家庭版烤栗子教程_家庭烤栗子的做法
1.在家怎么用烤箱烤板栗
2.烤箱烤粟子怎么烤
3.烤栗子,怎么烤栗子,家常烤栗子做法
4.家用烤箱烤板栗怎么烤
5.板栗怎么烤用烤箱
6.板栗怎么烤好吃?
7.烤箱烤板栗子(无油无糖版)怎么做
1、板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)
6、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
烤栗子是一种在我国各地都有的一种美食,由板栗经过几道加工程序制作而成。
板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。
烤焙:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
折叠在家怎么用烤箱烤板栗
食材明细
板栗
500克
转化糖浆
适量
油
适量
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖烤栗子的做法步骤
糖烤栗子的做法步骤:1 1将栗子洗去外面的浮尘,擦干水分。
糖烤栗子的做法步骤:2 2将栗子鼓起的那面用刀从头一直切到尾,不能切太深,只将外壳和里皮切断即可。
糖烤栗子的做法步骤:3 3将栗子倒入装了食油的盆中,拌至表皮沾满油后,铺入垫了锡纸的烤盘上。
糖烤栗子的做法步骤:4 4烤箱180度预热,放入烤盘,中层上下火烤15分钟。
糖烤栗子的做法步骤:5 5将板栗取出,倒入糖浆中拌匀。
糖烤栗子的做法步骤:6 6再次放入烤箱中,烤箱180度,中层上下火烤10分钟即可。
小窍门
1、我用的转化糖浆是因为家里刚好还剩了点,平时做的话只需要放普通的糖水就可以了
2、栗子一定要切了口再烤,不然进不了味,而且更重要的是会在烤箱里爆开,那就危险了。
烤箱烤粟子怎么烤
烤板栗的时候要用刀在栗子表面切一个口。
所需原材料:
1、主料:板栗500克、白砂糖30克。
2、辅料:橄榄油15毫升、热水20克。
第一步:先将要用的原材料准备好。
第二步:板栗用清水洗净控干,用刀在栗子表皮切一个口。
第三步:切口不用太深,也不能太短,太短的话,在烤制的过程中,不容易张口。
第四步:倒入橄榄油拌匀。
第五步:把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
第六步:放进预热好的烤箱,200度,中层,烤30分钟。
第七步:热水加入白砂糖融化,制成糖汁。
第八步:烤约20分钟后取出,刷上糖汁在切口处多刷一些,再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。
第九步:成品图如下。
烤栗子,怎么烤栗子,家常烤栗子做法
1.板栗洗净晾干后,用刀在板栗背上切一刀(把刀放在板栗上,不用扶板栗,用手敲刀背,将表皮切穿);
2.将板栗倒入碗中,倒入适量植物油,并上下左右摇一下碗,使每个板栗表面都均匀裹上一层植物油;
3.将板栗倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分钟;
4.拿出烤盘,用毛刷在栗子表面刷上糖水,裂口处多刷些。再次放进烤箱上下火200℃继续烘烤10分钟;
烘烤结束,香喷喷的板栗就烤好了。
家用烤箱烤板栗怎么烤
食材用料
板栗500克相克食物
植物油1大勺(15ML)
白砂糖25克相克食物
水10克
烤栗子的做法
烤栗子的做法图解11.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
烤栗子的做法图解22.切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
烤栗子的做法图解33.搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
烤栗子的做法图解44.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱
烤栗子的做法图解55.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)
烤栗子的做法图解66.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可
板栗怎么烤用烤箱
用料 ?
板栗 500g
白糖(可不放) 30g
烤箱板栗的做法 ?
1、购买锥栗或大颗的板栗都可。清水洗一下。把新鲜板栗切口:用剪刀,刀都可以。我一般这样,下面加个垫,把板栗放在菜板上,用刀口架到板栗上,轻拍刀背,就会切进去,再换个位置,直至切好,力度自己掌握。市场上卖烤板栗的是用锋利的裁纸刀横划一条口子;网上也有板栗开口的工具可买。
2、开水下糖,把切好的板栗放入,气起再煮5-6分钟左右差不多八分熟。
3、把剩下的水倒掉,放置2、3分钟板栗表皮很快干了。如想加油,这时可加弄匀。
4、铺入烤盘,放入预热好的烤箱150度15分钟左右,表面偏干了即可。放凉开吃.
5、放中部横切更容易开壳。
小贴士
1、有些人有加食用油,但我觉得加油除了让表面更好看及吃时粘着一手油外,没别的好处,所以我到后面就没加。若想加的,在入烤箱前拌点油弄匀或炒时加点油即可。
2、最后那一步放入锅炒也可,用最小火,只是壳会有点黑,吃起来一样的。
3、下糖或蜂蜜,量多少看个人喜欢。
4、做好后冷了想吃热的,就把板栗放入微波炉几秒。
板栗怎么烤好吃?
烤箱烤板栗的时间要根据板栗大小和烤箱温度决定的,一般来说提前预热一下烤箱,然后以180度——200度的温度,烤20分钟左右,然后取出在刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。如果烤过头太硬,补救方法就是放开水里煮,然后擦干水再入烤箱5分钟或者直接吃也行。板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
烤箱烤板栗子(无油无糖版)怎么做
平常我们吃栗子最普遍的食用方法便是炒板栗,炒板栗的方式也十分多,可以用铁锅来炒,如家里有电烤箱得话,还可以用电烤箱来烤板栗,那样的方式应当说成比较简单十分省气力的,烤出去的栗子味儿也十分的好,在炒板栗的情况下,除开提前准备栗子之外,也要提前准备食用油提前准备糖。
烤箱烤板栗的作法
用材
主要材料:栗子800克
辅材:食用油10克红豆糖水20克
1.选择栗子的情况下尽可能选小颗粒的,我本人感觉尖栗好,便是大家常说的锥栗
2.栗子买回去后先放盆里将它表皮清理干净,再装起来沥干水分。记牢,水份一定要沥干,预留
3.这一流程稍微一些不便哈,因为我们家没有锐利的水果刀,我立即用水果刀。每粒栗子上划个十字架样子,表皮割开就可以了,不必嫌不便,由于划口了更非常容易烧熟,放入电烤箱也不必担心会爆
4.将划好口子的栗子用个稍大的碗或盆装起来,下油进来,大约10克,实际是多少看栗子的分量酌情考虑加上或降低,我立即用烧菜的食用油哈,晃动匀称就可以
5.先把小烤箱一下,再把栗子铺平在拖盘上,火灾、最高温度,烤大约10分钟
6.取个小盘子,添加一勺子白砂糖,用沸水调均匀
7.此刻取下来的栗子类似都张口了,用刷头蘸红豆糖水提上去,每粒栗子都尽可能刷出,刷匀称,刷好红豆糖水后再烤大约5、6分钟
8.好啦,新鲜的烤板栗出品了。
9.自身烤出去的东西便是美味!又香又糯,我一人说没了一大半,关键是还非常好去皮呢。
用料 ?
板栗
水
烤箱烤板栗子(无油无糖版)的做法 ?
将板栗洗净,在锅内加入没过板栗的水,开大火烧开转小火煮七八分钟,小的时间稍短,大的时间稍长。
控去水分,将板栗倒在案板上,把每个板栗用菜刀切开小口,倒在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热,上下火200度,烤五分钟就好。栗子都会张开口笑了?。
这样先煮再烤的方法,既好剥皮,又避免了烤箱直接烤栗子很干
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