馄饨的包法_馄饨的包法最简单的方式

1.馄饨怎么包好

2.混沌的包法有几种

混沌的5种包法：元宝馄饨、草帽馄饨、港式云吞、金鱼馄饨、莲花馄饨。

1、元宝馄饨

这种包法多见于北方，可以包出一个漂亮的元宝形状，非常可爱。将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢，两边压实往里扣起，两角往上沾住即可。

2、草帽馄饨

馄饨也能变出一个小草帽，轻松几步就完成。将馅料放入中间，对角线折起，两边压实起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。

3、港式云吞

其他地方叫馄饨，广东人叫云吞，其实都是一家子。将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。

4、金鱼馄饨

这样包出的馄饨更好煮一些，至于像不像金鱼，大家就不要嘲笑啦，人家这么努力。将馅料放入中间，对角线折起，一边角翻向对边，另一边角同样翻起，沾住（可抹一点水）即可。

5、莲花馄饨

馄饨也能变花，干煎着吃，摆盘会很好看呀。将馅料放入中间，一角翻向对边，两边压实往里扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。

馄饨怎么包好

方法/步骤

1

馄饨包法第一式：莲花馄饨。

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2

馄饨包法第二式：港式云吞。

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3

馄饨包法第三式：元宝馄饨。

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4

馄饨包法第四式：草帽馄饨。

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5

馄饨包法第五式：温州馄饨。

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6

馄饨包法第六式：四川抄手。

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7

馄饨包法第七式：金鱼馄饨。

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馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。

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馄饨包法第九式：绉纱馄饨。

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10

馄饨包法第十式：天使馄饨。

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混沌的包法有几种

馄饨是属于一道传统美食，馄饨的历史文化悠久，随着现实社会的饮食水平不断的提高馄饨的馅料以及包法都有很大的提升，而馄饨的包法也非常繁多，每一种包法不仅外观好看，而且不容易煮烂，吃起来更加美味，口感比较好，经常食用馄饨也可以补充一些身体营养。

馄饨的包法

馄饨包法第一式：莲花馄饨

取一馄饨皮平放在手掌心。

在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。

再把馄饨皮稍交叉折好。

再用两只手分别捏住馄饨皮的一角，并向中间反向靠拢。

最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。

馄饨包法第二式：港式云吞

取一馄饨皮平放在手掌心。

在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。

再用筷子往下压馄饨馅。

并用五个指头把馄饨皮往中间捏。

最后用虎口反复捏馄饨封口处，使封口捏紧。

馄饨包法第三式：元宝馄饨

馄饨皮中间放适量的馅料。

将馄饨皮对折成三角形，边角捏紧。

在长边的一角抹水。

然后两角对折，重叠压紧即可。

馄饨包法第四式：草帽馄饨

备好饺皮一张，对角铺在手心。

一小勺肉泥放皮中。

对角叠成三角形。

下边对叠，上角向上翻成草帽状即可。

馄饨包法第五式：温州馄饨

取肉馅放在馄饨皮中间。

然后卷折两次留一些面皮边。

把留出来的面皮边折叠上去。

再把两边叠加捏紧。

馄饨包法第六式：北方版元宝馄饨

取一张馄饨皮平放于手心。

肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

将馄饨皮的一边往上卷到馄饨皮的约1/2处。

再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。

将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

1、元宝形

步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。

步骤二：沿对角线折成三角形。

步骤三：在其中一角沾点水。

步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。

步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

2、枕包形

步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二：对角相互对折。

步骤三：左边抹少许水后折上来。

步骤四：右边也抹少许水搭上去。

步骤五：让封口朝下，反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

3、伞盖形

步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。

步骤二：用指尖将边上四周聚拢。

步骤三：左边抹少许水后折上来。

步骤四：再用虎口捏紧封口。

步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。