薏米红豆粥的做法_

用料:红豆100克、薏米60克、水1000毫升、糯米50克。

1、将糯米、薏米和红豆清洗干净。

2、将糯米、薏米和红豆放入锅中加清水1000毫升。

3、盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

4、解压后打开锅盖检查一下,非常的粘稠。

5、然后就可以盛出来食用了。

扩展资料:

1、薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

4、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

5、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

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