甜面酱怎么做_甜面酱怎么做好吃视频

1.甜面酱怎么做才好吃？

1、首先把馒头揉成面粉。

2、加入袭。

3、搅拌成面糊。

4、然后加入老的5勺子。

5、加入白糖。

6、搅拌至无颗粒。

7、锅里加入一些油。

8、倒入搅拌好的面糊。

9、然后加入五香粉。

10、不停的炒。

11、加入一点盐。

12、在小火慢慢熬道。

13、熬成这样。

14、做好的甜面酱。

扩展资料：

面酱含淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋白质、知氨基酸、脂肪酶、果胶酶、肽酶、纤维素酶等营养元素。

甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜，道还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放专上几根葱丝、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起入口，真是美味无比。

但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温，忌沾生水，可用熟菜油搅匀，以防止生霉。保质期一般为3个月。

百度百科-甜面酱

甜面酱怎么做才好吃？

甜面酱的做法

用料

主料：面粉100克

辅料：水200毫升、老抽15克、白砂糖20克、食用油20毫升、五香粉5克、盐2克

甜面酱的做法

1.

准备面粉

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2.

水，老抽，白砂糖，搅拌均匀

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3.

锅中倒入食用油，预热

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4.

面糊倒入锅中

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5.

加入五香粉，盐

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6.

中火翻炒均匀

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甜面酱成品图

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甜面酱作为一种调味品，因其香甜的味道，爽滑的口感颇受大众的喜爱。而且做法多样，可以热炒，可以凉拌，也可以蘸着时令蔬菜瓜果生食，首先准备适量面粉、植物油、砂糖、老抽、五香粉、盐，即可制作一份美味的甜面酱了。喜欢重口味的面酱，可以多放些老抽、盐和糖。

1、首先准备任意分量面粉，如图所示。

2、然后加入水，老抽，白砂糖，搅拌均匀，如图所示。

3、紧接着锅中倒入食用油，预热，如图所示。

4、将面糊倒入锅中，如图所示。

5、加入适量加入五香粉，盐，如图所示。

6、紧接着中火翻炒均匀，如图所示，完成效果图。