蒸小南瓜怎么蒸好吃_蒸小南瓜的做法大全家常窍门

1.南瓜怎么蒸好吃又简单的做法大全

2.蒸南瓜的18种家常做法

3.蒸整个小南瓜的做法

4.蒸南瓜怎么蒸好吃窍门

在日常生活中，很多人都喜欢吃蒸南瓜，事实上，蒸南瓜的做法也是非常简单的，我们需要准备的食物有南瓜、白糖、蜂蜜。具体方法如下：

第一步：我们首先准备好新鲜的南瓜，将南瓜清洗干净，然后将南瓜对半切开，用勺子挖掉里面的南瓜瓤，然后将其切成大小均匀的等分，注意不要切的过大或者是过小。

第二步：我们把切好的南瓜块，放到盘子里面，在南瓜块上刷上一层蜂蜜，然后再撒点白糖，这样南瓜的口感和味道会非常好。

第三步：然后把准别好的南瓜块放入蒸锅中，加入冷水大火蒸熟就可以了，味道和口感很不错，非常值得一试。

值得一提的是，我们也可以直接做一道香辣虾蒸南瓜，具体方法如下：

第一步，南瓜去皮洗净切片，摆盘。

第二步，虾仁剥掉虾壳，用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻。

第三步，摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。

第四步，最后再铺上蒜蓉辣椒酱。

第五步，上笼蒸熟，大约十分钟。

第六步，出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可。

总而言之，这样的蒸南瓜也是非常好吃的。

值得注意的是，有一些食物是与南瓜相克的，具体有以下几种：

第一种是菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

第二种是红薯。这两种食物都属于易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，如果二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

第三种是羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜怎么蒸好吃又简单的做法大全

蒸小南瓜的做法

1.

南瓜切块，中大火蒸20分钟，至软烂。

2.

老一点的南瓜，甜度会比较大

3.

加入糯米粉和白糖，喜欢甜食的朋友可以多加糖。

4.

可以适量加入面粉

5.

把糯米粉、面粉，糖和南瓜酱一起和成面团，静置10分钟，使各种粉充分融合。

6.

铺了锡纸，为了防止粘连，糯米和面是黏黏的，容易粘，揉成小团，摆放到锡纸上。

7.

团好后，依次摆放，每一个都留一定空间

8.

用牙签两根交叉，按压面团压成南瓜形状

9.

用牙签做出花纹，瓜蒂我用好吃的油栗，剪成小块，做装饰。

10.

做好的小南瓜连带锡纸，直接上锅蒸15分钟

11.

蒸好的小南瓜，色泽滋润，栩栩如生，咬上一口，软糯香甜。

蒸南瓜的18种家常做法

蒸南瓜好吃的做法如下：

1、南瓜洗干净，切条备用。

2、锅放顶连的水，放南瓜，盐撒在上面，盐用1克，大火烧开，中火蒸，10分钟左右。

3、蒸熟备用。

4、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐，两滴油，烧开放西兰花，煮1分钟左右。

5、捞出放冷水浸泡备用。

6、摆盘即可食用。

蒸整个小南瓜的做法

青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。

青南瓜的功效与作用：

1、防癌治癌:吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2、保护胃粘膜:食用南瓜能有效促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，对于消化不良等肠胃病有很好的缓解作用。

3、降血糖，降血压:青南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，能有效调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，因此也是肥胖者的理想减肥食品。

蒸南瓜怎么蒸好吃窍门

蒸整个小南瓜的做法：

食材：小南瓜1个、鸡蛋1个、牛奶1袋、芝士50克、白砂糖适量。

1、第一步，准备好食材：小南瓜、一个鸡蛋、一袋纯牛奶和一些芝士、白砂糖。

2、第二步，把南瓜清洗干净，把中间的瓜瓤挖空。

3、第三步，把鸡蛋打入杯中，牛奶倒入杯中，加一些白砂糖搅拌均匀。

4、第四步，把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入南瓜中。

5、第五步，这个时候我们就要把芝士碎放入南瓜中。

6、第六步，盖上盖子放入烤箱，180℃，13分钟左右即可。

7、第七步，烤好后，静止5分钟后，拿出来冷却一会。

8、第八步，等烤好的芝士南瓜冷却后就可以了。

随着现在生活的越来越好，人们的饮食也非常的讲究营养均衡，吃多了大鱼大肉，很多人都特意的给自己增加一点粗粮，其中，蒸南瓜这道菜就倍受青睐，好吃容易做，营养价值高，不过每家的做法都不是很相同，那么蒸南瓜怎么做才好吃呢，怎么吃才能保留美味的同时还能不损失营养健康呢?以下就是蒸南瓜的做法大全，一起来看看吧。

蒸南瓜怎么做好吃。现在的南瓜大量上市，正是最甘甜好吃的时候，蒸煮炒炸都很美味，最简单的吃法就是做蒸南瓜，自己吃的话可以做的简单一点，宴请宾客的话可以做的漂亮一点，今天小编教大家做的就是美味又漂亮的蒸南瓜。

做法一

主料

南瓜500克

方法/步骤

1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;

2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;

3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟;蒸熟后，揭开锅开，将盘中的汽水倒出来;

4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。

以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。

做法二

主料

南瓜200克

辅料

红枣60克百合10克蜂蜜10克

步骤

1.南瓜洗净去皮，切成块，最好是切成条状。

2.红枣洗净，浸泡一会，去核。

3.百合泡发(新鲜的百合最好)。

4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

5.放入锅内，大火蒸熟。

6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

小贴士

1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。

2、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。

3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

酒蒸老南瓜的做法步骤：

1.把南瓜切十字，南瓜的大小确定切几下，找一个盘子摆好

2.在南瓜上当上酒酿和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的电饭锅上面的，一边煮饭一边蒸，同时进行省事~

3.饭住好了南瓜也好了

据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。