玉米胡萝卜排骨汤要炖多久_玉米胡萝卜排骨汤要炖多久才能吃
大家好,今天我想和大家探讨一下“玉米胡萝卜排骨汤要炖多久”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。
1.萝卜玉米排骨汤怎样做好吃呢?
2.玉米排骨汤,怎么做才鲜美而不腥?需要牢记什么?
3.玉米胡萝卜排骨汤
4.玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖?
5.排骨汤这样做汤鲜味美
6.用砂锅煲玉米胡萝卜排骨汤要多长时间
萝卜玉米排骨汤怎样做好吃呢?
萝卜玉米排骨汤的做法步骤step1
准备好排骨
步骤step2
准备好玉米和萝卜
步骤step3
排骨洗净
步骤step4
锅加水
步骤step5
放入排骨
步骤step6
加料酒,姜片和花椒
步骤step7
萝卜和玉米洗净切块
步骤step8
排骨汤先煲上20分钟
步骤step9
加入玉米和萝卜
步骤step10
煲煮半小时
步骤step11
加盐调味
步骤step12
盛碗
萝卜玉米排骨汤的成品图
萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧
技巧tips
排骨可以提前焯一下水。
里面还可以加马蹄等清凉的食材。
玉米排骨汤,怎么做才鲜美而不腥?需要牢记什么?
排骨玉米胡萝卜的炖法材料:排骨、胡萝卜、
辅助食材:玉米、茶树菇、虾皮
药料:桔皮、当归、党参、黄芪、枸杞
调料:盐、大葱、姜、蒜
做法:
1、准备原料
2、排骨剁小块,洗去血水
3、胡萝卜斜切成块,玉米切块
4、葱、姜、蒜切好待用,茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、枸杞、黄芪等备好待用
5、将所有材料和药料放在锅里,加适量水,用大火煮开
6、煮15分钟后,改小火熬至汤色变浓
7、放入盐,调匀,即可关火,焖10分钟
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。
玉米胡萝卜排骨汤
冬天干燥容易上火,可以多喝一些清热去火,润肺的汤水。大家都知道,广东人爱喝汤,一年四季都是不间断地,有清火汤,滋补汤,祛湿汤,各式各样的。作为广东的邻居,广西人也深受影响。比如说我家,一周至少要煲2次汤。有时候是鸡汤,有时候是骨头汤,或者是鱼汤,不过我家孩子最爱的是用玉米和排骨煲汤,每次都可以喝2大碗。今天龙宝就给大家分享一道简单又好喝的胡萝卜玉米排骨汤。需要准备的食材有:排骨 2根,玉米 2根,胡萝卜 1根,盐 适量,料酒 2汤匙,白醋 几滴。第一步:新鲜的排骨买回来简单清洗干净,剁成3厘米大小一块。最近猪肉价钱有所回落,但排骨还是挺贵的,这2根排骨花了差不多50块钱。不过家里人爱喝,贵点也是值得的。
第二步:玉米清洗干净切成小段,再对半切开,胡萝卜去皮后切滚刀块。玉米跟排骨一起煲汤,我家孩子拿它当主食来吃。
第三步:砂锅里加入适量的水,放入排骨,倒入料酒焯水,冷锅开大火煮开,这样煮出来的排骨没有腥味。
第四步:排骨清洗干净浮沫,加适量的水放入电压力锅中,如果不赶时间,可以用砂锅来煲汤。用电压力锅煲汤既节约时间,在煲汤的过程中还不会溢锅。
第五步:加入玉米块和胡萝卜块,滴几滴白醋,再加入足量的水,最好能没过玉米,选择排骨程序,时间30分钟。玉米和排骨一起煲汤,滴白醋可以让排骨中的钙质更好地熬出来,还可以促进人体对钙和维生素的吸收。
第六步:玉米排骨汤熬好后,根据家人的口味加入适量的盐调味,这道汤口感清甜更好喝。
玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖?
玉米胡萝卜排骨汤材料 :排骨 玉米 胡萝卜 红枣 葱 姜
1:排骨洗干净放姜焯水,玉米胡萝卜洗干净切好,红枣泡开,姜切片,葱切小段。
2:起锅热油煎排骨,煎到两面金黄把排骨倒入烧开的汤锅,放入红枣小火慢熬40分钟。
3:加入排骨和萝卜,慢熬10分钟,再放入适当的盐和葱花
排骨汤这样做汤鲜味美
玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:排骨 200克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、盐 适量。
一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。
三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。
四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。
六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。
用砂锅煲玉米胡萝卜排骨汤要多长时间
秋冬养生汤准备食材:排骨一斤、水果玉米一个约250g、胡萝卜2个约100g、铁棍山药一根约250g
配料:姜、葱、红枣、红枸杞
做法:
1、排骨清洗干净冷水下锅绰水,加上去腥三件套(姜、葱、料酒),水开打去浮沫,捞出清洗干净备用(这一步是去腥的)
2、把清洗干净的排骨放入砂锅里,玉米可以和排骨一起下,把玉米得甜味煮出来!炖半小时左右(根据自己喜好时间可调节)加入几颗红枣和枸杞,然后放入山药和胡萝卜一起炖二十分钟左右,山药和胡萝卜熟了就可以啦!一锅秋冬养生汤就做好啦!!
主料:
400g猪肋排
300g甜玉米
100g胡萝卜
配料:
适量盐
适量生姜
制作步骤:
1,所需的主要食材:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜。
2,把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫
3,胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4,砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5,放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6,最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
今天关于“玉米胡萝卜排骨汤要炖多久”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“玉米胡萝卜排骨汤要炖多久”,并从我的答案中找到一些灵感。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。