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炖牛骨头汤的做法如下:原料:?牛骨头三根、 姜六片 、天麻10克 、葱5节 、黄豆一小把。1、牛骨头洗一下放到锅里。2、添水烧开,把血沫子打......
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1、熬汤最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或者开水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使......
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