烤肉酱的做法奥尔良_烤肉酱的做法大全

1.电烤箱鸡翅根的做法大全

2.空气炸锅鸡翅根多久时间

3.黄金香烤鸡翅外酥里嫩孩子特别喜欢吃，在家里怎么做呢？

4.烤鸡的制作方法

5.烤鸡翅怎么弄才拷出来好吃？

6.多滋味烤肉的做法步骤图，多滋味烤肉怎么做

主料：鸡翅800克

调料：烤鸡料70克、蜂蜜水少许

做法步骤：

1、首先将鸡翅洗净，用叉在鸡翅上戳几下，便于入味。

2、将加入了奥尔良烤鸡调味料的鸡翅放冰箱冷藏室腌制24小时。

3、把腌制好的鸡翅铺在烤架上面。

4、放入烤箱180度上火，烤45分钟左右。

5、中途翻身刷上2次蜂蜜水即可。

电烤箱鸡翅根的做法大全

材料

鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉

做法

1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.（超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时就可以了。）

2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.（放到微波炉里烤架上，：选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就可以了。）

3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.[1]

2做法二原料

翅中九只，蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。[2]

做法

将翅中过开水晾凉备用，用筷子戳几个小洞洞，这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉，然后调入生抽和鸡汁，放入鸡翅腌制，腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子，蒜蓉也一起，放入微波炉里两分钟后取出，刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。

3做法三原料

鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜

做法

1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花，这样腌的时候比较好入味；　　2、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味；　　3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟就可以了[3]。

空气炸锅鸡翅根多久时间

先将鸡翅给它腌制一下，然后可以用牙签扎一下入一下味，然后再放入电烤箱中给它烤至两面都有颜色，以后再刷一层蜂蜜，这样再继续烤烤至焦黄以后就可以出锅了。

将鸡翅根洗净干净，用针在鸡翅根上面扎一些洞，这样腌制更容易入味。

然后加入少量料酒和生抽，烤翅料，搅拌均匀。腌制一个半小时左右。有时间的话，可以提前多腌制一些时间，这样更容易入味。味道要好一些。

鸡翅根腌制好以后，先把烤箱预热，大概200度左右的温度就可以。烤盘上面包上锡纸，再把烤架放在上面。然后再将鸡翅根放在烤架上面。

把烤盘放入烤箱中下层左右位置，200度上下火，烤大约15分钟左右的时候，注意看一下鸡翅根是否变成金**。如果变色了，就将烤盘取出来，把鸡翅根翻个面。继续再烤。直到另外一面也成金**。这个时候就差不多烤好了。

取出来装盘，就可以开始享用美味了。

注意事项

烤盘一定要包锡纸，为了清洗方便。因为烤的时候，鸡翅根会滴油下来。

腌制的时间很重要。时间越长，味道越

黄金香烤鸡翅外酥里嫩孩子特别喜欢吃，在家里怎么做呢？

材料鸡翅

万能炸粉（没有也可以，似乎）

生粉

生抽

盐

姜

料酒

做法?

1. 鸡翅洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时

2. 把炸粉用水化开，把鸡翅在炸粉里过一圈（看其他人的炸锅评测里可以么有这一步）

3. 空气炸锅200度预热5分钟

4. 把鸡翅放到空气炸锅的篮子里，200度10-15分钟，中间适度翻动。

鸡翅 8个

腌料 30g

做法?

1. 鸡翅划道，腌料腌制两小时以上。

2. 空气炸锅200度预热5分钟。

3. 鸡翅在锅中摆放好，180度烤制7分钟。翻面再烤制8分钟。

4. 听到悦耳的叮一声，出锅摆盘。

鸡翅：8个 炸鸡粉：1包 面包糠,：少量 做法步骤

1. 鸡中翅洗干净用牙签把鸡中翅前后刺几个孔，帮助入味，把炸鸡粉倒入拌匀！腌20分钟！

2. 腌好前后粘一些面包糠。

3. 空气炸锅调200度预热5分钟

4. 平铺好鸡翅，200度炸7分钟。

5. 鸡翅翻面再200度炸7分钟

鸡翅 10个

酱油 10ml

盐 少许

糖 少许

意大利香草 少许

黑胡椒粉 少许

蜂蜜 适量

做法?

1. 鸡翅洗净用刀划开方便入味

2. 用酱油盐糖胡椒粉等腌制1小时以上

3. 码入空气炸锅 一批10个左右 刷好蜂蜜后洒上香草和黑胡椒

4. 180度10分钟后翻面 可以再刷一层蜂蜜 再炸10分钟左右

烤鸡的制作方法

外面卖的奥尔良烤鸡翅色香味俱全，看着真好诱人。其实我们自己在家也可以做，不过对于家里没有烤箱也不想被熏一身油烟味的话，还真是个难度。我今天还真给大家带来一个不用一滴油一滴水，烤箱、煎锅都不用，就能做比卖的奥尔良鸡翅还要好吃的做法呢！如果你家里有一口电压力锅或电饭煲，可以跟着我一起来将这道美味轻松搞定了。

鸡翅营养又美味，深受大家的喜爱。无论是当菜、还是当零食或者逢年过节宴客，自己动手做上一份，都会非常上档次。说起鸡翅，想起前两天我带着娃逛街的时候，经过奥尔良烤鸡翅的街边摊，娃儿看着烤鸡翅馋到吮手指不想回家。

不过7块钱一个奥尔良鸡翅真是老贵了，今天我特意从菜市花了26块钱，买了一斤鸡翅回来。自己亲自动手翅，让全家吃个够，先给大家看下我今天做的这鸡翅卖相如何？是不是被馋到了？你一定以为自己翅是很难的吧？其实它的做法也没那么复杂！好了，离过年也越来越近了，快来试试，学会了做给家人尝尝，宴客都倍有面子呢！

电压力锅版烤鸡翅

主料：鸡翅500克、生姜4片、香菇80克、葱段10克

配料：辣椒粉1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、八角2个、胡椒粉少许、盐1茶匙（如果觉得准备以上这些配料比较麻烦，也可以直接准备好一袋奥尔良鸡翅腌制调料。）

准备好上面这些食材以后，接下来我们就要开始进入制作环节了。

第一步：先将香菇、葱、生姜等食材洗干净，然后切好备用。

第二步：将鸡翅洗干净，然后再将鸡翅两边都各划上两三刀，也可以用牙签扎几下。

这样做的好处是可以让鸡翅在腌制过程中更容易入味，更容易煎熟。

第三步：将辣椒粉、淀粉等配料食材放入鸡翅里反复多抓几次，腌制15分钟，如果怕麻烦，直接用奥尔良腌料倒入鸡翅里加一点生抽抓匀腌制。

放淀粉的目的是可以让鸡翅口感更嫩，其他调料是起到腌制的作用。让鸡翅想更好吃这一步可不能少了哦！

腌制到这个样子，看起来上色均匀又好看，即可进入下一步了。

第四步：将生姜片、香菇、葱段等食材都铺放在电压力锅中。

第五步：接着再将鸡翅平铺在上面，注意别放太多，也别太贴近锅边儿。

第六步：这些食材都放入锅中后，将锅盖先扣好，然后按“鸡 肉类”键，耐心等待十几分钟。

好啦！一锅香喷喷的鸡翅出锅了，特别肥嫩，闻着可香了！

烤鸡翅怎么弄才拷出来好吃？

腌制方法如下：

1、土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易，还不会弄脏手。（烤肉料的添加比例看袋子后面，根据肉的量不同而不同的）。

2、再加姜末继续，盖上保鲜盒盖，放冰箱腌制三小时以上，我腌制了一个晚上，入味更充分。如果没有烤肉料，可以加盐，酱油和少许蜂蜜等自己喜欢的调料腌制，也可以，用烤肉料就是方便。

3、烤盘内铺上土豆片，放上鸡，先肚子朝上，用剩余的腌制汁再刷一遍鸡和土豆，撒上适量香草粉，没有可不加，这个可以增香。

4、烤箱210度先烤15分钟，取出，翻面，再刷一遍腌制汁，继续烤20分钟。

多滋味烤肉的做法步骤图，多滋味烤肉怎么做

材料孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）

2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。

材料：鸡中翅8只，奥尔良烤翅粉约18克，蜂蜜，色拉油

所需工具：光波炉，叉子，调料刷

做法制作过程：

1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美，5块钱100克能做好多翅膀.

2)用叉子在翅膀上，正面反面都戳一些孔，以便于入味

3)粉料用少许水调开，依次将每只鸡翅正反面都浸到，顺便给它们做做马杀鸡让调料更迅速入味

4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久，夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏.

5)准备好一些蜂蜜，用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一，挺方便的

6)把腌好的鸡翅放到烤架上，在朝上的一面刷蜂蜜，这样可以使皮更Q嫩

7)光波炉250度预热10分钟

8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟

9)5分钟后打开，将翅膀翻面，再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了.

如果鸡翅比较大个就稍微增加一点时间. 如是腌制好后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右.

材料鸡翅6只，李锦记蜜汁烤肉酱100克，新奥尔良烤翅料30克

做法 1.鸡翅6只，2面用叉子刺一下，用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁，腌制半天。鸡翅排入垫了锡纸的烤盘中，浇上酱汁，180度烤5分钟，翻面，再浇酱汁，再重复3次即可。

小诀窍: 2面插洞的时候也可以用牙签，记得把鸡皮刺破，但是不要留下很大的破损的痕迹

做法 1、 在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅几分钟；

2、 放入冰箱腌制两个小时以上；

3、 烤箱预热二百度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟；

4、 取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟；

5、 取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可。

烤鸡翅的三个窍门：

１、开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；

２、：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套几分钟，可以更好地入味；

３、上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

材料新鲜的鸡翅，COOK100普罗旺斯腌料

做法 1.腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G：70G：1KG=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌。

2.烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。

3.最后：出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。

材料鸡翅中500g，酱油1汤匙(15ml)，红酒1汤匙(15ml)，姜粉少许，蒜粉少许　　，盐1茶匙(5g)，五香粉适量，黑胡椒粉适量　　，蜂蜜1汤匙(15ml)

做法

将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。

将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。

烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，烤制20?9?125分钟即可。

材料 1，鸡翅若干，要先解冻比较好。（我用的是costco的冷冻鸡翅。）

2，香料，每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好，如果某个香料你特别喜欢，可以加量；如果某个香料你不是很熟悉的，建议先少量试试。我认为烤鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin，喜欢辣的朋友，spicy pepper 也是不可少的。其他香料也是锦上添花的作用。

3，酱油约4tbsp。

4，盐大约2tsp。

5，土豆2个，中等大小，去皮切块；洋葱半个，切块。（可以不用）

做法 1。鸡翅解冻，洗净，加入你有的香料和酱油以及少许盐，（蜂蜜先别加。）拌匀。

2。烤箱375F，放入鸡翅。大约每隔20分钟，将鸡翅用筷子翻面。这样是为了鸡翅入味和上色。

3。如果你喜欢加入土豆和洋葱一起烤，在鸡翅翻了两次面的时候，加入少许切好的土豆和洋葱，一起烤。

4。大约烤1小时后，在鸡翅膀上用刷子刷蜂蜜，然后再如烤箱约十分钟，看得鸡翅上色就好。取出食用。

5。如果你要吃干的烤鸡翅，烤1小时后，要把鸡翅膀取出，换一个烤盘/烤架更好，放上鸡翅，两面刷蜂蜜，各烤约十分钟就好。整个过程我都没用锡箔纸盖烤盘。如果你的鸡翅很干，烤的前半小时要用锡箔纸盖一下，防止水分丢失太快。

主材：，鸡翅15只，洗干净，汁料：，卡夫(Kraft)BBQ酱(我用大蒜的BBQ，一样的)500毫升，茄汁125毫升(其实很难说多少，我就是估计的，但茄汁分量是BBQ酱的1/4)，o急汁1汤匙，白糖2汤匙，辣椒酱1茶匙

做法 1.将所有汁料倒入大碗搅匀 (糖很难溶解。我个人觉得汁不够稠，我觉得应该加入2-3汤匙生粉会好一点)

2.没有那么大一个碗，可以用大保鲜袋，一样可以

3.拌好汁就加入鸡翅(记得要先抹干)，拌匀，冷藏一晚。

4.开炉，摄氏150度，烤1个小时。

5.我会建议用锡纸盖在上面，这样鸡翅不会很快糊 中途记得翻一翻。

材料鸡翅15个，酱油15ml，蜂蜜15ml，盐5G，姜粉少许，蒜末少许，黑胡椒粉少许

做法 1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀；

2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜；

3.烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可。

小诀窍: 为了更好的入味，放了2个盘子分别腌制；

已经放进烤箱烤了10多分钟后，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷两遍，很方便。

底下垫个烤盘，上面铺层油纸，不用刷盘子；

外焦里嫩呀，根据个人爱好，可以表面洒上孜然，黑胡椒或者辣椒都行的说。

材料鸡翅12只，酱油60毫升，老抽30毫升，芝麻油15毫升，蚝油8克，蒜粉4克，洋葱粉1克，黑胡椒粉适量，干罗勒5克

做法 1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和罗勒干放到一个浅的玻璃碗里。混合均匀后加入鸡翅，上盖后放入冰箱过夜。第二天拿出来后再搅拌一下。

2.在烤架上刷上油，用高火预热。

3.将鸡翅取出，倒掉剩余的调味料。然后把鸡翅在烤架上每边烤8-12分钟或直到鸡肉烤熟，汁液流清为止。

材料鸡中翅500克、盐3克、cook100蜜汁烤肉料30克、统一鲜橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鲜橙果酱2勺

做法 1 将鸡中翅洗净滤水，用刀在背面划几刀后放入盆里，加盐拌匀；

2 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁；

3 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀；

4 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时，中间可以搅拌几次使其入味；

5 烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上；

6 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀，在鸡翅表面涂一遍；

7 烤箱200度预热后，将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟，烤盘放在烤箱下层用于接汁；

8 10分钟后将鸡翅翻面，刷上蜂蜜继续烤10分钟，

9 烤箱调至220度，鸡翅翻面再烤5分钟即可。

材料 1，鸡翅，2，红绿辣椒，3，花椒和花椒油，4，料酒，酱油，盐

做法

1、先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油（一点点）还有盐。放置10分钟左右。

2、15分钟后加入花椒粒和花椒油。使入味20分钟。

3、取出鸡翅放入烤盘。160度烤制20分钟。腌渍鸡翅的汁水不要倒掉，而是放入切好的辣椒腌渍。等最后5分钟时，连汁水辣椒一起倒入烤盘200度高温加热。即可OK.

材料鸡翅，酱油，咭汁，胡椒粉，料酒，孜然粉

做法 1.将鸡翅洗净，加酱油咭汁胡椒粉料酒浸泡1小时。

2.把浸好的鸡翅放在铺好的锡纸盘上，刷上一层薄薄的油。

3.烤箱预热后，放入烤盘，烤到鸡翅变成金黄。

4.撒入孜然粉，辣椒粉即可。

材料鸡翅中20个，韩式烤肉汁适量

做法

鸡翅中洗干净，每个翅膀两个骨头间用筷子插两个孔，方便入味；

将鸡翅中平扑在盘中，倒入酱汁，酱汁需没过翅膀；

盖上保鲜膜放入冰箱腌一晚（12个小时以上，建议头天晚上腌，第二天晚餐时烤）；

烤箱预热350华氏度（180摄氏度），放入鸡翅烘烤30~40分钟，中途可拿出翻个（让两面都入味）。

最后开大火将表皮烤焦，也可按个人喜好选择烘烤程度。

材料鸡中翅8只，叉烧酱半瓶，酱油5ML，料酒5ML，蜂蜜少许

做法 1.1.鸡中翅洗干净，加入半瓶的叉烧酱，再加一点酱油和料酒，搅拌均匀。放冰箱里腌制一个晚上；

2.2.预热烤箱，再把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，放进烤箱；

3.3.烤箱温度180度，烤10分钟，把鸡翅拿出来，再抹一次酱汁，翻转进烤箱继续烤10分钟；

4.4.在鸡翅的表面涂上蜂蜜，放进烤箱继续烤5分钟，拿出后继续涂一次蜂蜜，翻转进箱最后烤5分钟。（注意：这时候很容易烤焦，要时刻调整烤箱的温度）可以出炉了。

小诀窍: 1.腌制鸡翅最好要腌一个晚上，不要照叉烧酱瓶上写的时间，腌得不够，色香味都差很多。若希望口味重或者肉量比较大的话，时间最好长些，好让腌料的味道渗进肉里；

2.鸡翅涂上蜂蜜后，这时候很容易烤焦，要时刻调整烤箱的温度；

3.腌制鸡翅时，我另外加了一点酱油和料酒，是为了放少一点叉烧酱。（呵呵，李锦记的叉烧酱价钱是最贵的）

4.试有过所有的叉烧酱，李锦记的是最好的，无论是味道还是卖相，最像酒楼的出品，特别是做叉烧；

5.由于各家的烤箱各有不同，第一次烤的时候，要时刻调整烤箱的温度和时间，下一次就有经验了。

用料 ?

后腿肉 400克

洋葱 一个

姜丝 少许

迷迭香 少许

蜂蜜 5汤匙

柠檬 三分之一个

韩式烤肉酱 200克

奥尔良调料 1包

鸡蛋 1个

黑胡椒粉 少许

多滋味烤肉的做法 ?

没来得及把过程，准备好，直接晒切片入烤箱这段，入箱前奥尔良干料，蜂蜜两面刷，中层，烧烤模式，温度210℃.30分钟

中途18分钟时记得翻面，刷蜂蜜，撒干料，随时注意烤箱内的情况，觉得好了可以随时开烤箱试吃