烧烤大虾做法_烧烤大虾做法视频
大家好，今天我想和大家详细讲解一下关于“烧烤大虾做法”的知识。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来学习吧。
1.烤箱烤虾怎样做？
烤箱烤虾怎样做？
烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟，做法如下：准备材料：虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量
1、准备食材，虾要新鲜的。
2、虾先清洗一遍。
3、用剪刀剪掉胡须，从背部剪开，用牙签挑出泥肠，冲洗干净，用厨房纸吸干水分备用。
4、大蒜，生姜切碎。
5、切好的生姜大蒜放入虾盘中，再加少量的白酒。
6、橄榄油。
7、现磨黑胡椒碎适量。
8、加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。
9、烤盘铺锡纸，签子准备好，没有签子可直接把虾放入烤盘中。
10、再串起来。
11、烤箱预热。
12、放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟。
13、注意不要烤太久，烤久虾肉老了不好吃。
14、烤虾的时候准备柠檬，柠檬是提香的。
15、出炉的虾趁热放在柠檬上。
16、不烫手即可食用。
香辣烤虾自从有了这个烤箱，每次吃虾时都是烤着吃，非常省事，烤的时间也很短，十几分钟就烤好了，而且非常美味，所用经常烤虾吃，儿子很满意，儿子自己成家，说也要买个烤箱专门烤虾，还有烤海鲜，和烤肉，没办法，他就爱吃荤，不爱吃素啊，那就烤吧，反正烤箱本身也不光是烤蛋糕的，开烤吧……
原料：大虾、蚝油、精盐、葱、料酒、孜然辣椒粉、芝麻碎、玉米油、蒜头。
做法步骤：
第1步、准备好主要食材，虾要选择新鲜的
第2步、剪掉虾须，用剪刀延后背剪开，挑出虾线
第3步、用刀在背部片开
第4步、用刀在背部轻微拍两下，为的是腌制时更入味
第5步、全部拍好后，加精盐适量，加料酒，耗油
第6步、轻轻抓拌均匀，入冰箱腌制20～30分钟
第7步、葱、蒜切碎
第8步、每个虾的背部都抹一层葱蒜末，刷上油
第9步、烤箱200度，放中层，烤10分钟时翻面,刷油，再烤5分钟就好了
第10步、虾烤好后摆放在盘子里，上面洒上一层辣椒孜然粉，和芝麻碎即可食用
小贴士：
新鲜大虾本身就很鲜美，简单的调料就可以成就美味，如果调料过于复杂就会掩盖了本身的鲜味，孜然辣椒粉可根据个人喜好添加，耗油本身带咸味，盐要少放，玉米油也可不放，但我感觉还是刷点颜色好，更香
好了，今天关于“烧烤大虾做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“烧烤大虾做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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