汪曾祺咸菜茨菇汤_汪曾祺咸菜茨菇汤阅读理解

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1.汪曾祺的散文《人间草木》读后感

2.《咸菜茨菇汤》几道阅读题目~非常急！在线等啊！！！

3.谁读过汪曾祺的《故乡的食物》？能否复制过来？

4.八年级下册《端午的鸭蛋》导学案

5.上生活的贼船,做快乐的海盗出处

汪曾祺的散文《人间草木》读后感

       汪曾祺的散文《人间草木》读后感1

        读《人间草木》给我最深刻的感受就是—极其赋有情趣、文化，给人以启迪，发人深省，增长见识的一本宝贵的书籍。其中还有许多不惟人知的奇妙趣事，美丽动人的景物。雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。花儿呢？更是艳丽夺目。有缅桂花，芳香扑鼻，香的像兰花。夏天有珠兰、牵牛，牵牛花是短命的，还有薄命的秋葵，美丽的凤仙，真是数不胜数。还有一种奇妙的野草“万把钩”它结的果实上有许多小钩，碰到它就会挂在衣服上，很难清除。

        这些东西都很有趣吧！看了这之后，我深深的陶醉并沉迷在此，其中的乐趣还无穷呢！

        山丹丹一种很漂亮的花，可以入药，还有紫红诱人的葡萄，沁人心脾，还有香甜的槐花，弥漫在整个春天。啊，真美！我仿佛亲眼看见如此优美的景色。

        作者把这些优美的景色刻画的栩栩如生，他细微的观察深刻的描写，都使人仿拂置身其中，给人一种视觉的享受。《人间草木》刻画的如此醉人、优美，仿佛只有融入大自然才能真切体会。

        说到生活，肯定少不了美食，文中对于食品的描写更是让人垂涎三尺，那美味简直是人间极品。

        高邮的咸鸭蛋可是不同凡响。那特点是：质细而油多，蛋白柔嫩，蛋黄发红，散发诱人的香味。不似别处发干发粉，入口如嚼石灰。说到美味自然少不了作者钟爱的咸菜茨菇汤、气锅鸡、火腿，还有昆明的牛肉等祖国各地的特色佳肴。气锅鸡特别鲜嫩，汤清如水，而且鸡想扑鼻，看着这生动的描写，我不禁口水潜溢。

        作者有这么渊博的知识，如此独特的见解，一定游历过许多名山大川，而且了解的风土人情也相当之多。作者了解到各地区的人们口味迥异。山西人爱吃醋，爱吃酸。无锡人爱吃甜。四川人爱吃辣，等等的异域风情。作者竟能对各地的风土人情知之甚详，看来作者是一个喜欢游历，善于观察的人。

        《人间草木》中描写的各个地区真是美极了，从前从未见过的一些风景，在看完此书之后，我仿佛亲眼看见了这些风景，啊！真美。

        四川的成都是最干净，最安静的，使作者感到轻松自由。乐山的大佛更是栩栩如声。新都有有桂湖，桂湖皆植桂，开花时香的不得了。福建也是一个风景秀丽的地方。福建的漳州多三角梅，有紫色、红色、桃红色、浅红色、紫铜色、白色，真是美不胜收。福建的云霄是果乡，到处是果树：芦柑、荔枝、枇杷。枇杷瓣大，味甜无渣，真是美味极了。

        武夷山也是风光壮丽。玉女峰，大王峰，壮丽极了，还有好多优美山水，真是世外桃园。

        作者把这山水、特产描写的如此醉人，不免勾起我想去游览一番。

        《人间草木》还描写了作者在联大上大学的一些岁月，他和几个朋友总是爱泡茶馆，而且一泡就是大半天，作者的一些优秀小说，散文，都是在泡茶馆时写下的。啊！作者真是不同凡响。

        在联大那时人们穿的衣服也是风格迥异。但大多数衣服都是非常破旧，还有人穿的鞋露着脚趾，后跟烂了。虽然那时联大的.师生破衣烂衫，但每天孜孜不倦的作学问，穷且益坚。这种精神，值得我们现在的青少年学习。

        在联大的那段岁月中，对于作者来说，还有一些激动人心的事情—跑警报。抗战时期，一有警报就要往外跑，真是激动人心啊！那时自然也死了一些人，毁了一些房屋，意在吓唬昆明人，施加威胁，使人产生恐惧，但是昆明人是不会被威胁到的，中国人都是坚强的，我们青少年也是坚强不屈的。

        沈从文、金岳霖先生、闻一多先生都是作者在联大对作者有深远影响得人。事隔多年，作者回想起来，仍历历在目，真是耐人寻味。

        从《人间草木》中我了解到许多异域风情，优美动人风景，扣人心弦的故事。人间自有草木，更有动人心弦的情谊。所以《人间草木》犹为给人启发。

汪曾祺的散文《人间草木》读后感2

        《人间草木》是一本散文集。

        文章分七辑，每一辑内容都不同。作者汪曾祺先生是个真性情的人，单单从目录就能看得出来。每篇文章的题目都很直白，朴素、平凡但是带着点诗意。“人间草木”这个题目只是其中一篇散文的题目，但是作为整本散文集的名字，却很恰当。每篇散文的语言都很朴实，简单，内容也不是什么出奇的事情，普通得真的就像随处可见的草草木木。不知是题目烘托了文章，还是文章烘托了题目？

        汪曾祺先生也是什么都能写，而且写的有趣。卸去了华丽辞藻的文章读起来让人颇为心安和舒服。从回忆家乡的一花一草一木，到各种各样的小吃，再到在联大的生活、相识的老友、亲人……几乎都是司空见惯的事，在汪曾祺先生笔下却别有魅力。其中有篇《葡萄月令》，五页的文章，把葡萄从一月到十二月详详细细地描写了下来，但读着一点也不使人厌烦。这便是魅力，或者说是魔力。

        零零碎碎的小事太平凡了。散文是拿这些小事入文，能抓住人心的就是好文章。即使是他人的经历，《人间草木》这本散文集读起来仍旧是温暖的。有人对散文不感兴趣，认为它无聊，没有跌宕的情节，像一杯白水。其实生活就是白水，只是喝的人心境不同罢了。

        汪曾祺先生的生活，一定是担得起这八个字的——

        温和从容，岁月静好。

汪曾祺的散文《人间草木》读后感3

        汪曾祺，一位著名的作家，而作为语文老师的我对他是一无所知，真是很惭愧！汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”

        终于买到了他写的《人间草木》这本书，可买来之后这本书就真的被收藏了，因为自己总有很多理由说自己没有时间来读，真是“书非借不能读也！”上周终于拿出时间拜读这本书，一读便不舍得放下！里面没有空泛的好为人师的大道理，也没有宏大的人生题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。读他写的植物我感受到的是闲情逸致，读他写的人物我享受的则是诗情画意……让我感触特别深刻的是汪曾祺先生笔下描写的那些植物，仔细读来真是一种享受，如流水般净化着浮躁的内心，联想现在的生活、工作，我们是不是过于匆忙，忽略了生活乐趣了呢？热爱自然，热爱植物草木，这是一种人生可遇而不可求的精神寄托，古往今来，从来如此。工作的时候积极努力，休息的时候，就需要有如本书一样的发现的眼睛和心情，如此，就会在生活的道路上，既有向前的飞奔，又有欣赏途中风景的收获。

        这就是我读过本书的最大收获。读汪先生的这本书，觉得心里暖暖的，静静的……

《咸菜茨菇汤》几道阅读题目~非常急！在线等啊！！！

        篇1

       

       　诗人张九龄说：“草木有本心，何求美人折。”汪曾祺先生恐怕是对这句话体会最深的人。

       　每当读汪曾祺先生的《人间草木》你会产生这样一种感觉：一位老者与你同坐在一个洒满冬日阳光的小花园里，时而指着那棵腊梅和你说起他从前的趣事，时而打趣地告诉你说，“煤块里竟然也能长出芋头”。

       　汪曾祺先生对于这些“人间草木”只是一种单纯的喜爱，一种寄托了自己的情思却不愿将之据为己有的喜爱。也许对于汪曾祺先生来说，一棵草木就是一件往事、一段深情。

       　他知道“桂花美阴，叶坚厚，入冬不凋”；他说，“比起北京雨后春笋一样耸立起来的高楼，北京的花木的生长就显得更慢。因此，对花木要倍加爱惜”；他记得“北京见过的最好的菊花是在老舍先生家里”，每次到老舍先生家里饮酒赏菊，都会“既醉既饱，至今不忘”；他还记得家里靠墙处秋叶形的小花坛，那里有两三棵秋海棠，花色苍白，样子可怜。所以每看到秋海棠，就总要想起他的母亲；当他在寂寞的羁旅之中，几片绿叶曾让他有一种说不出的喜欢，使他感到欣慰，让他“获得过一点生活的勇气”。所以，欧阳修在《秋声赋》里所说的“草木无情”，汪曾祺先生大概是不会同意的罢。

       　在汪曾祺先生如话家常的语言中，我们会慢慢读完这本书，甚至在你读完时也不知不觉。因为汪曾祺先生的文字向来是淡的，淡到如空气一般在你身边让你浑然不知，可是也淡到让你不能轻易失去。

       　草木有本心，不求美人折，未免多了一份孤傲。然而对于汪曾祺先生来说，草木是否有本心似乎已经变得不再重要，重要的是能与这些人间草木常相作伴，追忆往事，倾诉衷肠。

       　想来汪曾祺先生对这些人间草木也是爱极了，也难怪他会说：“我应该当一个工艺美术师的，写什么屁小说！”

        篇2

       　读《人间草木》给我最深刻的感受就是—极其赋有情趣、文化，给人以启迪，发人深省，增长见识的一本宝贵的书籍。其中还有许多不惟人知的奇妙趣事，美丽动人的景物。雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。花儿呢？更是艳丽夺目。有缅桂花，芳香扑鼻，香的像兰花。夏天有珠兰、牵牛，牵牛花是短命的，还有薄命的秋葵，美丽的凤仙，真是数不胜数。还有一种奇妙的野草“万把钩”它结的果实上有许多小钩，碰到它就会挂在衣服上，很难清除。

       　这些东西都很有趣吧!看了这之后，我深深的陶醉并沉迷在此，其中的乐趣还无穷呢!

       　山丹丹一种很漂亮的花，可以入药，还有紫红诱人的葡萄，沁人心脾，还有香甜的槐花，弥漫在整个春天。啊，真美!我仿佛亲眼看见如此优美的景色。

       　作者把这些优美的景色刻画的栩栩如生，他细微的观察深刻的.描写，都使人仿拂置身其中，给人一种视觉的享受。《人间草木》刻画的如此醉人、优美，仿佛只有融入大自然才能真切体会。

       　说到生活，肯定少不了美食，文中对于食品的描写更是让人垂涎三尺，那美味简直是人间极品。

       　高邮的咸鸭蛋可是不同凡响。那特点是：质细而油多，蛋白柔嫩，蛋黄发红，散发诱人的香味。不似别处发干发粉，入口如嚼石灰。说到美味自然少不了作者钟爱的咸菜茨菇汤、气锅鸡、火腿，还有昆明的牛肉等祖国各地的特色佳肴。气锅鸡特别鲜嫩，汤清如水，而且鸡想扑鼻，看着这生动的描写，我不禁口水潜溢。

       　作者有这么渊博的知识，如此独特的见解，一定游历过许多名山大川，而且了解的风土人情也相当之多。作者了解到各地区的人们口味迥异。山西人爱吃醋，爱吃酸。无锡人爱吃甜。四川人爱吃辣，等等的异域风情。作者竟能对各地的风土人情知之甚详，看来作者是一个喜欢游历，善于观察的人。

谁读过汪曾祺的《故乡的食物》？能否复制过来？

       20为了突出青菜腌的咸菜很便宜这层意思。 21．写茨菇这部分，重点突出它的“真难吃”。 22．是乡情所产生的偏爱。 23．淡淡的叙述，浓浓的乡情。文章中没有什么费解深奥的句子，却在乎易的话中留下许多可咀嚼可回味的东西。这就是我们该多读几遍，好好去学的地方。（意近即可）

八年级下册《端午的鸭蛋》导学案

       小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中， 佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”，觉得很亲切。郑板桥是兴化人，我的家乡是高邮，风气相似。这样的感情，是外地人们不易领会 的。炒米是各地都有的。但是很多地 方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”，车站码头都有得卖，那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的，不像我们那里。我们那里也有炒米糖，像别处一样，切成长方形的一块一块。也有搓成圆球的，叫做“欢喜团”。那也是作坊里做的。但通常所说的炒米，是不加糖黏结的，是“散装” 的；而且不是作坊里做出来，是自己家里炒的。

       说是自己家里炒，其实是请了人来炒的。炒炒米也要点手艺，并不是人人都会的。入了冬，大概是过了冬至吧，有人背了一面大筛子，手执长柄的铁铲，大街小巷地走， 这就是炒炒米的。有时带一个助手，多半是个半大孩子，是帮他烧火的。请到家里来，管一顿饭，给几个钱，炒一天。或二斗，或半石；像我们家人口多，一次得炒一石糯米。 炒炒米都是把一年所需一次炒齐，没有零零碎碎炒的。过了这个季节，再找炒炒米的也找不着。一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。

       装炒米的坛子是固定的，这个坛子就叫“炒米坛子”，不作别的用途。舀炒米的东西也是固定的，一般人家大都是用一个香烟罐头。我的祖母用的是一个“柚子壳”。柚子，——我们那里柚子不多见，从顶上开一个洞，把里面的瓤掏出来，再塞上米糠，风干，就成了一个硬壳的钵状的东西。她用这个柚子壳用了一辈子。

       我父亲有一个很怪的朋友，叫张仲陶。他很有学问，曾教我读过《项羽本纪》。他薄有田产，不治生业，整天在家研究易经，算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一个人用蓍草算卦。据说他有几卦算得极灵。有一家，丢了一只金戒指，怀疑是女佣人偷了。这女佣人蒙了冤枉，来求张先生算一卦。张先生算了，说戒指没有丢，在你们家炒米坛盖子上。一找，果然。我小时就不大相信，算卦怎么能算得这样准，怎么能算得出在炒米坛盖子上呢？不过他的这一卦说明了一件事，即我们那里炒米坛子是几乎家家都有的。

       炒米这东西实在说不上有什么好吃。家常预备，不过取其方便。用开水一泡，马上就可以吃。在没有什么东西好吃的时候，泡一碗，可代早晚茶。来了平常的客人，泡一碗，也算是点心。郑板桥说“穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中”，也是说其省事，比下一碗挂面还要简单。炒米是吃不饱人的。一大碗，其实没有多少东西。我们那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板桥所说“佐以酱姜一小碟”，也有，少。我现在岁数大了，如有人请我吃泡炒米，我倒宁愿来一小碟酱生姜，——最好滴几滴香油， 那倒是还有点意思的。另外还有一种吃法，用猪油煎两个嫩荷包蛋——我们那里叫做“ 蛋瘪子”，抓一把炒米和在一起吃。这种食品是只有“惯宝宝”才能吃得到的。谁家要是老给孩子吃这种东西，街坊就会有议论的。我们那里还有一种可以急就的食品，叫做 “焦屑”。糊锅巴磨成碎末，就是焦屑。我们那里，餐餐吃米饭，顿顿有锅巴。把饭铲出来，锅巴用小火烘焦，起出来，卷成一卷，存着。锅巴是不会坏的，不发馊，不长霉。攒够一定的数量，就用一具小石磨磨碎，放起来。焦屑也像炒米一样。用开水冲冲，就能吃了。焦屑调匀后成糊状，有点像北方的炒面，但比炒面爽口。

       我们那里的人家预备炒米和焦屑，除了方便，原来还有一层意思，是应 急。在不能正常煮饭时，可以用来充饥。这很有点像古代行军用的“鞴[革旁换米旁]”。有一年，记不得是哪一年，总之是我还小，还在上小学，党军（国民革命军）和联军（孙传芳的军队）在我们县境内开了仗，很多人都躲进了红十字会。不知道出于一种什么信念，大家都以为红十字会是哪一方的军队都不能打进去的，进了红十字会就安全了。红十字会设在炼阳观，这是 一个道士观。我们一家带了一点行李进了炼阳观。祖母指挥着，特别关照，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。我对这种打破常规的生活极感兴趣。晚上，爬到吕祖楼上去，看双方军队枪炮的火光在东北面不知什么地方一阵一阵地亮着，觉得有点紧张，也觉得好玩。很多人家住在一起，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的。没有床铺，我把几个道士诵经用的蒲团拼起来，在上面睡了一夜。这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。

       第二天，没事了，大家就都回家了。

       炒米和焦屑和我家乡的贫穷和长期的动乱是有关系的。

上生活的贼船,做快乐的海盗出处

       《端午的鸭蛋》导学案

        教学目标：

       　1、理清行文思路，了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。

       　2、品味本文平淡质朴而又韵味十足的语言特色。

       　3、体会鸭蛋中包含的作者的故乡情结，培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。

        教学过程：

       　一、导入：由一枚江苏高邮的咸鸭蛋引入课题。?不识高邮人，先识高邮蛋?

       　二、介绍作者：关于汪曾祺与高邮，还有一则颇有趣的逸事。有一文学青年对汪先生说，?高邮古有秦少游，今有汪曾祺。秦少游第一，您第二!?汪先生当时在餐桌上，听后便呷一口酒，慢悠悠地说：?高邮鸭蛋是第二，我是第三。?

       　三、检查预习：你会读了吗?

       　掉色( )门楣( )苋菜( )用酒和( )元稹( )

       　如嚼石灰( )鸭蛋络子( )车胤( )

       　四、朗读课文，整体感知：

       　思考：若换成这些题目，你觉得如何?《家乡的端午节》、《我爱家乡的鸭蛋》，赞成或反对?请说明理由。

       　理清行文思路：端午的风俗>家乡的鸭蛋 >端午的鸭蛋

       　想一想：作者家乡的端午节有哪些风俗?重点写得是什么?

       　五、研读课文，品析语言：

       　有人说汪曾祺的《端午的鸭蛋》就是一枚平淡而有味的?咸鸭蛋?，你能从文章中品出哪些?味?呢?

       　品读课文2至6段，画出喜爱的语句，有感情地读出来，并谈谈感受、理由。

       　赏析一：

       　原文：我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。

       　改文：我的家乡是水乡，出鸭，高邮大麻鸭是著名的鸭种，鸭多，鸭蛋也多，高邮人也善于腌鸭蛋，高邮咸鸭蛋于是出了名。

       　赏析二：

       　原文：不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走得地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

       　改文：不过高邮的咸鸭蛋，是好，我走得地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的不能相比!他乡咸鸭蛋，我瞧不上。

       　赏析三：

       　原文：筷子头一扎下去，吱?红油就冒出来了。

       　改文：筷子头一捅下去，红油就喷出来了。

       　赏析四：

       　原文：别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的.秀气。

       　改文：别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子丑，有的漂亮。

       　六、比较阅读，品析语言：

       　入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。

       　腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。

       　?

       　我很想喝一碗咸菜茨菇汤。

       　我想念家乡的雪。

       　?《咸菜茨菇汤》

       　七、拓展阅读，感悟乡情：

       　江苏电视台为爸拍了一部电视片《梦故乡》。我记得那次周末回家，爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看。汪朝笑他：老头儿看过了又要看，几遍才算够?看片子的时候，我 们一如既往地插科打诨，说爸?表现不俗，可以评一个最佳男主角?，可是没有像以往一样听到他反抗的声音。我回头看，一下子惊呆了：爸直直地盯着屏幕，眼中汪汪是饱含着泪， 瞬间，泪水沿着面颊直淌下来!

       　爸去世以后，我们兄妹商量，在他的墓碑上写些什么呢?想来想去，决定了，就写：高邮 汪曾祺

       　?汪朗 汪明 汪朝《老头汪曾祺》

       　八、课堂练笔，书写乡情：

       　一说起故乡，汪曾祺就想到了家乡的鸭蛋，想到了儿时的种种过往?那么，一说起故乡，你又会想到了家乡的什么物件，又勾起了你怎样的儿时情愫? 请同学们以? 一说起故乡，我就想到了家乡的 为句式写一段话。

       　附阅读材料：

       　咸菜茨菇汤

       　汪曾祺

       　一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我这就知道：今天中午是咸菜汤!

       　咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做?黄芽菜?，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多 。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。

       　腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。

       　咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。

       　咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。或者叫茨菇咸菜汤，都可以。

       　我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真难吃。

       　我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。

       　前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菇肉片。沈先生吃了两片茨菇，说：?这个好!?格?比土豆高。?我承认他这话。吃菜讲究?格?的高低，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲?格?的，包括对于茨菇、土豆。

       　因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的。我见到，必要买一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我一个人?包圆儿?了。

       　北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：?这是什么?茨菇。茨菇是什么?这可不好回答。

       　北京的茨菇卖得很贵，价钱和?洞子货?(温室所产)的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。

       　我很想喝一碗咸菜茨菇汤。

       　我想念家乡的雪。

       慢煮生活》：上了生活的贼船，就要做一个快乐的海盗！

       “你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点我的作品。” ——汪曾祺

       汪曾祺，此前对他的了解并不是特别深，只知道他是高邮咸鸭蛋的代表者，此外，听到更多有关他的谈论是“美食家”，说他各种能吃，各种会吃，各种会做吃的。于是乎，记忆里的汪老，又多了一个身份，美食家。

       《慢煮生活》，书名和生活相关，想必和吃的定有联系，于是，我带着好奇走进了这本书，有些期待总是在你领略过他的美以后才绽放出光彩，没错，看完《慢煮生活》就是这样的感受。

       这本书收集了很多汪老的经典作品，其中有熟悉的《人间草木》、《葡萄月令》、《故乡的食物》等等，还新增了一些非常罕见的篇目，据说是汪老的珍藏作品。总之，看完了是一种享受，视觉的美、听觉的乐、嗅觉的香、让你无时不刻都在心动。

       生活中从不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。

       ——罗丹

       花花草草都是生活中司空见惯的植物，心情好的时候，驻足停留闻闻花香，心情糟糕的时候，谁还愿意去搭理这些有的没的。可是，在汪老的笔下，这些花草，天上飞的，地上爬的，水里游的，都是可爱的。

       冬天的树，秋天的花，还有草木虫鱼鸟兽，一切都欣然开着、笑着、闹着，兀自美丽。多得不说，我这就带你你去汪老的花园看看：

       有香气渗人的栀子花、甜俗的白兰花、幽静的珠兰、短命的牵牛花，还有可怜的秋葵、凤仙花、狗尾巴草、马齿菜、苍耳、巴根草、臭芝麻、车前子、苍耳等等。

       对了，说苍耳的样子很有趣，可那真的算得上是童年时期的阴影，只要你触碰到它，就像癞皮狗一样黏在你的衣服上，得一粒一粒小心摘去，抖都抖不掉，讨厌死了，也不知道当初多少孩子因它挨了大人的揍，如今回忆起来，还挺有意思的。

       其实，生活中的一切事物，自有它美丽的一面。只是快节奏的生活让我们失去了对生活的向往和激情。你的生活并不孤独，周围还有很多可爱的事物，慢一点，他们在等着你欣赏。

       一茶一饭过一生

       “一个人的口味要宽一点、 杂一点，“南甜北成东辣西酸”， 都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样”

       随着年龄的增长，小时候吃到的美食，逐渐都消失了，不过在汪老的笔下，你又重温了那些年我们馋的咽口水的美食又回来了，那种感觉很奇妙，让你有一种错觉：小时侯吃的东西都是最好吃的。

       北京的豆汁儿，高邮的咸蛋，江阴的河豚，湖南的腊肉，勾起馋虫无数，单是看汪老的描述，就觉得要紧好吃。别急，还有呢，淮安的狮子头、辽宁的酸菜白肉火锅、四川的夹沙肉、绍兴的梅干菜烧肉、苏州的乳腐肉、镇江的肴蹄等等，光是看着，就都忍不住咽口水了。

       你以为这样就结束了吗？错了，还有呢，家常酒菜还没分享呢，咸菜茨菇汤、拌菠菜、拌萝卜丝、干丝、炒苞谷、松花蛋拌豆腐、芝麻酱拌腰片、拌里脊片、煮毛豆、盐水鸭、水晶肘子，还有汪老自创的塞馅回锅油条等等。

       想吃吗，想吃就对了，不瞒你说，我都忍不住咽了好几次口水了。

       不过话说回来，这年头有些东西自己可以不吃，但不要反对旁人吃。不要总是一副自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。

       生活，是很好玩的

       汪老的生活如鱼得水，很是幸福。哪哪都去过，啥啥都吃过，看过的东西皆有情，走过的地方皆有爱，这样的生活，甚是羡慕不已。

       可你以为汪老的生活真的就这么一帆风顺吗？不是的，在喧嚣热闹的世界里、警报不断的轰炸里、下牛棚劳动改造的辛酸里、砌猪圈、刨冻粪、背粮食……这些痛苦和无奈，汪老并没有用太多的笔墨去诉说。

       相反，用乐观积极的态度带我们去赏花花草草、去听虫鸣鸟叫、去吃各种美食、去看大山江河。生活，很好玩，是因为汪老有一颗纯朴的心，和一双善于发现美的眼睛。

       看看汪老的朋友，沈从文、金岳霖、还有楼里的大妈们、闹市里的闲民们等等，这群人他们把生活里的痛苦，像喝水一样咽在肚子里，在最艰难的时候还能像太阳一样对着世界微笑。如此温暖，像糖一样温柔。

       其实，人活着，就该有点乐趣，无论是遛鸟喝茶静坐，还是打牌写字读书，都该像汪老笔下的栀子花一样：去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们管得着吗？

       生活是过得，不是给别人看的，怎么幸福怎么过，在乎他人的脸色，怨天尤人、消沉沮丧、这辈子也就只能这样了。

       说得现实点，看看那些逆势而上咸鱼翻身的人吧，他们其实都特别善于把命运踢过来的冷板凳坐热，然后笑着直面惨淡的人生。

       最后我想说：

       你一定很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，让我陪你读一点汪老的作品吧！

       好了，关于“汪曾祺咸菜茨菇汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“汪曾祺咸菜茨菇汤”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。