去的时候没吃,)

海昌南路洪泽人家的小鱼锅贴(在板埔的时候爱上吃锅贴的,)

通灌南路沿途几家火锅店都不错,如德庄、重庆(跟小爸去了重庆吃的,两个人100块吃到撑,爽,当然比四川的火锅差远了,)

整洁路的金陵面王,袁记的过桥米线(跟荣荣一起去吃的过桥米线,味道比学校的好多了,口水,)

步行东街的两家的鸭血粉丝店(绝对没吃,从来不吃鸭血,)

时代超市楼底的炸串子(超级喜欢去吃,又便宜感觉又好,只是现在去吃没感觉了,可能习惯了四川的小吃了,)

区****楼下的"祥和"豆腐卷(区****搬到西墅了,吃毛啊?)

市化东路靠近朋来源的春城米线(没去过,)

五千年大酒店隔壁(南面)院内的徐州正宗烧烤(没吃过,而且从来没听过,下次带老公去吃,)

海昌南路的香菜苑(消防支队旁)做的地方菜(...找都找不到,迷路了,,)

青年路(东)的羊肉汤(除了烧烤的,从来不吃羊肉的,太腥了,)

老煤炭公司内的羊肉串(太偏僻了嘛,没吃过)

黄海机械厂宿舍那大家院里的甘肃凉皮(...汗,凉皮我只吃大松树和小5的,)

青年路上的淮安盖浇面(啊哈哈,鱼香肉丝的,很赞滴,)

南京鸭血粉丝里的蟹黄汤包(老公说带我吃无锡正宗的蟹黄汤包的,他不在,我坚决不吃的,)

墟沟步行街上的潘氏凉皮(搬到新华书店2楼去了,新装修的还没去吃过,暑寒都要跟萍萍去吃,)

苏果门口的糖炒栗(社,表太难吃,青青还老买给我吃,郁闷!)

东方医院旁边朱二狗肉馆的狗肉(汗,我疯,小舅妈工作的地方,可是我从来不吃狗肉,残忍!!)

港口的川娃子川菜馆(港口就吃过一家海鲜,还是老爸请孔叔叔吃的,感觉蛮便宜的,比海鲜一条街便宜多了,)

水管路与朝阳路交叉口的盖浇面(记不得去没去过了,)

整洁路西首有一家的鱼香茄丝盖浇饭(整洁路?忘了哪条路了,)

步行中街的韩中阁烧烤(靠,太贵了,同学****的时候我们去吃,结果我们又跑回来吃巴西烧烤了,吃到撑,哈哈哈,)

墟沟中华路上的新亚花园门口(家家乐旁边,中韩商品城斜对面)有家撒尿水丸,她们家的酸辣粉特好吃,(噢,老妈贼喜欢吃,)

中韩商品城旁边的水电巷有家才开不久的伍记小吃(嗯?没注意,亏我天天路过那,下次约萍萍一起去吃,)

邮电巷里的小烤饼(俗话:草排)大庆路的老九饭店(哈哈,去接同学的时候老买了吃,不特别啦,)

中医院后面的海南小区里有一家鱼火锅(和秦扬去吃过,他个猪比我还能吃,)

新孔路上,在靠近海连路那边,有个小白点酒馆(不知道,)

后街的娃娃鱼(没敢吃,看上去蛮脏,)

通灌路上的淮工对面的巷子里有一家叫香园的小饭店(从来没去淮工,下次跟大姐去吃看看,)

苍梧小区边上的老赵水饺(额,某人叫我去吃,)

南小区的娃娃鱼(花痴肯定吃过,)

巨龙街的"一品香"凉皮凉面(焦死了,一品香么,名字好听,)

时代超市对面的如意饭店(没注意过,一般去时代超市,不是MDL就是地下烧烤,)

整洁路上的杭州小吃里的牛肉米线,(嗯,,吃腻的了,)

海州**院门口的烧烤(N年前去过海州,邵星还说带我去大吃顿的,10年都没兑现过,骗子)

宝利街的三兴饭庄、万源饭店，市桥的好又来火锅(就吃过好又来火锅,味道一般,)

小学路上于氏鸡鱼馆(没...吃过..)

苏果超市2楼的小吃,(老跟老妈,萍萍去吃,又便宜又干净,就是速度超级慢,)

家得福旁边的永和,仙踪林,(偶尔有钱去小吃一下,不贵,,)

迪欧的咖啡,(难喝,吃碗面要我60块,蛋炒饭还是可以吃的,)

苏宁电器旁的上岛咖啡(准备寒找个人去奢侈下,)

步行街旁的巴西烧烤(越来越少了,也越来越难吃了,奇怪还是那么多人去?)

1、小炒类

西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜。

2、蒸菜类

豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋。

3、铁板类

铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头。

4、汤类

海带汤、玉米汤、肉丸汤。

5、肉类

红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉。