豆角炖肉的做法步骤_豆角炖肉的做法步骤

1.东北豆角炖肉的做法 家喻户晓东北豆角炖肉怎样做的

2.干长豆角炖肉的做法

3.做法，长豆角炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法

4.如何做，豆角炖肉怎么做好吃详细步骤

1.五花肉切小块加入料酒，酱油腌制片刻。

2.干豆角温水浸泡1个小时以上。

3.炒锅倒油爆香葱姜大料和香叶。

4.倒入五花肉翻炒片刻。

5.炒至五花肉变色微黄。

6.加入料酒继续炒香。

7.加入酱油。

8.加入白糖。

9.炒至五花肉上色。

10.加入适量的清水。

11.加盖大火煮开小火慢炖。

12.40分钟后加入切段的干豆角。

13.用中火继续慢炖20分钟。

14.大火收汁加盐，鸡精调味即好

东北豆角炖肉的做法 家喻户晓东北豆角炖肉怎样做的

材料

豆角、猪肉（五花）、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉酱、老抽、啤酒

做法

1、猪肉切成块、豆角择好

2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水

3、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出（因为豆角不好熟所以先炒一下）

3、倒入油，烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块，然后加入老抽和辣豆豉酱，翻炒一小会儿后加入土豆和豆角

4、加入水没过菜，放入八角老抽冰糖，炖半小时左右

干长豆角炖肉的做法

东北豆角炖肉的做法 东北豆角炖肉怎样做：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.油豆角摘掉2头后将筋撕掉，然后清洗干净，用手摘成段

3.将梅花肉洗干净后切成肉块，全部都准备好后将炒锅烧热

4.倒入少许油，放入八角以及肉块翻炒至变色，再放入葱姜，倒入酱油

5.放入花椒面翻炒出香味后倒入料酒，翻炒均匀

6.再倒入可以没过食材的清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮至肉熟烂

7.一般炖煮半小时左右就可以炖煮至熟烂了

做法，长豆角炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法

干长豆角炖肉的做法。这个问题我来回答。把干肠豆角用开水泡一下，把肉切成片儿正常放锅里炒，搁上佐料以后天上趟，再把干长豆角放里头一起炖，炖出来的豆角非常好吃，肉也非常烂，味道非常好，以上问题回答完毕，谢谢。

如何做，豆角炖肉怎么做好吃详细步骤

食材

主料

长豆角

200g

肉

50g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

步骤

1.洗好的长豆角

2.洗好的肉

3.切好的豆角

4.切好的肉丝

5.切好的葱姜蒜

6.热油后放肉丝

7.翻炒肉丝

8.倒入酱油后放豆角

9.倒入水后煮一会儿

10.翻炒均匀

11.临出锅时放入蒜，放盐

12.炒熟装盘

小贴士

最后放些蒜瓣可以提味

豆角得放水煮一会儿，豆角芸豆不熟吃了容易中毒

食材

主料豆角100克五花肉80克辅料盐适量酱油适量蒜末适量

步骤

豆角炖肉的做法步骤11.把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。

豆角炖肉的做法步骤22.先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。

豆角炖肉的做法步骤33.炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。

豆角炖肉的做法步骤44.加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。