酒吧风味小吃_酒吧特色小吃大全
1.天津必去的小吃一条街
2.北京都有哪些酒吧一条街?特色是什么?
3.夜市特色美食小吃有哪些
4.新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐
香港50样经典小食
01. 经典中经典 - 辣鱼蛋
02. 绝版瓦砵 - 砵仔糕
03. 日卖500底 - 鸡蛋仔
04. 明星至爱 - 鱼肉烧卖王
05. 臭名远播 - 臭豆腐
06. 廉价富豪 - 碗仔翅
07. 三点三 - 菠萝包
08. 爽甜 - 猪皮萝卜
09. 港式甜薄饼 - 糖葱饼
10. 松化香甜 - 蛋挞
11. 失传手制 - 芝麻卷
12. 香甜暖胃 - 煨番薯
13. 贫穷产物 - 猪油渣面
14. 名人捧场 - 沙翁
15. 极浓 - 热蔗汁
16. 冬天必食 - 炒栗子
17. 暖笠笠 - 热粟米
18. 赌仔至爱 - 马仔
19. 用靓土鱿 - 咖喱鱿鱼
20. 清香软滑 - 香蕉糕
21. 咸甜有致 - 麦芽糖夹饼
22. 睇戏前必扫 - 卤味
23. 永不过时老饼 - 老婆饼
24. 白粥最佳配搭 - 油炸鬼
25. 烟韧软熟 - 糖不甩
26. 奶味香浓 - 富豪软雪糕
27. 改良版 - 狗仔粉
28. 日日新鲜即制 - 花生糖
29. 高档下午茶 - 西多士
30. 战时小食 - 炸两
31. 硕果仅存 - 砂糖夹饼
32. 食腍唔食脆 - 五香熟花生
33. 香甜松化 - 皮蛋酥
34. 滑不溜口 - 豆腐花
35. 劲香 - 煨鱿鱼
36. 传统新派兼备 - 大菜糕
37. show - 龙须糖
38. 白净版松糕 - 白糖糕
39. 女生必冧 - 棉花糖
40. 娥姐打响名堂 - 粉果
41. 劲滑白雪雪 - 猪肠粉
42. 一千年历史 - 蛋散
43. 吹水必吃 - 客家茶果
44. 中山特产 - 杏仁饼
45. 桥底寻 - 盐焗鹌鹑蛋
46. 港式窝夫 - 格仔饼
47. 脆皮多汁 - 猪大肠
48. 超弹牙 - 煎酿三宝
49. 80年代经典 - 斋卤味
50. 咸湿佳品 - 酸木瓜
天津必去的小吃一条街
如果你来成都,在紫荆,走进BABI,DJ用HIGH的电音疯狂地激励着你的耳朵,你可以将头埋进沙发,去体会那纯粹的电音带来的听觉颠覆,也可以在座位上时急时缓的扭动身体,发泄情绪,这里,迷醉的眼睛在闪烁的灯光下褪去血丝,你可以在彼此的目光中捕捉迷媚与诱惑,尽情地勾兑,如果,麻木的神经在声浪的震撼下无法沉静.你可以看见如烟花般寂寞的美女,在最炫的声光漫射中飘渺,冷艳抑或轻狂.调酒师在上下翻舞的液体中变幻出神秘的鸡尾酒.这里没有百威,因为它们口感较苦,别人会给你推荐喜力,因为这里的人喜欢一切时尚快乐的东西.
如果你到成都,,到芳草街,走进半打
你可以静静的独座一偶,在罗大佑和姜育恒的老歌中去细细回味年少轻狂的岁月,和刻骨铭心的恋情.很多人都说半打是最适合怀旧的地方,不是因为时尚而怀旧,而是因为回忆而怀旧.所以那里常会看见20实际60,70年代出生的人.
半打确有资格怀旧,它将时尚元素淡淡地融进曼妙的音乐和缠绵的酒色中,没有HIP-HOP 的热烈和HOUSE的狂放,只有在一杯杯啤酒中用精巧细腻的温柔安抚自己孤单的浮躁和对流金岁月的感伤.其实,抚慰躁动不安的灵魂,在心如止水的平静中品位时尚,何尝不是一种绝美?阳光,温暖,执着,思念,灵感^^^^^^^^^^你可以一收心底.
如果你到成都,到玉林,走进空瓶子.
这里是一间英式风格的酒吧,它是芝华士全球单店销量冠军,还有据说是世界上最长的吧台.老板赵鲁是个音乐人,在成都早年的啤酒馆就名躁一时,他总是用最原始,沧桑和感性的声音打动着聆听者,常常将你的心带回上世纪的纯真年代.这里延伸了漂流瓶的传说,不管此时你纠结的心情是什么,在这里,你都可以将他们写在字条上放入空瓶子中,等到开瓶的那一天,你会为你此时的心情或怀念或浅笑,你所爱的人也会为你柔肠百转.
男人泡酒吧,理由很多,但选择却只有3种.要么做个旁观者,让理性一杯接一杯的继续,要么身在其中,让迷乱一口一口的醉.男人和男人泡,多半是就事论事,直奔主题.无论身边是否有女子.只有男人跟女人泡才算的上泡----男人约了女人泡吧,话题中总是不自觉的滑到情感,滑向婚姻.喝酒的男人,往往会借着酒劲,半是认真半是调侃的说,如果早几年,我遇到那女孩是你就好了.这样的话,不是轻薄,但可能是存心,女人喝了酒,往往会芳心大乱,再凭着酒吧的暧昧,OND NIHGT SAND于是就这样水到渠成.如果一个男人在对一个女人诉苦,说他如何孤独,如何寂寞,如何受过伤害,如何怀才不遇,他手中不停摇着一定是一背烈酒,接下来,要么是滥情的诱惑,要么是真心的进攻------结果如何,往往取决于女人是否保持理性的态度.男人泡吧,如果还有一丝理智,在语涉情感的时候,往往会为自己保留自尊,不至于痛定思痛,说出后悔的话,做出失态的事,再说如果有什么企图,还留得有下次再泡的余地.
女人和男人不同,独自泡吧的女人会给人孤寂和神秘感,会有人揣测她是不是感情出了问题,如果凑巧她穿黑衣,又抽烟,面带落寞,那简直就是爱情片的经典剧情,她的职业,年龄,服饰都可疑,也许是正经历情感波折,或许是腰缠万惯却孤寂无依,也许是一名不闻来这里寻找机会的女子,或者是体验生活的美女作家?这些可能性因为都被编成爱情剧情节,为人熟透,所以独自泡吧的女人.无论怎么做,都让人有做戏的嫌疑.
男人和女人,总是在寂寞的,持晶亮酒具加暗淡酒色的暖,酒泛着悠然,漂着幽香,入唇几许涩,几许苦几许凉,无意中品出寂寞的滋味.
我也曾在风雨欲来的时候,怀揣着褪色的记忆,在苍凉的夜色中游走,最后,走进那能找回记忆的半打啤酒馆.慢慢地喝着百威,慢慢的去想过去的一些故事,一些人.
黑眼睛音乐酒廊
黑眼睛音乐酒廊装饰风格以独特的欧陆风情为主,节目别具一格,由实力歌手、搞笑散打、互动游戏和专业的动感舞蹈充满舞台,适合观看表演及休闲。
古威酒廊
一家很不错的西洋风格酒廊,翠绒盆栽植物点缀其间,茫茫的夜晚,去感受啤酒的清凉和英超带来的疯狂。
高地酒廊
充斥着浓郁的苏格兰风情。苏格兰男士们的格子裙,苏格兰悠扬的风笛声,苏格兰道地的威士忌,还有苏格兰的民族英雄华莱士上演的《勇敢的心》。
M98音乐酒吧
把歌手、乐队、抽奖、流行乐、川剧类一切可的东西融为一体,不时还会有古巴乐队演奏专场等活动。是一家集休闲、交友、商洽为一体的职业化个,洋溢着前卫、舒适、温暖气息。 橘红的主体装饰彰显中国本色,代表热情而奔放的年轻一代;惊叹号台座是成功与成熟的象征;悉尼歌剧院似的雅座带给您高雅享受……是时尚人士的聚集地。
小酒馆
这里是地下乐队的集中营,雷神、菠菜、漂白、向日葵等等在这儿登台亮相,很多外地的乐队和诗人也慕名来这儿来展示,博得众多喝彩!
蓝夜酒吧
蓝夜的店主是一个狂热爵士乐迷。他花两年的时间收集了无数的爵士乐碟。坐在靠窗的位置,看着缓缓流过的锦江水,听着动听的爵士乐,品尝来自德国的红酒,白天的喧嚣已然抛开,这一刻完全沉浸在这蓝色的夜晚……
青鸟酒吧
著名的旅游主题酒吧,外面还有芭蕉树!
经纬4X4酒吧
越野车主题酒吧。
星期五酒吧
到了门口还是出来了,觉得装修和气氛都一般。
良木缘咖啡
有几家分店,我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次,小巧而富于人情味。
半打酒吧
位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧,有不错的音乐,人气挺旺。
坐标酒吧
位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧,用世界各地的几个主要城市来命名,有两三位歌手我挺
喜欢的。
声音酒吧
听说过,没去过。
白夜酒吧
位于玉林西路,坐标对面,成都瞿性女诗人开的。
史密斯河港湾酒吧
位于王府井后面的巷子里。错落有致的三层酒吧,装修挺前卫。二楼有菲律宾三人乐队,有数台电脑供免费上网,速度较慢。顾客中老外占了大部分。自酿鲜啤30元一杯。
Paul酒吧
位于滨江路,靠近新南门。门脸很小,装修一般。
愚头记·七0年代酒吧
七零年代,那是一个渲染着火红颜色的年代。在那里我们曾经走过一样的岁月,也曾经为一样的事情流泪和欢笑。如今,我们长大了,有了越来越多的烦恼。于是,便有了这个叫做“七零年代酒吧”的地方。70年代的人有一份传统,也有快速接受新事物的敏捷,木制环境,怀旧氛围让人很放松,70年代人可以在此一聚。
锐浱对
法国DJ住场,以漫摇吧的形式,及多种主题活动为你提供一个与众不同的派对,在啤酒、香烟、音乐的混合下,男人、女人尽情的激荡其中,这就是二环路南三段紫荆**城4F的锐浱对,来到这里的人是不想错过任何RAVEPARTY,坚持到天亮,对音乐挑剔,执着的热爱。
兰桂坊
走进酒馆,看到、听到、嗅到的,是浓郁的酒吧文化,古朴典雅的风格,无不透露着兰桂坊的独特魅力。长达十五米的大吧台簇拥着“鲜酿工厂“,各种色调和口味的鲜酿啤酒就来自于此。它的诞生开创了酒吧业的历史先河—“酒吧里的啤酒工厂”,自酿的清爽上口的鲜酿啤酒和独特的文化风格深受顾客喜爱。
凹凸酒吧
在凹凸@PUB,随时都有不同的网络聚会,成都各大网站论坛的网友会、车友会、摄友会等等都在这里举行各种交流聚会,也是众多网络写手常常聚集探讨作品交流思想的地方。这里为各网站、BBS义务提供宣传的空间及活动信息的发布,特别是在网络运动方面,为各网络足球队、篮球队、羽毛球队等提供球队间的约战信息。
今晚有约
来到双楠路上的“今晚有约”,大家见面就是朋友,轻松的、浪漫的氛围,把酒一杯,天南海北,高雅庸俗,不需要任何顾忌,轻松、轻松,再放轻松。在这里是旅游,摄影爱好者的聚集地,大家聚在一起,互相交流心得,其乐融融!
花园酒廊
酒吧于2000年开始经营,设有包房、咖啡吧、茶坊;大厅有歌舞表演,作为以、商务、休闲为一体的综合性酒廊来说,面积较小,服务员素质一般。
回归
成都很老的一个酒吧,但还是风依旧!回归酒吧”装饰现代豪华,分设“演艺吧”、“清吧”两大板快,“清吧”集休闲于一体,“演艺吧”节目丰富多彩,演员阵容十分强大…… 。
三叶草西餐酒吧
这里有爱尔兰的特产,并以独特的音乐风格、无拘无束、自由快乐的氛围吸引着不同国籍的朋友们。氛围轻松,幽默,自由,充满友情。
CRB音乐酒吧
结识最TOP的英文歌手,领略最煽动的菜卡布舞,欣赏纯正的拉美时尚音乐,一睹蓉城知名艺人倾情演出,为吧台边的传统拉美花式调酒表演喝彩,纵情周末特色PART,迷醉在每晚至HIGH的慢捷时机,绝色丽人吧,周末特PART。装修豪华,用多种方式让吧民得到全身心的享受和释放 。
MIX CLUB
位于成都市紫荆路好莱坞广场一楼,这里是一个追求时尚,却不模仿的酒吧,这里的DJ音乐与众不同,用每个人的VOCAI现场混音,而便这里聚集众多的男男女女,尖叫、舞劲。目前已经成为成都时尚青年的据点,是本土漂亮女孩最喜爱的酒吧之一。
北京都有哪些酒吧一条街?特色是什么?
天津最地道的小吃街有很多,如天津食品街、天津古文化街、辽宁路小吃街等,如下:
1、天津食品街
天津南市食品街是天津历史比较悠久的一条美食街,始建于年,于1985年初开业。这里
的美食还是很多的,比较有名的天津美食都有,这里不仅可以吃美食,还能购物、,是比较
受欢迎的天津美食街区之一。
2、天津古文化街
天津古文化街位于天津市南开区东北角东门外,津门十景之一,以经营文化用品为主,是天
津老字号店民间手工艺品店的集中地,还有地道美食:狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老花蛤、翟药糖,天津麻花等。
3、辽宁路小吃街
辽宁路小吃街位于滨江道辅路——辽宁路、泰隆路商业步行街,以经营天津特色小吃而闻
名,该街建成后将成为一条以经营天津及各地“名、特、优”小吃为主,重建后的辽宁路小吃
街,汇集来自日本、韩国、泰国等多个国家的55种特色小吃。
4、天津友谊路酒吧街
天津友谊路酒吧街在天津河西区金融中心,与燕园、五大道毗邻,据说天津50%的星级酒店和
甲级写字楼分布在酒吧街的四周。
所以这里还是很值得一去的,体现不同国度民俗风情,前卫与
怀旧、沉静与喧哗、音乐与美酒,构成了津门夜色中一道旖旎的风景。友谊路酒吧街是天津标志
性文化休闲区之一。
5、中山美食街
中山美食街位于河北区中山路,因为交通方便,所以来这里吃饭的人很多。中山美食街是一
条很热闹的美食街,在里面吃饭还是比较舒服。味道还是不错的,真的很不错,辣得够味,店的
生意很不错的,新老客户很多,一直深受这周边老百姓的一直好评与喜爱。
夜市特色美食小吃有哪些
北京的酒吧文化氛围还是很浓厚的,酒吧特色是安静,文艺,有感觉有温度的,下面我来介绍几个酒吧一条街:
一、后海酒吧街
二、三里屯酒吧街?
三、大山子酒吧街
四、星吧路酒吧街?
五、南锣鼓巷酒吧街
这里的酒吧街可以满足各式各样的人,这些酒吧一条街也是北京最热闹的地方。北京的酒吧街都是艺术的气息,古典与现代的结合。酒吧就是一个闹中取静的地方,需要有喝酒的氛围,但是同时又需要给自己一个安静不被打扰的地方,那么我推荐的这些酒吧一条街,就很适合你去了,下面我们一一详细介绍!
一、后海酒吧街
推荐理由后海酒吧街的特色就是中式酒吧街,有着非常多的中式元素的酒吧,喜欢的中式风格的,值得来逛一下!
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入;人均150
开放时间全年
位置和交通西城区后海银锭桥附近(烟袋斜街西口)。公交线路有:车111、13、42、823、819、734、834、107、124、5、810、118、305等线路到地安门站下车,从地安门十字路口往西走300米左右。
预约方法无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。
后海酒吧街介绍
后海酒吧街真的很有中国特色,很多酒吧都是在传统四合院的基础上进行二次设计,把这样的店面改造成酒吧。酒吧不仅有历史文化的沧桑感,还有现代感,古典与现代的结合碰撞,真的让人眼前一亮。酒吧里面还有很多民俗的元素,这样的元素使得这条酒吧街十分有特色。有各种各样的工艺品,老式家具,搭配非常有格调,不会觉得千篇一律。喜欢民族文化元素的可以来一探究竟!
二、三里屯酒吧街
推荐理由这里是北京夜生活最繁华的地方,不来这里感受一下都白去北京了!
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入;人均100-200
开放时间每天下午到第二天凌晨。
位置和交通北京市东三环路长虹桥西边。公交线路有:公交乘113、115、406、416、431、701、758路在三里屯站下车
预约方法无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。
三里屯酒吧街介绍
三里屯酒吧街真的是最适合夜生活来待的地方。人气很足,你可以感受到每个人的热情。这里有着北京70%的酒吧,是很大的一条酒吧街。这里附近也是时尚商圈,喜欢时尚休闲的来这里是不会错的。这里酒吧的顾客有很多外国人,潮人,定位是时尚高档。如果想要来这里的话,推荐9点之后过来,这里非常热闹,来了就不想走了!
三、大山子酒吧街
推荐理由这里的酒吧很有艺术感,喜欢文艺范的值得来看哦!
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入;人均150
开放时间全年
位置和交通北京市朝阳区酒仙桥路三号。公交线路有:401路 、 402路 、 408路 、 418路 、 421路 、 659路 、 677路 、 701路 、 3路 、 988路
预约方法无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。
大山子酒吧街介绍
这里其实一个艺术区,里面有酒吧一条街也有各式各样关于艺术的工作室。这里有很多艺术展览,比如绘画展、摄影展、实验戏剧、音乐会、时装发布会等。来这里喝酒,不仅只是喝酒,还能顺道欣赏艺术品。这里也是中国当代艺术的集中地,你可以在这里了解很多中国的文化艺术。我就特喜欢这种艺术氛围的酒吧,让人感觉置身在另外一个世界,极其富有想象力。
四、星吧路酒吧街?
推荐理由这是的一条酒吧街有乐队表演,还可以对湖畅饮,值得来看!
建议游玩时间5小时
门票价格免费进入;人均150
开放时间全年
位置和交通北京市朝阳区亮马桥路50号。公交线路有:402路;413路;418路;419路;420路;503路
预约方法无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。
星吧路酒吧街介绍
这里酒吧街是比较梦幻的,因为可以坐在湖旁边喝着小酒,听着乐队演唱。这里有30家各种各样的酒吧,这里的酒吧靠近湖,有种远离城市喧嚣的感觉。每个酒吧有自己的特点,有的酒吧还有明星气氛。这里的乐队表演不容错过,有好几支地下乐队的表演可以让你沉醉在这个朦胧静谧的夜晚。喜欢乐队的不要错过了,来这里说不定还能遇见明星呢!
五、南锣鼓巷酒吧街
推荐理由这里的酒吧很适合喜欢安静的人来,很有生活气息的酒吧!
建议游玩时间3小时以上
门票价格免费进入;人均60-100
开放时间全年
位置和交通北京市东城区南锣鼓巷胡同。公交线路有:公交107、124等到宝钞胡同站下车到达南锣鼓巷北口;公交13、60、118路等到锣鼓巷站下车到达南锣鼓巷南口。
预约方法无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。
南锣鼓巷酒吧街介绍
南锣鼓巷酒吧街是富有生活气息的,这里的酒吧远离城市的喧嚣,虽然身处闹市中,但是你在里面待着会感觉特别安静,内心不会躁动。这里也有很浓的北京四合院气息,有很多人会来这里看书或者加班,很适合日常。这里的酒吧价格也不高,非常适合年轻人来,小吃也很多。这里会给你一种家的感觉,非常适合逛累了就来这里休息。
我的建议
1、在酒吧里面一定要注意保护好自己随身携带的东西,手机不要离手,因为人太多,很容易搞丢。
2、一定要提前了解好价格,因为酒吧的消费比较高,不了解很容易被坑。
3、穿衣服要得体。毕竟酒吧是一个比较特别的地方,只要自己穿着正常,一般不会有什么事。
4、喝酒要适量,千万不要喝太多,如果不是结伴去喝太多的话容易出事。去酒吧最好和朋友一起去,这样遇到问题也不会没人帮忙。
部分来自网络
新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐
这个是在太多了,比如大排档、各种小炒、麻辣烫、串串香、关东煮、酸辣粉、鸭血粉丝、砂锅系列、牛肉汤、麻辣串、烧烤系列、铁板烧、臭豆腐、烤面筋、小龙虾、过桥米线、凉皮凉面、久久、周黑鸭、绝味、千里香馄饨、秦镇米皮、沙县小吃、桂林米粉、章鱼小丸子、牙签肉、土耳其烤肉、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅、特色饺子、板面、烩面、七彩面、牛肉面、羊肉面、鸡腿面、鸡翅面、鸡丝面、鸡皮面、空心面、担担面、热干面、刀削面、炸酱面、三鲜面、哨子面、油泼面、肉丝面、拉面、锅盖面、肠旺面、打卤面、手擀面等、印度飞饼、卷馍、肉夹馍、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、公婆饼、手抓饼、杂粮煎饼等。
夜宵,是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为12时后至凌晨4时前,因凌晨4时开始是广东早茶时间)。 城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯,这因为工作或时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。
NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)
肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味扬名海外,深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化,如果不喜欢浓烈的草药味,另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。
经典推荐:松发肉骨茶
推荐理由:始自1969年,松发承载了新加坡人太多的回忆
NO.2海南鸡仔饭
海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。
海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝,所以别小看这一小碗米饭,它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟,据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。
经典推荐:天天海南鸡仔饭
推荐理由:25年如一日的专注,足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。
NO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab
在各种新加坡传统麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。
辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来香辣中带着微甜的可口滋味,明快的颜色让人胃口大开,红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。用馒头搭配浓香酱汁一起入口,余味无穷。
值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,肉质非常细腻,鲜美无比。
经典推荐:海鲜共和国
推荐理由:新加坡四大海鲜餐馆在此“合体”,构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。
NO.4:娘惹菜
中国人与马来人通婚的后代,女的称为“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。
由传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。是令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一,自成一派。
叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。
经典推荐:Candlenut
推荐理由:三代人的传承,酝酿最醇厚的“娘惹”记忆味道。
NO.5:沙爹
沙爹,直白点来说,就是烤肉串。是新加坡最著名的马来菜之一,极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。
像中国一样,许多摊档、餐馆以及美食中心,如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心,都能找到专营地道沙爹的小摊。
经典推荐:老巴刹
推荐理由:文物级别的美食中心,没有你吃不到,只有你想不到。
NO.6:炒粿条
这是又是一道新加坡的经典美食,样子虽不起眼,但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱,让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。
新加坡大多数美食中心都有炒粿条的小摊,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒粿条,尽情享受这道丰盛的美味吧。
经典推荐:麦士威路熟食中心
推荐理由:拥有100多个摊位,提供各式地道美食,让人目不暇接。
NO7:咖喱鱼头
著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶,正是因为这一点,才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一!
咖喱鱼头适合下饭吃,不过华人更爱用松软的馒头把碟子里的咖喱酱汁吸饱了送入口中。特别是馒头带甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味儿。这样子吃法,就能让不太嗜辣的人也尽情地享受咖喱鱼头了。
经典推荐:小印度上的阿波罗蕉叶(Banana Leaf Apolo)
推荐理由:别具一格的印度吃法,让你大快朵颐。
NO.8:咖椰土司(Kaya Toast)
咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。
咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上,在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品。
经典推荐:亚坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)
推荐理由:70多年的历史传承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。
NO.9:拉茶
拉茶是新加坡民间招牌饮料,它对于新加坡的独特意义源自于各种因素:首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。
在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料相当容易。
经典推荐:街边摊
推荐理由:现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。
NO.10新加坡司令
这本是酒吧调酒师严崇文自创的鸡尾酒,岂料大受欢迎,甚至名扬海外,成为一款足以代表新加坡的“国家饮料”,
纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳,适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。
经典推荐:莱佛士酒店
推荐理由:作为新加坡司令的“诞生地”,理由还用多说么?
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