土豆丝丸子的做法大全简单_土豆丝丸子的做法大全

1.炒三药丸子怎么做好吃

2.土豆丸子怎么做

3.土豆丸子的最简单做法窍门

4.油泼腊味土豆丸子油泼腊味土豆丸子的做法

步骤

1.土豆擦丝备用

2.豆腐抓碎备用

3.把土豆丝里放入适量面粉和匀

4.盆里打入鸡蛋和匀

5.和匀的馅里依次放入蒜末，花椒面，精盐，鸡精和匀

6.锅内放入适量豆油烧至八分热后放入丸子，炸熟即可

炒三药丸子怎么做好吃

食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐1茶匙、花椒粉半茶匙、面包糠一袋。

1、土豆蒸熟去皮压成泥，加入盐花椒粉拌匀。

2、搓成圆球形。

3、裹上一层鸡蛋液。

4、再蘸一层面包糠。

5、油锅烧至七成热下入土豆丸子，保持中火炸至表面金黄即可。

6、可蘸食番茄酱或自己喜欢的酱料。

土豆丸子怎么做

炒山药丸子的做法

1.土豆搽丝

2.用清水将土豆丝淘洗两遍

3.盛干面一碗倒入土豆丝上

4.把面和土豆丝拌匀，尽量使土豆丝都散开，不要粘连，面粉可以稍多一些

5.上锅蒸七八分钟，具体看土豆丝铺的薄厚，不能时间过长，否则炒出来就都碎了。蒸熟后用筷子挑散，不要粘连。

6.香肠切粒，葱白切斜片，葱叶切末，酸切末

7.鸡蛋加少量葱叶及盐打匀

8.热锅冷油，我放的猪油，更香一些

9.油热倒入鸡蛋液，炒熟盛出

10.余油倒入香肠，煎一会，剪到表皮干点的时候加入葱白、蒜末，少量干姜面、花椒面、酱油，炒出香味。

11.倒入鸡蛋、蒸好的土豆丝，加入剩余的葱叶

12.爱吃辣椒的可以加些辣椒，我加了炸好的辣椒，加盐调味，炒匀即可

土豆丸子的最简单做法窍门

土豆丸子做法如下：

主料：土豆650克。

配料：胡萝卜200克、鸡蛋1个、小葱35克。

调料：食用盐2克、五香粉2克、芝麻香油10克、普通面粉35克、淀粉20克、食用盐8克（腌制土豆丝用）。

1、材料准备好，葱切碎备用，土豆去皮切块。

2、大火隔水蒸15-20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥。

3、放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉搅拌好的样子。

4、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，锅里放足量油（没过丸子为宜）。

5、烧至8、9层熟，放入丸子，大火炸至丸子变色即可捞出。

油泼腊味土豆丸子油泼腊味土豆丸子的做法

用料

土豆

面粉

食用油

葱花

蒜

小红辣椒 3颗（不吃辣的可以不放）

生抽

盐

胡萝卜

火腿

洋葱

炒土豆丸子的做法

土豆去皮擦丝炒土豆丸子的做法 步骤1

土豆丝放到小盆里洒适量干面粉拌匀，使每根土豆丝上都裹上面粉。尽量不要让土豆丝粘在一起，否则不容易入味。炒土豆丸子的做法 步骤2

蒸锅水开后笼内铺笼布洒入拌好面粉的土豆丝，大火开锅后转小火蒸10分钟炒土豆丸子的做法 步骤3

蒸土豆丝的时候准备好其他材料，葱切花蒜切片，其他材料切丝 PS ：请忽略刀工炒土豆丸子的做法 步骤4

土豆丝蒸好出锅后用筷子打散待用。此时的土豆丝已经可以吃了，裹了面粉蒸熟后吃起来特别筋道，也可以调凉汤拌着吃。炒土豆丸子的做法 步骤5

炒锅加热后倒入食用油，油热至六成下葱蒜爆香（爱吃辣的可以先放几颗小红辣椒炸香），加适量生抽、十三香翻炒炒土豆丸子的做法 步骤6

呛好的油锅里下胡萝卜丝洋葱丝（你喜欢吃的各种炒不下水的蔬菜）炒至八成熟炒土豆丸子的做法 步骤7

最后放入火腿丝和晾凉的土豆丝，翻炒均匀后炒至土豆丝入味，加盐关火出锅装盘开吃?炒土豆丸子的做法 步骤8

小贴士

土豆擦成丝后一定不能过水，不然加面粉后就都粘到一起了。

1、食材：土豆1个、胡萝卜1/2根、青椒1/2个、红椒1/2个、腊肠1/2根、木耳2朵、面粉20g、大葱1截、姜1小块、辣椒面适量、五香粉少许。

2、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

3、土豆用擦子擦成丝，浸入冷水中，青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎，葱、姜切末；

4、锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；

5、捞出土豆丝，挤去水分放入碗中；

6、放入适量黑胡椒粉；

7、放入切碎的腊肠；

8、再放入切碎的木耳和胡萝卜；

9、再加入适量面粉；

10、充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉；

11、用手捏成丸子，放入盘中；

12、锅中烧水，水开后放入土豆丸子，大火蒸八分钟；

13、等待的时间里制作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油调匀；

14、葱、姜末和青红椒碎放入碗中；

15、加入少许盐和鸡精；

16、再加入适量生抽和醋；

17、充分搅拌拌匀；

18、锅中加入2大勺油、烧热，倒入辣椒粉中，搅匀；

19、再将油辣子与步骤14中的调料混合，拌匀，吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可。