南瓜汤的制作方法_南瓜汤的制作方法步骤

2024-04-25 19:22:45

南瓜汤的制作方法_南瓜汤的制作方法步骤

非常感谢大家对南瓜汤的制作方法问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.南瓜汤怎么做好吃

2.请问南瓜汤的好吃做法？

3.南瓜汤怎么做？

4.南瓜汤怎么做？简单点

5.清炖南瓜汤怎么做

6.南瓜汤的18种家常做法是什么？

南瓜汤的制作方法_南瓜汤的制作方法步骤

南瓜汤怎么做好吃

食材明细

主料：青皮南瓜半只

辅料：蒜瓣适量、花椒适量、干红辣椒适量

配料：盐适量

南瓜汤的做法步骤

锅内放猪油（主要为了提香，也可替换成其它油），青南瓜刮皮切块，和蒜瓣辣椒和花椒一起放入锅中。爆炒出香味，加水适量。闷几分钟加适量盐就可以出锅了。(～ o ～)~zZ是不是很简单哦

人家都木有步骤了么，奉上剩余小南瓜萌照吧

真的很美味

小窍门：我用的是长得像地雷的日本小南瓜，个人觉得口味不错。

来自美食天下?熊寳寳爱吃?的作品

请问南瓜汤的好吃做法？

主料：南瓜1块

辅料：冰糖3、4颗

1、准备一块南瓜，扣掉南瓜籽，削南瓜皮，将南瓜切成小块状。

2、锅洗净不能有油渍，直接放入南瓜块，倒入清水，漠过南瓜即可。

3、煮三十分钟，南瓜软烂时放入少许冰糖。

4、装盆，一道清甜的南瓜汤就做好了。

烹饪技巧：南瓜清香甘甜，减肥美容，做法简单，特别适合老人孩子，吃完油腻的食物很适合喝南瓜汤，南瓜汤需要冷却完以后才能喝，放冰箱味道更清爽！

南瓜汤怎么做？

用料 ?

面粉 15g

泡好的奶粉或者牛奶 200ml

南瓜 50克

南瓜浓汤的做法 ?

1.准备食材：面粉15克，泡好的奶粉或者牛奶200ml，南瓜50克。

PS：南瓜富含β-胡萝卜素和钾，尽量挑选颜色深一点的南瓜，口感会比较甜，胡萝卜素的含量也相对更高。

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2.南瓜去皮，去瓤后切块儿。

PS：我额外多蒸了一些南瓜，做好浓汤之后，泡在浓汤里面，宝宝吃了几块儿，算作一顿加餐啦。

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3.南瓜去瓤的时候，中间这部分的小须须最好留下来，因为它的膳食纤维含量比较高，可以促进肠胃蠕动，调节肠道健康。

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4.把去好皮的南瓜块儿，放入蒸锅，蒸20分钟左右取出。

PS：如何判断南瓜是否蒸熟，用筷子轻轻地一夹，可以轻松地夹碎，说明蒸到位了。

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5.蒸熟的南瓜，用勺子稍微压几下，就压成南瓜泥了。

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6.锅里倒入少许橄榄油，开小火，直接倒入面粉，要一直不断地翻炒哦。

PS：这一步是为了把面粉炒熟，加面粉的目的是为了南瓜浓汤做出来粘稠香浓的口感，少了面粉，就逊色很多呀。

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7.面粉炒到微微变成**，就可以倒入牛奶或者泡好的奶粉了。

PS：面粉是非常容易炒熟的，所以一定要用小火炒，并且看住火，别让面粉炒糊了，糊了就非常影响味道了。

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8.倒入牛奶之后，不停地用铲子把面粉铲碎，尽量不要出现结块儿的面粉。?

PS：吼吼，再啰嗦下，一定要用小火，因为牛奶里面加了面粉，煮的时间长了，奶会变得越来越粘稠，所以这一步一定要迅速。否则，就变成一坨坨的了。

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9.一旦把面粉块儿搅散，就可以关火了，然后加入南瓜。

PS：关火是因为加了面粉的牛奶，煮久了就太稠啦。那如果你的面粉加得少，没有粘稠的观感，再继续小火熬也是可以的。

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10.看，搅拌好就是这个样子。可以准备出锅啦。

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味道香浓的南瓜浓汤就做好啦，不比甜品店卖的甜品差，值得一试。

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小贴士

那么这个南瓜浓汤的重点就是面粉了，别看面粉它虽然普通，但可以把南瓜汤变得超级浓稠，（这正是宝宝喜欢的口感）。做出来味道香浓，口感顺滑的南瓜浓汤，简直像一道甜品那么好吃。可以给小宝宝做一顿辅食，也非常适合大宝宝做加餐。

为了更容易成功，我把所有的食材都称了重，参考着重量去做，就非常容易成功啦。重点是面粉的量不要太多，汤会太浓稠，影响了口感。又不能太少，做不出浓汤的感觉~

关于牛奶加热

很多人都会说，牛奶或者奶粉一加热，会损失营养呀~ 的确，牛奶在加热的过程中，会损失部分营养素，主要是一些对热比较敏感的维生素。

但喝奶主要的目的是为了给宝宝补钙，在加热的过种中，钙和蛋白质是不会受到影响的。所以，特别是对于一些不爱喝奶的宝宝，如果做这样出来，宝宝可以接受的话，也不失为一种补钙的好办法。

南瓜汤怎么做？简单点

准备食材：南瓜1个最好2斤内，牛奶500ml，盐6g，香叶3片，鲜奶油，黄油20g。

1、南瓜去皮、籽洗净，切成薄片上锅蒸约半小时，蒸软后取出放凉。2、将南瓜放入榨汁机内同时倒入牛奶打成糨糊装。一次弄不完可分成几次进行(1斤南瓜配250ml牛奶，觉得太稠可适当加水)。3、打好的南瓜汁倒进一个大锅，加一小块黄油、3片香叶，中火煮同时不停的用汤勺搅拌以免糊锅(可千万别偷懒噢，要不就糊啦)。4、待锅开后关火放盐(盐一定不要多放，因为南瓜较甜不容易尝出咸味，当你尝出味道时盐已经过量了)。5、喝的时候再稍微放些鲜奶油提味就可以了。

扩展

南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；但是南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

清炖南瓜汤怎么做

南瓜汤

最最家常简便的做法:

取(根据需要酌量)南瓜,洗净去皮,切方块(正/长随意,呵呵!)入锅翻炒,着精盐,白糖,酱醋少许.翻炒至香,加进清水(我的习惯是没过南瓜百分之六十~八十),盖锅焖煮十五至二十分钟.期间留意不要任其粘锅(这个暂时没有预防的良方(:>

南瓜粥

材料：新鲜南瓜、大米

做法：将南瓜洗净，除去籽瓤，切成一厘米见方的小块。大米淘洗干净，放入锅中，注入清水浸没过大米一公分左右，先用大火烧开后，再放入南瓜块，转用小火慢熬至南瓜酥烂成粥。

南瓜汤的18种家常做法是什么？

现在天气寒冷的季节，就要多喝一些汤，暖身又养胃，还能够吸收汤中的营养，小孩子多喝汤，也有助于长高，特别是南瓜中含有的胡萝卜在机体内就可以转化为维生素A，可以促进小孩子的骨骼发育，做法简单，而且好喝，喜欢的朋友就不要错过哦。食物名称：清炖南瓜汤准备食材：南瓜500克。调料：清水1500毫升，冰糖适量准备工作：第一步：首先就是要挑选老南瓜，肉质颜色更深的南瓜，味道更甜，在选购的时候，同样大小体积的南瓜，要挑选重量较为重实的那一个，然后把南瓜买回家之后，就要将南瓜去皮，切成5厘米长宽、大小均匀的小块。

做法步骤：第一步：然后在锅中注入清水和切好的南瓜，开大火煮沸腾之后，就再转中火慢炖10分钟，要用勺子将南瓜压成糊状，使其与汤水相融，味更佳哦！如果还希望更甜的话，可以加入适量的冰糖，不过有一些虽然喜欢吃南瓜清甜的口感，但不爱太甜，那就不要放冰糖了，清炖南瓜汤的做法就是这么的简单。

结束语：在《本草纲目》中对南瓜也有一些记载：甘，温，无毒，多食发脚气、黄疸，所以患有脚气、黄疸病者忌食，这道清炖南瓜汤就是一道普普通通的家常菜，在现在也正是吃南瓜的时候，做法也有很多种，但是南瓜熬汤是非常不错的，南瓜的营养都原汁原味的保留在汤中，有助于吸收，价格也不贵，所以给家人做道汤是不错的选择，你们可以在家里试试看哦。

主料：南瓜410克、苹果1／4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克

辅料：洋葱20克、豆蔻粉1／4勺、干芝麻1／4勺、迷迭香1／4勺白、胡椒粉1／8勺、盐1／2勺

步骤：

1、准备好所有食材。

2、南瓜切块去籽。

3、选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟。

4、洋葱切末。

5、苹果洗净取四分之一切块。

6、蒸好的南瓜去皮。

7、将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香（除了鲜奶油）的食材放入料理杯中。

8、选择热饮键运行结束。

9、倒入奶油，选择10档运行30秒。