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面皮的做法,具体如下:工具/材料:中筋面粉200g、盐2g、碱面1g、酵母1g、盆子、水、勺、刀、模具、黄瓜、蒜、麻酱、生抽、蚝油、白糖、醋......
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葫芦岛的?哈哈,我沈阳的 你好 不管是什么饼,饼坯一定要软 1.白面加少许盐(最好是高筋面粉,没有普通面粉也行),加温水和面,水一点一点倒,......
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低筋面粉是指水分13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉。通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力......
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